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楊悅先瞪了他一眼：“丁凱你這么會說話怎么還沒被打死。”

孫露露才不理他呢，心滿意足地把最后一口豆?jié){喝進(jìn)肚，滿足地打了一個滿是豆?jié){味的飽嗝，她跟楊悅說：“這豆?jié){太好喝了，從來沒喝過這么好喝的豆?jié){，明天我也給你帶一袋！”

楊悅點(diǎn)頭：“行！”

其實(shí)她無所謂喝不喝豆?jié){，但她相信吃貨同桌的品味，十分愉快地決定嘗試一下。

后桌的丁凱還在試圖加入對話：“什么豆?jié){這么好喝？豆?jié){有什么好喝的……不都是豆?jié){粉沖出來的，而且孫露露你這個豆?jié){的包裝袋一看就不衛(wèi)生……”

孫露露雙手捂耳：不聽不聽，王八念經(jīng)。

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孫露露中午回到家，在她媽媽的眼神威脅下，先到廚房把手洗了，才帶著餓扁了的肚子急匆匆回到餐桌。

往桌邊坐著的人里掃了一眼，孫露露問：“奶奶呢？”

她媽媽回答：“在廚房，說要給你做小蔥拌豆腐。”

話音剛落，孫奶奶就端著一盤白中帶綠的菜從廚房走了出來。

孫露露是狂熱的肉食愛好者，對小蔥拌豆腐這種全素菜完全不感興趣，但架不住奶奶的熱情，于是拿了勺子，準(zhǔn)備擓一勺嘗個味意思一下。

白豆腐切成小丁和嫩綠的小蔥碎混合在一起，看上去簡簡單單，孫露露往盤里連蔥帶豆腐擓了一勺，往嘴里一放，淡淡的蔥香混合著豆腐的清淡，形成了一種獨(dú)特的香味，孫露露嚼了嚼，品了品，嘴里的豆腐又嫩又滑，小蔥也是嫩生生的清脆，吃進(jìn)來十分清爽又不顯得單調(diào)，口感也是十分豐富。

孫露露咂吧了兩下嘴，只覺得這么一道簡簡單單的菜居然越吃越好吃，就連余味都這么誘人，她不禁又拿著勺子往盤里伸去，一看，那滿滿一盤的小蔥拌豆腐居然就剩一半了！

一旁的孫爸爸嘴里塞得滿滿的，還在說道：“平常大魚大肉吃多了，就饞這一口清淡的。”

孫爺爺也點(diǎn)著頭附和：“今天這道小蔥拌豆腐的確不錯，小蔥嫩、香，豆腐也好，兩者一拌，味道絕了。”

孫露露才不說話呢，趕緊埋頭吃了起來。

午飯過后，孫露露挺著吃撐的肚子靠在椅子上消食，還在回味那盤小蔥拌豆腐：“吃起來真香啊——不對，是很清爽——也不是，是鮮，又鮮又香……”

孫媽媽在一旁道：“可惜現(xiàn)在不是吃香椿的季節(jié)，不然做一盤香椿拌豆腐，同樣香得很嘞！”

“得是那種嫩嫩的香椿頭，要芽兒蜷縮著的，梗也是嫩生生的紫赤色，往開水里稍稍燙一燙，撈出來切成碎末，加點(diǎn)香油往豆腐里一拌，那叫一個香氣撲鼻、美味可口……”

沒聽見孫露露吱聲，孫媽媽轉(zhuǎn)過頭一看，坐在旁邊的閨女正微張著嘴傻愣愣聽著，口水都要流出來了，那饞樣，頓時把孫媽媽逗得樂不可支。

孫露露扁著嘴哀嚎：“媽媽你又饞我！”

孫媽媽立刻告饒：“不用等多久就有香椿吃了，到時候給你做。”

“對了，你奶奶今天買的豆腐品質(zhì)好，到時候還買這家的豆腐，味道一定差不了！”

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沈三元最近每天起早貪黑地點(diǎn)豆腐、賣豆腐，賣了一段時間的豆腐和豆?jié){后，她決定給自己的小攤開辟一道新菜品。

磨好的豆?jié){汁加石膏，點(diǎn)一匣滑溜溜的嫩豆腐，切成小薄片，呼嚕嚕倒進(jìn)加了蝦籽、醬油和豬油渣的高湯里，滾幾開，勾薄芡，淀粉水要邊倒邊攪勻，等到湯汁濃稠，往碗里一盛，立刻澆上一勺熟豬油，霎那間，熱氣一升，白煙一飄，屬于汪豆腐的香味一下便迸發(fā)出來，又鮮又美，香得人找不著北。

