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其實是像的，但反而是因為太像，才更不像。

“滾蛋?！鄙蝈\清言簡意賅。

這根本解釋不清。

嗯，這會兒倒不像了。

但無論像不像，林煜心里都有他自己的想法。

林煜沒滾，沈錦清就自己去準備早飯了。

這回林煜沒敢直接跟過去。

昨天晚上剩的大菜太多，他們四個人也吃不完，就全都給昨天來的客人帶走了。

生豬肉倒是還剩下不少，土豆青菜也有一些。

餐館開業沈錦清準備先賣大家都熟悉一點的餛飩，餛飩成本低、制作的時間又短，而且有肉、還熱氣騰騰的，這會兒天氣逐漸冷起來了，想必會很好賣。

沈錦清冷著臉搟皮和面，他把面粉倒在案板上，打了個窩放入小半勺鹽和一顆雞蛋，然后少量多次的加水攪拌揉面，把絮狀的面粉擠壓成團后，擱在盆里醒發。

他洗凈雙手后，拿出沈錦華給的那小小一本發黃發硬的麻紙書，對照著配方調肉餡。

這配方是沈錦清外祖父外祖母留下的，二老就沈母一個女兒，沈錦清父母走了之后，他們二老哀傷過度沒多久也跟著去了，這配方就留給了沈錦清和沈錦華兩兄弟。

二老做的餛飩曾經在鎮上很出名，雖然四年的時間過去了，但想必鎮上也還有很多人念著這一口。

他這也算承襲祖業了，沈錦清失笑道。

一盆肉餡調好后，他想了想，又用蔥姜蒜混著豬肉調了個現代常見的豬肉餛飩餡，擱在旁邊備用。

沈錦清把醒發好的面團拿出來，分成兩半，一半微微壓扁撒上干粉，用力壓實壓平，給它搟成一個大面片，然后用搟面杖反復卷起、搟開、灑干粉，卷起、搟開、灑干粉。等面皮被搟成既薄又透的一大張，就可以迭壓起來，切成一迭迭手工餛飩皮了。

沈錦清往手上沾了一點兒干面粉，從那一大沓里拎起一張四四方方的餛飩皮，打著旋用勺子把肉餡巧妙的包在里面，他手速飛快的把兩種不同的肉餡包成不同的兩大盆餛飩。

他點了柴火把水燒開后，先把鹽、麻油、蔥花、蝦皮擱置在四個海碗碗底，用開水沖開簡單做了湯底，然后分批把餛飩放進熱水里滾著，等到餛飩浮起來之后，用竹笊籬把餛飩撈起，反復抖動滾燙幾下，就可以把煮好的餛飩倒入碗了。

但這樣未免單調了點，他想了想，又用淀粉混合蛋液，打算攤幾張蛋皮。

林煜正在廚房外的院子里打拳，沈錦清煮好餛飩的時候他已經打完一套了。他見沈錦清正全神貫注的攤著蛋皮，泰然自若的走進廚房，把剩下的那一半面團做成白面饅頭，上鍋蒸了。

沈錦清當沒看到他，動作迅速的轉動鐵鍋，蛋液一圈圈滑開，一面定型之后，沈錦清就把蛋皮翻面，烙另一面，他手腳麻利很快就把幾張厚薄均勻的筋道蛋皮攤了出來。

沈錦清等蛋皮晾涼了一下，然后把它們切成金黃的細絲，點綴在餛飩碗里。

林煜在旁邊看著，憋了半天夸出一個字來：“香！”

沈錦清無奈的看著他：“香就幫我把餛飩捧出去，然后叫林老爺子起床用飯吧?！?

沈錦清父母去世之后，沈錦華就搬到他們以前住的正房里去了，昨晚特殊，他們不可能讓老爺子自己一個人回去，老爺子就宿在沈錦華以前的房間里了。

沈錦清和林煜他們天光才亮就起了，但折騰了這么久，時候也不早了，眼看著快到沈錦華要趕路到私塾授課的時間了。沈錦華早已經起床洗漱了，但林老爺子卻還沒動靜，昨天事情多老人家累了，今日覺長，到現在都還沒醒。

沈錦華洗漱完之后，幫著他們把餛飩放桌上，端端正正坐在堂前等開飯，卻見林煜叫了林老爺子起床后又折返回去，像只大熊似的巴巴的跟在沈錦清屁股后面，等沈錦清坐下之后才跟著落座。

自家弟弟也奇怪，明知道林煜跟在后邊兒卻跟沒看到人似的，視線轉都不轉，直直的目視前方。

但他也不是能徹底的忽視人的樣子，而是眼睛里帶點兒心虛、自欺欺人般的裝作沒看到。

這兩人的狀態明顯不對，沈錦華的目光在他們兩個身上流連，語氣模糊不明：“你們兩個昨晚發生什么了？”

他還算是認可林煜這個弟婿，但這可不代表著他想自家白菜這么快就被拱了。難道是他判斷失誤？他弟弟分明就一副要等到地老天荒般難開竅的模樣啊。

他那雙鳳目半瞇，危險道：“林煜欺負你了？”

林老爺子在房里拖了半響，終于舍得出來了。

他散亂著那頭干枯毛躁的白發，“吱呀”一聲推開門，趿著木屐，以一副熟悉的潦草模樣走到眾人跟前。