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沒曾想,還未正式營業(yè)便訂走了八只,林森擔(dān)心剩下兩只也不保。
果然,他前腳走出鋪子,后腳又有人進(jìn)來了:“老板開始營業(yè)了嗎?燒鴨有沒?”
誰不得說聲離譜啊!
林森半盞茶后回來,手里提著,背上背著,可剛走進(jìn)門就被宋嬌娘攔著:“你再去市場上買些吧!”
林森:“???”
宋嬌娘苦笑道:“就你走了以后接二連三又定出去六只,還是我瞧著情況不妙,只讓后面的人買半只?!?
來的都是些官員、員外家的小廝,宋嬌娘不好不賣,只好半只半只地售。
林森沒法,把鴨子交給宋嬌娘,騎上毛驢又往市場去了。
宋嬌娘眼瞅著情況不對,在門口木架子上又貼了一張新告示,內(nèi)容便是燒鴨預(yù)定量多,售完二十只以后就便暫停銷售。
可即便如此,進(jìn)來詢問的人還是絡(luò)繹不絕。
宋嬌娘在前面登記半響,好不容易得了空閑往灶房去,一進(jìn)去就被里面的景象嚇了一跳:“陶郎沈郎,怎么好意思麻煩你們!”
原來兩人吃了索餅,又打了會瞌睡,眼瞅著林森送來那一堆鴨子,索性進(jìn)灶房里搭把手,幫著宰鴨去毛,清洗鴨身,再送到林芝那進(jìn)行下一步準(zhǔn)備。
“沒事,小事一樁?!鄙虺幯鲱^一笑,陽光燦爛的笑容沒得宋嬌娘的笑臉,反而讓她沉默不語:“……嗯?!?
林芝見狀奇怪,探頭看了一眼,無奈地遞來一塊毛巾:“沈郎,擦擦臉吧。”
正干活的陶應(yīng)策瞥了一眼,噗嗤笑出聲來,著實是沈硯臉上沾著飛濺的鴨血,再是他笑得陽光燦爛,長相英氣俊朗,也瞧著像是一個變態(tài)殺人犯。
沈硯接過溫?zé)岬拿?,抹了抹臉,方才發(fā)現(xiàn)上頭的血跡,再回想一下剛剛的景象,頓時臉漲得通紅。
見他臉紅到耳朵根,林芝、宋嬌娘和陶應(yīng)策沒忍住,又接二連三地笑出了聲。
“不過說到鴨血?!碧諔?yīng)策笑罷,又忍不住看向旁邊放著的大缸:“原來鴨血做起來竟是這般容易?”
林芝把鴨血盡數(shù)匯聚到一起,往里加入適量鹽巴與淀粉,經(jīng)過這點時間,里面鮮紅的鴨血已是似凝非凝。
“沒錯,這些鴨血回頭煮熟,無論是用大蔥炒制亦好,或是陪著鴨貨做湯也罷,味道都非常好哦!”林芝一邊給肥鴨塞香料,一邊描繪味道,硬生生讓兩人心動起來。
“不過你們還是早點回去休息罷?”林芝瞅瞅二人的臉色,勸道:“后頭賣燒鴨的機(jī)會多的是,只要做燒鴨,便少不了鴨血和鴨貨的,到時再做給你們嘗嘗?!?
不說也就算了,一提到休息二字就像是打開了某個開關(guān),兩人接二連三打起哈欠。
勉強(qiáng)撐到林森二次歸來,沈硯與陶應(yīng)策也與林芝一家告別,回大理寺辦了手續(xù)便回去休息了。
至于林芝一家,則痛并快樂著。
林森和宋嬌娘面對蜂擁而至的食客,頭大得厲害,不得不臨時手寫單子預(yù)定時間,林芝則恨不得擁有分身術(shù),這樣她就可以在前面準(zhǔn)備食材,同時在窯爐跟前查看燒鴨進(jìn)度。
還好昨日準(zhǔn)備充足,今日燒鴨過程實屬穩(wěn)定,經(jīng)過荔枝木烤制而出的燒鴨香味中帶上一抹獨特的果木香,剛剛拎到前面林森就差點被揮舞著交子的顧客淹沒。
普通食客面對這等情況的,他們想了想,隨即爭先恐后地加入其中:“燒鴨,燒鴨!我也要一份燒鴨!”
甚至有人看向了那些手持票子的食客:“我給你兩百文,你把票子給我怎么樣?”
“不行不行?!?
“我出三百文!”
“我出五百文——我家郎主可是大理寺丞!”
“切,就是個大理寺丞!”當(dāng)即便有人撇了撇嘴,不屑道:“我家郎主是國子監(jiān)博士,正五品的官人!”
“哎哎哎,大家不要吵了?!绷稚姞睿s忙上前勸道:“先讓我給大家伙賠個禮,今日是我們準(zhǔn)備不足,燒鴨數(shù)量不
夠,加之制作工藝又繁雜,實在備不齊了。后面幾位小哥不如先簽單子預(yù)定?明日保證有貨!”
眾人這才漸漸安靜下來,有人上前登記預(yù)定,有人則趕回去報信。
第48章
今日的營業(yè)一結(jié)束,一家三口登時癱在椅子里,就連負(fù)責(zé)洗碗打掃的婆子都累得夠嗆,從灶房里出來便遲疑地看向三人。
林森見狀不妙,趕忙往她手里塞了三十文錢:“趙媽媽今日辛苦了,這三十文錢是咱們鋪子給的獎金!”
“咦?這……”
“這是額外給的?!?
趙媽媽聞言,不自覺地握緊三十文錢,心里猶豫得很。
她自知年紀(jì)大了體力不好,不好找活,這才經(jīng)人介紹來了這家新鋪子,哪料到生意這般好,累得她腰酸背痛。
她本想一走了之,可獎金三十文,加上原本的六十文,兩個時辰的活計便能賺到九十文,比別處劃算多了。
趙媽媽把到嘴邊的辭別話咽回去,老老實實地應(yīng)了一聲,又鉆回灶房里繼續(xù)打掃起來。
她坐在板凳上刷著碗盤,心里不免想起方才諸多官家小廝仆傭為一份燒鴨爭先恐后,吵鬧不休的場景,禁不住心生羨慕。
趙媽媽摸了摸錢袋的位置,搖搖頭不再多想,她還是一門心思踏實攢錢要緊。
等她把碗盤刷凈、灶臺掃好、水缸裝滿,地面拖完,方才撩起簾子:“姑娘,我都做完了?!?
“麻煩趙媽媽了?!绷种ミM(jìn)灶房轉(zhuǎn)了一圈,很是滿意。這位趙媽媽雖然年紀(jì)大了一些,但如她裝束打扮那樣是個愛干凈的,做事也甚是仔細(xì)。