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馮娘子收回思緒,又忍不住看了林芝一眼,自己認(rèn)識的那位如今已是汴京名廚,莫非她有運(yùn)氣能見到第二位?
恰在此刻,林芝雙手微微用力,將饅頭掰作兩半。
剎那間,肉香與蔥香瞬間撲面而來,誘人的香氣讓人情不自禁地咽了一下口水。
“好香!”
“快看這肉汁!”宋嬌娘驚嘆。
林芝定睛看去,只見饅頭里肉餡飽滿,切得細(xì)碎的大蔥與豬肉親親密密地挨在一塊,只需雙手微微用力,便有馥郁肉汁滿溢而出,又迅速被外側(cè)的面皮所吸收。
林芝張開嘴,咬開蓬松暄軟的面皮,還未來得及細(xì)細(xì)品嘗就被漫出的湯汁燙得直呼氣。
待湯汁的溫度略略下降,麥香、肉香和蔥香便在舌尖層層綻放。
林芝眼前一亮,面露驚訝:萬萬沒想到小小的商街上竟是臥龍藏虎。前有拿柃木蜜入糕點(diǎn)的老伯,后又有能將肉饅頭做到這般地步的手藝人。
“怎么樣,我家饅頭的滋味如何?”馮娘子嘴上說著不介意,目光卻未離開過三人。
她見宋嬌娘連連贊嘆,又見林芝面露驚訝,頓時(shí)滿腹自豪——自家鋪?zhàn)娱_了十幾年,靠著秘方積累了不少回頭客,更有行商慕名前來。
也因她家生意火爆,所以引來不少人的注意,沒少來打聽她所用的秘方。
林芝聽到馮娘子的問題,彎了彎眉眼,笑道:“很好吃。”
“難怪隊(duì)伍排得這般長,”宋嬌娘吃得頻頻點(diǎn)頭,“馮娘子,這是我吃過最香的大蔥豬肉饅頭”
馮娘子的笑容更盛,正當(dāng)她想回身繼續(xù)做生意時(shí),卻見林芝咽下最后一口,墊腳湊到她耳邊低語起來。
周遭食客只見馮娘子的笑容慢慢僵住,瞳孔驟縮。
緊接著,馮娘子僵著身體,緩緩看向臉上還帶著嬰兒肥,尚未完全長開的林芝,喉嚨干澀:“你,你,你……”
林森夫婦目瞪口呆:“芝姐兒,你,你,你吃出來了?”
“嗯。”林芝坦然道:“不過這是馮娘子的獨(dú)家秘方吧,不好當(dāng)眾說。”
馮娘子定了定神,交代身邊的姐兒看著鋪?zhàn)樱S即上前與三人說話。
這回,她的態(tài)度比先前恭敬許多,眼神復(fù)雜地打量林芝:“您是汴京來的?是……哪家的女徒?”
林芝微微一怔。
宋嬌娘慌忙擺手,解釋道:“不是不是,我家女兒不通廚藝。”
馮娘子:“……???”
吃了一個(gè)饅頭就嘗出我家秘方的人不通廚藝?騙鬼呢!
馮娘子自是不信宋嬌娘的話,只當(dāng)林芝一家不愿在眾人面前透露來歷,便邀請三人到內(nèi)堂說話。
周遭食客見狀,登時(shí)議論紛紛。
林森和宋嬌娘見諸人圍觀,且不乏取笑這饅頭鋪的話語,登時(shí)想拉著林芝早些離開,卻被林芝拉著進(jìn)了屋。
“芝姐兒,這是做甚?”
“爹,娘,你們就安安靜靜坐著,其余便看我的吧。”林芝沒仔細(xì)解釋,只悄聲交代一句便進(jìn)去了。
堂內(nèi),馮娘子親自奉茶,態(tài)度恭謹(jǐn)。她偷偷打量三人,只見林森夫婦坐立不安,而林芝卻是穩(wěn)穩(wěn)坐著,手捧茶盞輕碰一下便放下——這副做派落在馮娘子眼里,更坐實(shí)了她的猜想。
馮娘子不敢再問三人的來歷,只是溫聲道:“不知三位是哪家請來的?對方出多少價(jià)?若是小娘子肯簽契書保密,我愿出三倍價(jià)錢。”
第18章
林森夫婦愣了愣:“?”
林芝早有準(zhǔn)備:“馮娘子誤會(huì)了,我家并非是受人委托而來,只是路過此地,恰好聽聞您家饅頭甚是受歡迎,特來嘗嘗。”
馮娘子蹙眉,掃了一眼呆愣的林森和宋嬌娘,竟是覺得這話不像是假的。她深吸一口氣,坦然道:“小娘子天賦驚人……就與您說的一樣,我確實(shí)是在那肉里加了青椒油,而那醬汁的處理也與您說的一樣。”
林森夫婦瞪圓了眼:“!!!”
兩人下意識屏住呼吸,腦海里思緒如浪潮般澎湃混亂。
還未等夫婦倆回過神,又見馮娘子與女兒說道:“我家鋪?zhàn)尤窟@方子立足,求小娘子保密。”
頓了頓,她又補(bǔ)充道:“當(dāng)然,不會(huì)讓小娘子您吃虧的。”
林芝聞言一笑,坐直身體與她商議起來。
在林森夫婦震撼的目光中,很快兩人便敲定了一個(gè)驚人的價(jià)格。
這還不算,林芝還接著往下說道:“馮娘子可曾想過改良方子?”
馮娘子聞言身體一震,下意識放低了身體:“你,不是,您,您能改良方子?”
“不妨試試。”林芝笑了笑,她這具身體的天賦比上輩子更厲害,能嘗出里面使用的各種食材香料。
原身并無下廚經(jīng)驗(yàn),故而頂多說自己舌頭精明,能嘗出魚蝦等物新鮮可否外,并無多大用處。
可換做自己卻是不同,上輩子
的經(jīng)驗(yàn)足夠讓她分析出肉餡的腌制方法,乃至配比上的問題,再憑借經(jīng)驗(yàn)尋覓出改良的方向。
馮娘子聽著聽著,雙眼放光,難掩面上的激動(dòng),當(dāng)即遣人請牙人前來見證并簽下契書,又按著林芝口述記錄下一張改良的方子,準(zhǔn)備回頭試上一試。