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“姐姐，這次的紅燒肉，相比較之前的好吃很多。”

周宴宴捏了捏周青稍顯瘦削的臉龐：“好吃等下就多吃點。”

這次她可是把該放的調料和香料都放足了，味道自然不同凡響。

想起上次的紅燒肉，調料和香料都略顯不足，味道自然也是遜色不少。

隨后，周宴宴精心挑選出背簍中約五斤的新鮮紅薯，每一根都經過她親手仔細洗滌，深知食材的純凈是烹飪的基石。

洗凈的紅薯，她削去瑕疵與根莖，隨后被放入木盆中。她執刀輕剁，每一次落下都精準而有力，直至紅薯化作細膩的紅泥。

若是平時，這樣的勞作或許早已讓她手臂疲憊，但今日卻截然不同。眼前的紅薯在她眼中如同潺潺流動的財富之河，給予她無盡的動力。她剁得更有力，更加堅定，仿佛能夠預見那因勤勞而帶來的美好未來與豐碩收獲。。

第13章 抓牢商機

周青搬來一張矮凳，坐在一旁目不轉睛地注視著周宴宴忙碌的身影。“姐，你這是在做什么呢？”

周宴宴專心地剁著紅薯，連頭都不曾抬起，“我給你們做好吃的呀。”

她看了一眼灶臺，“青青，你看這灶里的火勢減弱了，去添些柴火讓它燒得更旺些。”

周青聽話地往灶里丟入一塊大木頭，火勢逐漸旺盛。而灶臺上，正是周宴宴熬煮著一鍋白粥。

炎炎夏日，食欲難振，家里的人都是比較喜歡喝白粥的。

此時，李氏剛剛哄睡了周小小和周冬瓜，也走進了廚房，好奇地想看看周宴宴在忙碌些什么。當她看到那些紅薯被剁得粉碎，心中不免疑惑：“宴宴，這紅薯不是該直接蒸著吃嗎？你怎么都把它剁碎了，這不是浪費嗎？”

而且一下子買了這么多紅薯。

“娘，我在嘗試做好東西呢。”

李氏又看了幾眼那裝著亂七八糟的背簍，在思慮再三后，李氏最終還是說出了那句：“宴宴啊，家中的境況日漸艱難，僅僅為你父親的藥費就需耗去不少銀兩。這銀子啊，確實不經用。因此，我們需更加節儉度日，將每一文都用在最為關鍵之處。”

周宴宴此刻終于把紅薯都剁完了，她將剁好的紅薯置于一旁，然后轉向李氏，“娘，我明白您的憂慮，但我已說過，目前您只需安心照料小小和冬瓜，其他的瑣事，我自有分寸。”

李氏欲言又止，深怕多言會令宴宴不悅，于是她嘆了口氣，轉身離開了廚房。

周宴宴再次從背簍，挑選出兩顆土豆。這土豆她買了五斤回來。她將土豆洗凈，隨后削皮切絲，不一會兒，一盤根根分明、粗細均勻的土豆絲便呈現在眼前。

她將土豆絲放入清水中，洗去多余的淀粉，確保炒出的土豆絲口感清脆。

隨后，她起灶，火候適中時倒入菜油，辣椒與蒜末撒入。待油溫恰好，再把土豆絲倒入鍋，隨著“嗞——”的輕響，她拿著鍋鏟翻炒幾下。她逐一加入鹽巴、醋香，調料在鍋中交融，頃刻間，廚房里彌漫起一股誘人的香味，不一會兒，一盤色香味俱全的土豆絲便完美呈現。

今日，就暫且做兩道菜吧，一碟紅燒肉和一碟酸辣土豆絲。

她擔心做多了會招來李氏的嘮叨。

畢竟，她尚未開始賺錢，就已吃的這般好，確實有些奢侈。

“青青，快把碗筷擺上桌好，吃飯了。”周宴宴對坐在一旁的周青說道。

“好嘞。”周青望著那盤色澤金黃的土豆絲，早已垂涎欲滴。

周宴宴就負責將熱氣騰騰的飯菜逐一擺放在桌面上。

她舀起白粥，倒入每一個碗中。接著，她夾了土豆絲與紅燒肉，搭配在周父的粥碗中。

“爹，吃飯了。”周宴宴將粥碗放在坑邊。

隨后，她走到周父身邊，扶起他的身軀。周父的腿部狀況有了明顯的改善，現在已能勉強坐起身子，背靠坑沿，獨立進食，不再需要周宴宴一口一口地喂食。

周宴宴坐下，將酸辣土豆絲推到李氏面前，“娘，您嘗嘗這個，這叫酸辣土豆絲。”

李氏好奇地望向這道菜，疑惑道：“宴宴，你何時學會這些新鮮菜式的？”