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走出菜場，周遭終于清靜了，“你哪位？”

“連少爺好，是我，王真意，池家老宅的主廚。”

先前一次照面，王真意沒給連洋留下多少好印象，再聯(lián)系方婆婆的遭遇，沒直接掛了電話，已經(jīng)很考驗(yàn)連洋的教養(yǎng)了。

連洋微微皺起了眉頭，“你找我有事么？”

王真意訕訕道：“不好意思打擾你，今天打來電話主要是向你慷慨表示感謝，你的鹵牛肉大受先生的喜歡。連少爺你年紀(jì)輕輕，沒想到廚藝如此了得。”

“客氣。”連洋可不會傻傻覺得這通電話過來是專門夸他的，“王師傅有什么話就直說吧。”

王真意倒也直接：“這一道菜再美味，反復(fù)吃個(gè)幾日終究會吃膩。在下不才，今兒個(gè)想要再問連少爺討教幾道菜，好讓先生換個(gè)口味。”

連洋冷笑，“王師傅你可真會開玩笑，池家配備了這么多廚師，還有像你這樣頂級廚師在，我豈敢班門弄斧。”

“連少爺謙虛了，再高的名頭都比不過先生的一句喜歡。實(shí)不相瞞，我們這些人做的菜已入不了先生的法眼，唯獨(dú)少爺您這盤牛肉，可是這些日子以來先生唯一愿意吃的，而且還全部吃完，丁點(diǎn)不剩。”

話已至此，王真意也不管面子里子的事兒了，為了求得菜譜他便豁了出去，“不到萬不得已我也不想來打擾你，可看著先生食不知味日漸消瘦，我這心里愁啊。萬一先生出個(gè)閃失，我真的難辭其咎了。”

“池……，他最近身體情況當(dāng)真如此不好？”

王真意這邊聽說這離婚是先生單方面要離的，連洋對先生估計(jì)還有感情，立馬添油加醋，將池立勛的情況描述得愈發(fā)悲慘。

“這我可沒騙你，明明醫(yī)院那邊是痊愈了回來調(diào)養(yǎng)身體，但這么些日子來，先生的身體依舊沒好利索，成天呆在屋里，好些天沒下樓，給他準(zhǔn)備的飯菜更是原封不動退了回來……”

而這邊，連洋恍然大悟：難怪那家伙一直拖著不肯辦離婚手續(xù)，原來是人快不行了。

這怎么行，哪怕要死了，也等把這婚離了再咽氣！

連洋眉頭一皺，按下不爽道：“行吧，過會兒回去我給你們寫幾個(gè)。”

雖然知道池立勛死不了，但為了能盡快離婚，他還是勉為其難地答應(yīng)了。

從超市買來了意大利面皮，連洋決定中午就做個(gè)意式肉醬千層面先簡單應(yīng)付一下自己的胃，等交完王真意的作業(yè)，晚上再弄頓像樣的正餐。

連洋一站到灶臺前，整個(gè)人的氣勢陡然一變。

開火，鍋熱，放入豬肉和牛肉的混合肉餡。黑胡椒，大火爆香，直到炒干水分，再加入培根和紅酒，激發(fā)更深層次肉香。

待酒精蒸發(fā)，倒入打碎的番茄、芹菜、胡蘿卜和洋蔥沫，少許鹽調(diào)味，待炒干蔬菜中的水分后，放入大量番茄醬，最后加入少許羅勒葉和香葉，加水沒過，加蓋小火燉煮50分鐘。

燉煮肉醬期間，連洋另起了個(gè)鍋開始準(zhǔn)備另一種醬汁——芝士奶油白醬。

小火將黃油融化，加入等量面粉，然后少量多次加入牛奶，攪拌成酸奶狀。

隨后加入半勺肉豆蔻粉和白胡椒粉，適量鹽以及帕瑪森芝士少許——這是給白醬提供靈魂香味秘訣，讓味道更加美味和獨(dú)特。

關(guān)火用余溫?cái)嚢枰粫海牢鹅`魂的芝士奶油白醬便完成。

取出烤盤，連洋往盤底刷上一層底油，平鋪白醬打底，蓋上一層面皮，一層意式肉醬。

依據(jù)個(gè)人口味又撒點(diǎn)羅勒葉和帕瑪森芝士，再覆蓋一層白醬，加入一層馬蘇里拉芝士。然后按之前的順序疊加一遍，直到疊滿整個(gè)烤盤。

烤箱預(yù)熱，上下火180度烤制30分鐘。

烤制完成后，切取適量大小，撒上薄薄一層芝士和歐芹碎做點(diǎn)綴。

一道簡便的意式肉醬千層面便完成了。

焦黃滾燙帶著濃純奶香，酸甜番茄與咸香的肉醬交織，內(nèi)里是多層芝士拉絲，全部蓋在q彈的千層面上，一口下去豐富的香味與口感在舌尖齒間彈跳，饑餓與疲憊瞬間一掃而空。

這就是連洋選擇這道高熱量食物的原因，他實(shí)在是太餓了。

碳水，才能給人類帶來最原始的快樂和滿足。

連洋一邊吃著一邊想著給池立勛的晚餐菜單。

給一個(gè)久病初愈還挑食到極致的人備菜，絕對算是最麻煩的事了。

從未特意給病號準(zhǔn)備過菜單，但是讓連洋絞盡腦汁，關(guān)鍵他對池立勛的喜好忌口一無所知。

而身為曾經(jīng)維持過一年關(guān)系的愛人，連洋有又不能直白去問王真意，免得被發(fā)現(xiàn)什么端倪。

想著想著，連口中的意式千層面都漸漸變得索然無味了。

“啊，煩死了！”連洋再次把寫了一半的菜單劃掉。