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或許是低品質調理的原因,基本都是些粉劑,沒有新鮮的調味料。
不過這樣也好,至少方便了些。
若是被人發現里頭不屬于現在這個節點的食材,她也不好解釋
一大包調味料赫然出現在蘇小小的面前,搞得她差點沒有接住。
蘇小小不由得感嘆,要不還是美食系統好啊!一點都不偷工減料。
雖然基本都是粉劑,但你看著料,多實誠。
蘿卜干沒什么好處理的。
簡單切細,泡軟后撒上些鹽,過幾個時辰就能析出水分。
再加入花椒、鹽和五香一類的調味,攪拌均勻腌制一晚,就算是成了。
第9章 搶,搶人?
蘿卜干不易壞,方便儲存。
蘇小小特意做多些,裝了好幾個大壇子才裝完,蓋上蓋子密封好,就等著明天了。
到時候每天早晨一碗粥,一碟子香辣蘿卜干,要是能再配上茶葉蛋,那小日子可別提有多舒心了。
——
旭日東升,暖人的陽光灑滿了大地。
蘇小小看著外頭明媚的陽光,心里也跟著暖和起來。
看樣子今天注定是個好日子。
經過一晚上的腌制,壇子里頭的蘿卜干泛著誘人的香辣,紅彤彤一片,讓人止不住的流口水。
蘇小小用筷子夾起一片放進嘴里,一陣鮮香麻辣的滋味從鼻腔貫穿至味蕾深處,她不由得瞇起眼。
麻辣辣,艮啾啾,正正好!
蘇小小特地從地窖里頭找了個小壇子,單獨裝了些麻辣蘿卜干進去,放在竹籃子里頭。
“石頭,好了沒有,再耽擱下去天都黑了。”
“好了娘,這就來!”
今日,石頭要去王麻子家里頭幫著找牛,蘇小小也跟著一同去。
她想讓蕓娘也嘗嘗這蘿卜干的滋味,順便看看對方的反應。
進了門,石頭就跟著王家三個孩子去山上找牛了,走之前蕓娘還給他們四個一人一個粗面饃饃帶上吃。
“王麻子怎么樣了,腿可好些了?”
“好多了,腳上的腫消下去了,只是還有些烏紫烏紫的,看著怪嚇人。”
蘇小小將手里的壇子遞給蕓娘。聽到對方的回答,耐心的解釋道:
“有淤青很正常,不用擔心。這幾天把腿墊高些,血液流通順暢了,自然恢復的快。”
“對了蕓娘,這個給你嘗嘗。我剛腌好的蘿卜干,可好吃了。”
蕓娘接過,打開罐子。
還沒看清里面的內容,就被一陣辛辣的香氣撲來,刺激的口水都開始瘋狂分泌。
她忍不住,挑了一個小蘿卜丁,丟進嘴里邊砸吧邊說。
“你別說(嚼嚼嚼),這味道(嚼嚼嚼)還真是不錯呢,我之前(嚼嚼嚼)從來沒吃過這么爽口的蘿卜干。”
得到蕓娘稱贊后,蘇小小的心中也有了底氣。
是的,她想把蘿卜干帶去鎮上賣。畢竟,蘿卜干這玩意兒吃的就是個新奇,新鮮。
王家村的村民,個個勒緊褲腰帶都來不及,斷不會花費太多來買蘿卜干來吃。
只有去鎮上,才能拓寬市場,贏來商機。
“小小,你這是用了什么香料做的(嚼嚼嚼),怎么又麻又香,我都停不下來了(嚼嚼嚼)。”
蕓娘用筷子刨了幾下,臉上的笑意突然有些僵硬,正要說什么,卻被一陣驚呼聲打斷。
“石頭她娘,你咋還在這兒呢??!快回家,你家怕是遭賊啦!”
“啊??!”
——
“這...怎么會這樣?”
蕓娘陪著蘇小小剛跑回家,就看到眼前的景象,心里一陣慌亂如麻。
劉氏正靜靜趴在地上,一動不動,就連女兒小豆子也不見了蹤跡。
里屋一片狼藉,碎碗殘渣遍地都是,像是龍卷風侵襲一般。
蘇小小立刻扶起地上昏迷的婆婆,掐住她的人中。
不多時,人便悠悠轉醒。
“快,快救我孫女。她,她被人搶走了。”