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做好了餡料，沈三元將一個個面劑子搟成皮，另外幾人自覺地開始拿起面皮子往里塞韭菜餡子。

這一步倒不難，只需要在把韭菜餡夾在面皮上后對折起來，用力捏緊，不讓餡子露出來就行。

沈三元把鍋洗了，點上火熱上，待鍋內的水分烤干后，把捏好的韭菜盒子一個個擺在上面，小火烙。時不時翻個面，將兩面烙得均勻。

韭菜盒子冒出香味后，幾人心思浮動，幾乎沒辦法再專注地捏手上的盒子。

過了一會兒，沈三元道：“韭菜盒子烙好了，大家過來吃吧！”

于是三人立刻把手里的面皮一放，迅速跑了過去。

一人一個剛出鍋的韭菜盒子拿在手上，熱氣騰騰的韭菜香味直往鼻子里鉆。

無油干烙的韭菜盒子，不像油煎的那樣黃澄澄的美觀，而是顏色較白，偶有一點焦黃。帶著淺淺淡淡的炭火的氣味。

拿在手里清爽利落，吃在嘴里則是香味醇厚、余味綿長。

韭菜、雞蛋、香油，誰也不讓誰，爭相爆發出濃郁的香味，試圖在嘴里斗個輸贏。這場爭斗，自然以味蕾得利，清爽的、焦香的、咸香的……可讓它得到了一個大滿足。

五個人捧著韭菜盒子大口大口吃著，咬得脆響，空隙間，沈三元抬起頭一看，廚房門口正站著大娘3歲的小孫子，穿著布褂，咂巴著嘴，清亮亮的口水從嘴角滴落下來，拉了個半米長。

沈三元拿了布子給他抹干凈臉，又洗干凈那一雙臟兮兮的小手，拿了個韭菜盒子遞給他：“吃吧?！?

小孩兒也不認生，接過韭菜盒子就吃了起來。嘴張得大大的，要不是條件所限，恐怕一口就想把整個韭菜盒子包進嘴里。

幾個人吃了個半飽才想起正事：“我們拿什么工具盛去賣？去哪里賣？價錢定多少？”

找這家的王大娘拿了幾個圓盤狀的竹編簸箕——這簸箕和蒸包子用的籠屜很像，但口徑要大上許多，拿干凈的布子墊了，接著把烙好的韭菜盒子一個一個擺在上面。

又另外拿了個紗布往上一蓋：“這樣好，保溫又不怕灰塵?！?

張一靈機一動，在簸箕上穿了兩個孔，用繩子一穿，接著把繩子往脖子上一套，兩手向前把著胸前的簸箕道：“怎么樣？是不是有這味兒了？”

其他四人朝他豎起大拇指：“像模像樣的?！?

“價格呢？定多少？”

沈三元拍了板：“3元一個，5元兩個。”

其他人紛紛表示同意。

至于擺攤的地點，也已經決定好了，就在之前買面粉的集市。

聽說現在正是附近幾個村子趕集的時候，人流量大著呢。

————

沈三元留在村子里烙韭菜盒子，另外四個人套著簸箕去集市上叫賣。

趙濛起先還有些不好意思，轉頭一看，張一、張二兩兄弟已經玩開了，臉紅脖子粗大聲叫喊著，似乎生怕自己比對方少賣出一個韭菜盒子，而演戲多年已經小有名氣的明星藍于風，更是不怕不好意思，完美利用自己的帥氣形象，對著路邊的大娘大姐們一口一個“姐姐”叫著，一轉眼，簸箕里的韭菜盒子已經賣出去好幾個，剛開張就有了生意，著實讓人羨慕。

趙濛深吸了一口氣，也鼓起勇氣，開始吆喝：“韭菜盒子，好吃的韭菜盒子，三塊錢一個，五塊錢兩個……”

隨著說了越來越多遍，聲音也逐漸響亮起來。

有個年輕媽媽聽到她的聲音，還真的過來買了兩個。

給她的雙胞胎女兒一人一個拿在手上：“吃吧。”

女兒仰起頭問她：“媽媽你呢？”

年輕女人搖搖頭：“媽媽不愛吃?！?

聽到媽媽這么說，兩個女兒于是沒有再問，一人捧著一個韭菜盒子，“啊嗚”一聲，大大張開口，咬掉了一個小角。

小姑娘粉粉嫩嫩的小臉蛋，可可愛愛的，兩只小小的手上捧著一個大大的韭菜盒子，視覺效果對比強烈，看上去更可愛了。

見女兒吃得香，鼻間又時不時傳來韭菜的香氣，女人也有些好奇韭菜盒子的味道，便問：“圓圓滿滿，可以給媽媽吃一口嗎？”

兩個小姑娘很樂于分享，滿滿見媽媽只咬了圓圓的韭菜盒子，還有些不滿：“媽媽你怎么不吃滿滿的？”

于是女人又往她手上的韭菜盒子上咬了一口。

韭菜的香氣塞了滿嘴，炒雞蛋的味道也絲毫沒有被掩蓋，再加上外面烙熟的面皮，一口下去，也太好吃了！

于是女人——

“圓圓，再給媽媽吃一口?！?

“滿滿，媽媽也吃一口你的。”

……

左一口右一口。

兩個小姑娘看著吃得不亦樂乎的媽媽，很疑惑：“媽媽，你不是不愛吃這個嗎？”

女人：“呃……”

她能說是因為想留著肚子吃別的才這么說的嗎？

都怪韭菜盒子太好吃了！

已經走出一段距離的趙濛被女人叫住又賣給她兩個韭菜盒子的時候，還有些疑惑自己是不是認錯了人，發現確實是自己的第一個顧客后，也只當韭菜盒子確實好吃才這么快就有了回頭客，一時間很是開心。

這時，一個大娘走到面前，湊近簸箕，左看看右看看，撇了撇嘴，表情有些嫌棄：“我還以為是什么東西呢，不就是韭菜盒子嗎，賣得這么貴。”