做好的汪豆腐倒進(jìn)深口的不銹鋼保溫桶里，隨著車輪碾過街道，沈三元豆腐攤又出攤了。

對平城人來說，汪豆腐應(yīng)該算是一道比較新奇的吃食，擔(dān)心不好賣，每當(dāng)有顧客，沈三元逢人就推薦：“要不要來一碗汪豆腐？一碗只要三塊錢，香著嘞！”

為了更好地推銷，沈三元本來是打算學(xué)其他人的廣告語說“不好吃不要錢”，但沈三元一想，萬一真的有人硬要說她的汪豆腐不好吃，那人是省三元了，那她沈三元怎么辦？

事實(shí)上，沈三元完全多慮了，那盛著汪豆腐的保溫桶蓋子一揭，迸發(fā)出來的香味一下就讓本來只打算切一塊豆腐就回家的顧客繳了械投了降。

往桶里一看，面上泛著一層油的汪豆腐的確油汪汪的，蝦籽漂浮其中，湯汁濃郁而油潤，薄薄的豆腐片看上去又嫩又滑，細(xì)膩得像是只要輕輕一抿，就會立刻順著食管滑進(jìn)胃里，簡直不敢想這一口的鮮美程度。

于是把裝在塑料袋里的豆腐往手腕上一掛，上下嘴皮子一碰：“那就來一碗！不用打包，就在這里吃。”

一碗汪豆腐，盛得滿滿當(dāng)當(dāng)，從小販?zhǔn)掷锝舆^來后，為了不讓湯汁溢出來，必須得先上吸一口。滾開的豆腐，上面又是滾開的油，一口下去，舌尖立刻被燙麻了，但那鮮味即使是燙麻了的舌尖也不能掩蓋分毫，越燙越鮮，吃不著便叫人越想吃。

于是一邊吹著氣，一邊試探性地沿著碗邊吸溜著。湯汁果然如預(yù)想中的濃郁而鮮美，豆腐切得小小的，卻不顯得稀碎，外形似白玉，細(xì)膩而嫩滑，端起碗吸溜幾口，呼嚕嚕很快下了肚。碗里的份量不少，卻還是沒幾口就見了底。

肚子里半空不空的，嘴里還殘留著鮮味，倒讓人覺得不痛快，于是把嘴角的油漬一擦，袖子一捋，又是大手一揮：“老板，再來一碗！”

汪豆腐的確很香，味道更是鮮美，大清早寒簌簌的，說句話都冒著冷氣，這時候見旁邊有人端著一碗熱氣騰騰的東西呼嚕嚕直往嘴里吸溜，那可比手里捏著一疊紅票子還讓人眼熱。

三塊錢，買不了吃虧買不了上當(dāng)，單是這份香味就足以讓人買單。

于是經(jīng)過的路人也紛紛加入了點(diǎn)單的隊伍：

“老板，來一碗汪豆腐！”

“我也要一碗！”

穿著紅花綠葉大棉襖的孫老太從旁邊經(jīng)過，瞧見這架勢還以為是商場在搞促銷大甩賣，好奇地瞅了好幾眼，同時心里蠢蠢欲動——雖然不知道在搶什么東西，但能被這么多人哄搶的一定是好東西，正琢磨著要不要加入進(jìn)去呢，萬分糾結(jié)之下，最終還是對孫女的愛打敗了這份沖動。

孫露露昨天回來就央著她明天再買兩袋熱豆?jié){，睡前更是千叮嚀萬囑咐，生怕她忘了。這不，一大早孫老太就起來給她買豆?jié){去了。

在家里左等右等沒聽見賣豆腐的吆喝聲，還以為是自己耳背錯過了，這才急急忙忙出了門打算沿著街巷去找找。

孫老太雖然做了決定，但還是控制不住往那人堆里看，這仔細(xì)一看，就讓她發(fā)現(xiàn)了熟悉的豆腐攤。

孫老太頓時一驚——咋回事？現(xiàn)在連買個豆腐都要靠搶了？！

第8章 烤紅薯老板你怎么改行賣豆腐了？！

孫露露提著兩袋豆?jié){來到教室的時候，表情卻不見高興。

楊悅沒注意，接過豆?jié){袋，咬開吸了一口，頓時睜大了眼：“這豆?jié){，好喝誒！”