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他熟練的將留下的排骨一根根分好，切成一指長(zhǎng)的小段。

因?yàn)闆]有料酒，沈宣用鹽和野蔥野姜先把排骨腌了起來，排骨腌了一會(huì)兒就入味了，沈宣這時(shí)才開始起鍋燒灶。

薛鳳麟見了，連忙過去幫忙。他去屋后抱了一堆柴禾，拿到廚房里燒火。

看著火小一些了，就及時(shí)添上一根柴。沈宣把鍋燒熱了，將剛才放在一旁的豬皮切成小段，扔進(jìn)鍋里。

吱啦——一聲，豬皮瞬間卷起縮小，變成了小小的油渣，一股油香味兒撲鼻而來。

沈宣滑動(dòng)鍋鏟，鍋底很快就出了一小碗金燦燦的豬油。

沈宣這時(shí)才把油渣先撈了上來，放在一旁，又把剩下的豬油添到了一個(gè)小碗里。

這時(shí)鍋底還剩下一點(diǎn)油，沈宣就把腌好的排骨扔了進(jìn)去。

嘩啦一聲，油花四濺，很快排骨兩面就被煎至微微焦黃。沈宣這時(shí)才把它們?nèi)继砹似饋恚址胚M(jìn)了一只大瓦罐里。

沈宣拿出蘿卜，用滾刀切成小塊。等蘿卜切好了，再放進(jìn)裝著排骨的瓦罐里。

他把瓦罐里加了些井水，放在灶上燉起來。忙完這些，他又開始淘米。

今天有排骨蘿卜湯，沈宣不想再喝稀米粥，決定蒸個(gè)白米飯。

他把洗好的米放進(jìn)了一個(gè)蒸籠里，下面墊上了細(xì)麻布。全都弄好了，才去屋后的野地里薅了一把蓬蒿菜。

村里的野地里蓬蒿菜、薺菜、馬齒莧這種野菜到處都是，村民們也經(jīng)常去采來吃。

不過這次沈宣是用油渣炒的蓬蒿菜，還放了兩片蒜瓣。

油渣炒過的蓬蒿菜特別香，聞著就讓人食指大動(dòng)。

豬油的香味把隔壁家的田嬸子都引過來了。

見沈宣正端著一盤野菜和米飯從廚房里出來，便有些羨慕的開口說道：“什么野菜味道這么香啊？都趕上肉了。沒想到沈哥兒你還挺會(huì)做飯。”

沈宣笑笑道：“是用油渣炒的，所以才香的很。”

田嬸子聽了便開口說道：“下次我也用油渣炒菜試試。以前在王家的時(shí)候還看不出來，原來你這么能干，你家男人也是個(gè)有福氣的。”

田嬸子這話是當(dāng)著薛鳳麟的面說的，沈宣聞言有些尷尬的笑笑，也不好對(duì)她解釋什么。

薛鳳麟聽到別人夸獎(jiǎng)沈宣，心中倒是挺高興的，面上也忍不住露出一絲笑容。

他幫著沈宣把燉好的排骨蘿卜湯連著瓦罐一起從廚房里端了出來。倆人一菜一湯，雖說不算豐盛，但也有滋有味。

就著這排骨湯泡飯，沈宣和薛鳳麟都多吃了一碗米。剩下的排骨湯沈宣再端回廚房里，用火燒開。

現(xiàn)在天氣還熱，這樣剩下的湯放到晚上也不會(huì)壞，還可以再吃一頓。

吃飽喝足，沈宣收拾完桌子，把袖袋里的余錢都拿出來點(diǎn)了點(diǎn)。

穿越過來這幾日他靠著摸螺螄一共賺了三百文，扣掉這兩天花用的，就只剩下了一百五十二文，差不多剛好一半。

“今天買肉花的有點(diǎn)多，得去賺錢了。”沈宣說著把那一百五十文錢收起來道：“林葉，明天我要去一趟山里，路上難走，中午怕是回不來。家里還有些米面，你能自己在家隨便吃些么？”

“可以的。”薛鳳麟聞言點(diǎn)點(diǎn)頭，心中有些愧疚。

他不知沈宣才穿越過來幾日，只道沈宣日子過的很難，這么多年了身上竟然才有不到三百文。

就這么點(diǎn)錢，今天還買了排骨給自己吃！

第二日一早，沈宣起了個(gè)大早，在廚房里忙活起來。

他和了面糊，用豬油攤了幾張煎餅，自己吃了一張，又帶上一張做午飯。剩下的全留給薛鳳麟吃。

這么多的煎餅，薛鳳麟早上吃不完的，中午餓了還可以自己熱熱吃。

上山以后，沈宣先朝著竹林的方向去了。

現(xiàn)在時(shí)間還早，雖然路上已經(jīng)隱約能看到個(gè)別村民的身影，但筍子應(yīng)該還沒那么快被挖完，他想吃鮮筍燉排骨了。

來到竹林，沈宣果然在里面看到了鐘哥兒兄妹熟悉的身影，瞧著也是剛剛來的。

看到沈宣，鐘小妹和他打了個(gè)招呼，沈宣朝他們點(diǎn)點(diǎn)頭，蹲下來挖筍。

沒一會(huì)兒，沈宣挖了十來只筍，把筍子扒了皮放進(jìn)背簍里。便看到鐘小妹蹦蹦跳跳的朝他走來，背后的筐子已經(jīng)半滿，想來是也挖的差不多了。

“沈宣，你男人對(duì)你怎么樣？”鐘小妹開口問道。