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有一個有勇有謀的女兒就算了,這個有勇有謀的女兒嘴巴還甜,這不就是天底下的父親都想要的夢中情女嗎?
……
在種植玉米方面,劉旋有呂雉幫忙,在訓練新兵方面,劉旋則有章邯幫忙,所以即便同時有兩件重要的事情要忙,劉旋也不至于讓自己忙得跟陀螺一樣,甚至還有心思想要制糖。
當然了,劉旋表示她也不是饞那一口甜,主要是她把糖制出來之后,就可以點亮一棵智慧樹,領取高產的土豆種子了。
劉旋知道現在還不到種植土豆的時候,但是提前點亮智慧樹也沒有什么壞處,反正系統并沒有規定點亮了智慧樹之后就必須及時領取獎勵。
于是這天劉盈他們一覺醒來就發現院子里突然多了不少的甘蔗,小家伙見劉旋正站在那些甘蔗前面,就掄起小腿往她那邊跑:“阿姐,院子里怎么會有那么多的甘蔗?我們今天的早飯就是吃甘蔗嗎?”
如果是的話,那也太棒了吧?
雖然甘蔗吃起來費牙費腮幫子,但是它吃起來甜滋滋的耶,所以劉盈可喜歡吃了,可惜他沒什么機會能吃到。
別看劉盈是劉邦這位漢王的嫡子,但是他打小確實是沒有過過什么好日子,畢竟他一直留在沛縣,所以劉邦打仗時得了金銀珠寶沒他份,吃上山珍海味也沒他份。
所以不怪劉盈這會兒看到那么多的甘蔗就眼睛發亮,主要是甘蔗在這個時候也不是什么便宜貨,他一輩子(其實也才六年)都沒吃過幾回。
“不是。”劉旋說,“這些甘蔗是拿來制糖的。”
制糖?
聽到這兩個字,別說是劉盈了,就連剛剛進來的蕭遙也愣了一下,反應過來之后一疊聲地問道:“制糖?旋姐姐你居然連糖都會做嗎?你說的‘糖’就是我們吃過的飴糖嗎?”
時下的人想要嘗到甜味的話,除了吃蜂蜜和水果之外,就只能吃飴糖了,但是飴糖是用甘蔗做的嗎?
她怎么記得她爹以前提到過,飴糖是用小麥、大麥或者糯米制成的?
“不是飴糖。”劉旋說,“雖然都是甜的,但是用甘蔗做出來的是紅糖。”
紅糖和飴糖有什么區別,沒有見過更沒有吃過的蕭遙和劉盈都不知道,但是這不重要,重要的是他們聽清楚劉旋說的那句“都是甜的”。
既然都是甜的,那么對他們來說就沒有什么區別啦。
“阿姐,紅糖要怎么做?我可以幫忙哦。”
“還有我,旋姐姐你只管使喚我。”
見劉盈和蕭遙這么積極,劉旋也沒有拒絕他們,反正上次她教他們用烏桕子做蠟燭的時候就發現了,他們兩個雖然年紀不算大,但是確實算得上是個能干的小幫手。
考慮到他們的力氣不算大,劉旋就先安排他們清洗甘蔗,去除甘蔗表面的泥土和灰塵,而劉旋則開始用簡易的工具榨起了甘蔗汁。
其實用騾子拉磨的方式來榨汁的話能夠更加省時省力,但是考慮到想要做一個榨甘蔗汁的石磨不是一件容易的事情——這點從戰國時期就已經發明了給米、麥、豆這些糧食作物加工磨成粉的石磨,結果直到現在都還沒有在尋常百姓家里普及開來就可以看得出來石磨制造的不易——再加上劉旋暫時也沒打算把制糖事業做大做強,所以她干脆選擇讓自己費點時間和力氣算了。
好在劉旋看著瘦瘦弱弱的,但其實力氣并不小,等她把甘蔗的汁水都榨出來之后,她就將渾濁的甘蔗汁倒進鍋中開始進行加熱,柴火就直接用甘蔗渣代替。
見劉旋在加熱的過程中不停地攪拌鍋中的甘蔗汁,時不時的還舀走表面浮沫,看了好一會兒的劉盈說:“阿姐,你剛剛榨干榨汁都那么累了,我幫你攪拌吧?”
“這個活你干不了。”劉旋說,“你太小了,力氣不夠,我怕你一不小心直接栽鍋里了。”
真要是這樣的話,劉盈可就遭大罪了,鍋里的溫度高著呢。
“那我呢?”蕭遙說,“旋姐姐我不小了,力氣也比盈兒大,讓我試試吧?這樣也可以讓你換換手。”
這次劉旋沒有拒絕,和蕭遙輪流給鍋中的甘蔗汁進行攪拌,直到鍋中原本渾濁的甘蔗汁慢慢變成焦糖色的糖漿后,她才讓劉盈將實現準備好的模具都搬了過來,然后舀起一勺糖漿就往里倒。