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“塔留莎大媽，你再燒鍋水，然后把這個南瓜的皮削了，切成小片兒放在這個盆里面。

別一直盯在那兒了，偶爾看一眼就可以了。”

寧禪看塔留莎表情凝重地盯著那鍋牛骨湯，有些想笑，這又不是做實驗，搞那么嚴肅干什么。

塔留莎被寧禪叫住，渾身的肉都顫了一下，慌張地朝他看過去，“誒，這，好的。”

寧禪吩咐完塔留莎又轉頭去做其他事了，讓塔留莎想表示疑問都不行，只能照辦。

寧禪用手抓了把麥粉，感覺還是有些太粗了，便找來篩子又過了一遍。

等塔留莎把南瓜削好，寧禪的面粉也篩的差不多了，他走過去看了看，讓塔留莎把裝著南瓜的大盆放進鍋里。

這個時候，大鍋正好上汽兒，寧禪往水里面放了兩個木塊，等著塔留莎放好盆就蓋鍋蓋。

塔留莎端起盆，往鍋里放的時候，手正好被上沖的汽兒給燙了一下，手飛快地收回，要不是寧禪伸手扶了一把邊沿，這盆南瓜全得掀進水里。

“啊，我，對不起，您沒事兒吧。”塔留莎感覺手上傳來一陣灼燒感，自己黑色的皮膚都能看出紅色的痕跡，寧禪這細皮嫩肉的，豈不是會傷的更重。

塔留莎慌張看向寧禪的手，卻發現上面依舊白皙，好像什么事兒都沒發生。

寧禪注意到她的目光，手指抽動了一下，選擇裝作什么都不知道，“沒事兒啊，倒是你，剛才有被燙到嗎？”

他自己連火都敢玩兒，哪里會怕這小小的水蒸氣。

見寧禪真的沒事兒，塔留莎搓了兩把手，感覺疼痛輕了些，舒了一口氣。“沒事兒就好，我也沒什么事兒。對不起，是我剛才沒有注意到，差點兒搞砸您交代的事兒。”

“既然沒事兒，那就繼續忙吧，你把這剔下來的大肉塊剁成肉糜，可以嗎？”

“嗯，可以。”因為剛才的失誤，塔留莎做起事兒來，越發認真，拿著砍骨頭的刀對著肉塊就是一陣使勁。

把體力活兒都交待出去，寧禪自己就翻出胡蘿卜開始削皮、切絲。

那動作剛開始還有些生疏僵硬，等到后來便逐漸利落起來。

廚房里的其他人，看著寧禪這一通忙活，心里的疑問是越來越多。

這孩子的做法，他們確實沒見過，就是不知道這做出來的東西，味道會怎么樣。

不過，按照他們以往的經驗來看，這些東西多半好吃不到哪兒去。

一個小孩子，會做什么菜呀，他人都還沒有灶臺高呢。

也不知道他這差事辦砸了，會不會繼續受懲罰。

寧禪能感覺到周圍的人中，夾雜了絲絲惡意，他仔細辨別了下方向，朝那幾人看過去，心里冷哼一聲，

很好，自己做的東西，沒他們的份了。

等焯骨頭的水開始冒泡兒，寧禪便把它們都撈起來，放進清水里冷卻、清洗。

剛才那鍋浮起血沫的水被倒掉，另外加上清水后，再把肉骨頭、姜片兒、蔥結扔進去。

這次沒再像之前那樣敞著鍋煮，而是蓋上蓋子，用小火慢慢熬著。

蒸好的南瓜用大湯勺用力按壓，直到全部都成泥狀，然后把它們擠到一旁，多余的湯水都倒了出去。

本來，寧禪是準備這南瓜水直接倒掉，但是想到這個年代缺吃少喝的，便拿個碗把這些湯水都裝起來。

擠干水份的南瓜泥和篩好的麥粉混合在一起，變成暗橙色。

如果用的是品質上佳的白/面/粉，這南瓜面團便是柔和的橙色，等再過油煎后，就能變成亮眼的橙色。

現在這不怎么鮮艷的顏色，將就著看吧。

寧禪怕自己現在力氣小，揉的不均勻，還特意讓塔留莎來挼面團。

等到南瓜面團挼好，就把它們搓成長條，切成大小均勻的小劑子，然后用掌腹把它們按成圓餅狀。

油熱好，一個個南瓜餅下鍋，“嗤啦”的脆響，黃油的甜香味兒在空氣中蔓延，南瓜細膩的香氣也仿佛在這逐漸升高的溫度中，變得濃郁起來。

廚房里的人，下意識地咽了咽口水，再看自己面前煮的糊糊，感覺它們都不香了。

寧禪一邊煎著南瓜餅，一邊注意著旁邊燒水的小鍋，見它燒開了，便讓塔留莎把撕成片兒的白菜丟進去，自己又用勺子舀了一點兒豬油放進里面化開。

等南瓜餅都煎好，寧禪便開始給牛肉丸調料。

現在這兒沒料酒，他只能把野姜切成沫放進去給它去去腥。

煮白菜的水再次翻滾，寧禪伸手在牛肉泥里抓了一把，手握了兩下，一個粉色的肉球就從他的虎口冒了出來，他用勺子挖了兩下，團成球就放進了水里。