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喬檀將筷子擺好，“是。”

“那就別想那么多了。”亓宴道，“明天還得開門營業賺銀子呢。”

喬檀盯著兩碗熱氣騰騰的陽春面，渾濁的心境隨著散去的霧氣一并散開了。

“亓將軍說的對，事情已經這樣了，我們姊妹幾個，必須向前看。”

她含笑抬頭，語調輕快地說：“我看小松也好的差不多了，將軍明天帶著王副將，還有那四名將士來吃燒烤吧，我想謝謝大家。”

亓宴微微一頓，“知道了？”

喬檀羞赧，“是，知道了。我也是最近才想到的。”她喃喃，“其實我早該想到的。”

亓宴望著又開始走神的喬檀，忽地向前一步，逼近至她近前。喬檀嚇了一跳，忙抬起頭，去看亓宴的眼。

那雙被霧氣浸潤過的瑞鳳眼太過好看，喬檀感覺自己心都不跳了。見她的眼神里重新有了光輝，亓宴這才點頭，“好，那我明天帶他們幾個過來。咱們不見不散。”

第93章 炸雞肉串

盼啊盼啊, 終于，李忠把做好的烤爐托人送了過來。

喬檀如約請來了亓宴、王暉，以及常寧四個, 又讓喬松把何霖和楊晚晴叫來了, 一群人熱熱鬧鬧地擠在院子里，穿肉串, 做燒烤。

四名將士都是干活的好手, 喬檀只簡單地講了一下穿串的要領, 他們便游刃有余地做了起來。不僅穿了羊肉串, 還穿了牛肉串、雞肉串、羊腰、羊肝、板筋、脆骨、雞心、雞胗等等等等。

肉串穿了一大盆, 素菜也要來一些，小甜自告奮勇穿了圓白菜和土豆片，又弄了些花菜、茄子、尖椒和豆角來烤。只因喬檀說了一句萬物皆能烤, 幾乎想把廚房里所有的食材弄出來穿一穿。

林小京負責打雜, 掃地挑水擦桌子全包。喬櫻和楊晚晴一個制作點心, 一個烹茶, 有說有笑，氣氛和諧。院子里只剩下王暉一個武人和何霖一個文人大眼瞪小眼, 偶然驢唇不對馬嘴地聊幾句, 也算能做個伴。

至于亓宴，則和喬檀貓在廚房里腌肉, 燒碳火, 制作調料, 準備菜品。

沒有錫紙, 喬檀便勉強用鐵板做了蒜蓉粉絲蝦，蒜蓉鴨血和蒜蓉荷包蛋。菠蘿牛肉要有，烤大蝦要有, 五花肉也要有，通通都要預備好！

燒烤蘸料是她百吃不膩的獨家配方：桃酥半個，孜然粉兩勺，粗辣椒面一勺，細辣椒面一勺，鹽半勺，小茴香半勺，熟黃豆一勺、花生米末兩勺，熟芝麻兩勺，都碾成細細的粉末，再來一點五香粉和白胡椒粉。

再備上燒烤油，蒜蓉醬，燒烤汁，小米辣椒和蔥花，就可以開始燒烤啦！

架起烤爐，放上碳火，圍裙一帶，油刷一拿，這就開始了！

一大把新鮮的羊肉串放在烤爐上，隨著滋啦一聲響，好戲登場！

橘紅色的碳火持續散發著灼熱的溫度，肥瘦相間的鮮嫩羊肉串在碳火的炙烤下表面微焦，當一滴滴熱油順著羊肉的紋路慢慢滑下，撒上秘制燒烤料，讓原本就香氣四溢的食物越發入味，色澤也越發誘人。

接著喬檀舉起肉串，一抖，一壓，連續翻面，不消片刻功夫便將羊肉串烤的外焦里嫩，香氣撲鼻，油潤光亮，看得王暉他們幾個眼都直了！

“這、這就是燒烤？”一名將士吞著口水道，“我頭一次見這種做法！”

“我也是！”另一名將士道。

“我也是！”又一名將士道。

常寧興奮地直沖著燒烤架比劃，“這種長長方方，上面有個鐵架，里面能放碳火的爐子我也是第一次見！”

“我也是！之前從沒見過！”

王暉饞得一抹嘴角，問：“我說小檀姑娘，你這些都是從哪里學來的啊？”

喬檀烤串烤的投入，哪有功夫應對王暉的問題，便岔開他的話道：“快，再給我一把肉串！這把你們拿去分著吃了，不多，先嘗嘗，我這里馬上就好！”

這可是正經事！大家伙誰還關心喬檀的廚藝是跟哪里學的，爭先恐后地遞串接串，或直接或委婉地等著吃剛出爐的現烤羊肉串。

分肉串的重責自然而然地落在了王暉身上，畢竟那一大把肉串都在他手上吶，他不分誰分？！

王暉捧著一把大肉串手直哆嗦，也不知道是饞得還是激動的。便見他先給了小甜，小櫻，喬松幾根，又分了些給何霖和楊晚晴，接著給亓宴，最后拉著林小京和常寧幾人把剩下的串分了。

看似一大把串，實際吃進嘴里，不過三串，但真是，但真是他娘的好吃啊！

不過是再尋常不過的新鮮羊肉，怎么切成小方塊在炭火上烤一烤就能這么好吃？瘦肉軟嫩，肥肉入口即化，香而不膩，均勻灑在上面的粉料細膩濃香，極大程度上激發了肉的香氣，起到一個相輔相成的作用，令人回味無窮。

一串肉串吃下去，非但沒有解了饞，肚子里反而更鬧騰的，只眼巴巴地看著喬檀，希望她快點烤好！快些讓他吃個痛快！

很快，小院里飄滿了燒烤的香氣，并成功地將左鄰右舍吸引了過來，大聲質問她在做什么，迎不迎客。更有食客指定明日也要吃這道菜！王暉等生怕這些人搶走烤串，不等喬檀出馬便將人轟了出去，把院門關的死死的，生怕再有人來打擾。

又是一大把香氣撲鼻的羊肉串出爐，王暉等屁顛屁顛地跑過去拿，一邊分一邊吃，一邊吃一邊夸，感動的淚都快流出來了。

“嚯！香！”

“太香了！”

幾個青壯漢子一人一把肉串，你看著我，我看著你，滿嘴是油的交口稱贊。

喬檀又烤了一把牛肉串，她將噴香撲鼻達達牛肉串往王暉手里一送，“好了！你們先吃著，我接著烤。”

一直站在喬檀身邊，默默觀察著她的亓宴忽然起身，“你也去吃，我來烤。”

喬檀一怔，歪頭看亓宴，“你……可以嗎？”

“我試試。”亓宴接過喬檀手里的油刷，“烤不成再換你來烤便是。”

喬檀一想也有道理，便將燒烤師傅的位置讓出來，和小甜她們坐在了一起。

小甜正咂巴著嘴回味著烤羊肉串的味道，并告訴喬櫻想吃玉潤糕，見喬檀來了，一把攬住她的肩膀，盛贊：“檀兒姐，你做的烤串味道絕啦，不枉我等待了這么久。”

喬檀抿嘴一笑，從喬松手里接過一根還熱著的牛肉串，一邊吃，一邊津津有味地看亓宴燒烤。

也不知道亓宴是偷師良久還是無師自通，總之他烤串烤的行云流水，熟練的如同擺了二三十年燒烤攤的老師傅。兩大把羊肉串烤出來，簡直不費吹灰之力，每一根火候和和時間都掌握的剛剛好，味道和喬檀做的也差不多。