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“人家客人吃了膈應啊，膈應了下回就不來了，關鍵是店里還得賠錢。”

蘇合香心想，幸虧她今天用帶彈力的繩子扎的緊緊的，正常情況一天都不會散開，不過她可害怕惹麻煩，忙說：“那我不如剪掉一些，像你這樣長就行了。”雖說秉持著身體發膚受之父母的想法，不能輕易剪發，但適當的修剪還是可以的。

張靜熱心給出建議：“那你可得找個手藝好的理發店去剪，不然剪得跟狗啃的一樣可就難看死了。”

張靜早上已經開完早會，這會推著一車的碗碟筷子，帶著蘇合香去包廂里擺碗筷，見她一副拘謹的樣子，耐心地說：“我們主要就是負責上菜和收拾桌子這些雜事，一點技術含量都沒有，其實我要去廠里上班的話，工資會高些，但我受不了工廠的流水線，太緊繃了。”

她帶著蘇合香，一步步地示范如何擺放盤子、碟子、筷子，一定要確保自己負責的區域要干凈整潔有序。

蘇合香大部分都是認真聽著。

大部分時間，酒店里的工作確實相對輕松，兩人做完那些準備工作，又在那干站著接近半小時，臨近11點時，趙領班過來，告訴張靜，今天她需要負責三號和四號包廂的服務工作。

蘇合香好奇地詢問什么叫包廂？

張靜指著身后的一個房間解釋說：“這個就是三號‘千里江山包廂’，旁邊的是四號‘萬里雪飄包廂’，整個餐廳總共有十幾個這樣的包廂，而大廳里的桌子編號也不一樣，上菜的時候得看清楚到底是包廂的還是大廳的，不能上錯了，一道菜就大幾十到幾百都有呢！雖說店里不會讓你全賠，就算賠一半或者三分之一，都吃不消啊。”

“這么貴的菜啊。”蘇合香發出驚嘆聲。這要是上錯幾道菜，一個月就得打白工了。

她又問：“這么大的飯點，是不是有很多人來吃飯啊？”如果人太多了，那么忙中出錯的幾率又會大很多。

張靜說：“只有在節假日時才會特別忙點，好多人趕著在國慶節和元旦平時其實還挺閑的。”

談到餐廳的樓層分布，張靜告訴蘇合香，只有下面三層是飯店，上面三層則是公寓房。

正說著，三號包廂來了客人，張靜立刻忙碌起來，確認菜品，在上菜電梯邊等待上菜，隨后兩人一起幫忙端進包廂。

等兩個包廂差不多上齊了菜，蘇合香覺得這工作還是不太難的，但因為要同時負責兩個包廂，所以還是有些吃力，另外就是菜品很多自己都不認識。

比如魚啊蝦啊，好歹能看得出來是啥，勉強和菜單對上，畢竟一個包廂里通常不會把蝦點兩份。

有些她就實在對不上號，比如叫什么‘芒果布丁’，這到底是啥？芒果是啥？補丁又是啥？

不過她對自己的記憶力有信心，很多菜上了一次后她就能跟菜名搭配上了。

不得不再次感慨，好多好多的菜色啊，到底是怎么個做法做出來的呀！想學～。

三號包廂的客人離開后，張靜推著裝有泔水桶和放碗碟框子的小推車進入包廂。

蘇合香沒想到是，關上門后，張靜她將筷子掉轉了下筷子頭部分，用筷尾夾菜吃。

張靜見蘇合香一副訝異的神色，知道她是新人，以前沒在飯店上過班，于是對她說：“吃啊。”

蘇合香并沒有矯情，桌上的大部分都是相對完整的，客人大概也就嘗了嘗味道。

張靜邊吃邊解釋說：“這桌應該是商務餐，客人幾乎沒怎么動筷子，真是浪費，多吃些，吃不完也是倒掉喂豬。”

蘇合香附和著說：“要倒掉喂豬嗎？不能帶回家嗎？倒掉多可惜啊，都是好菜好肉啊。”她還記得這桌的菜色呢，什么金湯養生鱸魚、避風塘炒軟殼蟹、銀杏明蝦球、橙香小牛肉、豆湯芥菜撈花膠、花椒牛肉、家燒野生大黃魚、松仁玉米、鮮花椒爽脆海蜇皮、深井脆皮燒鵝等等，感覺都是特別高大上的食材。

張靜吃得嘴巴鼓鼓，更像個白包子了：“店里是不允許員工打包飯菜帶回家的，其實吃剩菜也是不給的，但領班通常也是睜一只眼閉一只眼，別吃到她眼前就行了。”

蘇合香很好奇，為什么不允許打包還不允許服務員吃？，

“這是擔心萬一有人吃出問題來，店里可能會惹上麻煩。”

蘇合香菜明白這里的彎彎繞繞：“真有人會自己偷吃了出了問題還來找店家麻煩？”

“這種人還是少數，不過就算是少數，老板也不想冒這個風險。反正我們偷吃對她一點好處都沒有。”

這會已經過了中午的飯點，蘇合香是真的餓了，加上這些菜全是她沒吃過的美味，一口氣將菜吃了個七七八八。

張靜吃的不多，嘴里嚷嚷著：“啊，我要減肥，不能再吃了！”就停住了筷子。

蘇合香想著，白白胖胖的多好呀，說明家里條件好，把孩子養得這樣好。身體健壯也不容易生病，減肥是啥意思？減掉肥肉？唉！真的是飽漢不知餓漢饑。現在自己就想著給自家人都多養點肉，現在都太瘦了。

張靜見她吃的差不多了，將剩菜倒入泔水桶里。

“這些剩菜最后都是怎么處理？真的要喂豬嗎？”

張靜搖頭：“養豬場的人拉走去喂豬的！”

原來她之前說的不是開玩笑，蘇合香就瞳孔震驚，不小心說出了心里話：“我連豬都不如啊！”

“哈哈哈。”張靜歡快地笑：“對，我們都不如豬！”

整理隔壁包廂的時候，麗麗招呼蘇合香嘗嘗桌上的澳龍：“來，嘗嘗這個，蒜蓉味的，這個是低脂的，吃了不胖。”

蘇合香嘗了一口后贊不絕口，可是這桌自己是真的吃不下了：“為什么他們進了飯店不吃菜啊？”

“來包廂吃飯的都是來談事情的，雙方都不太熟悉，自然以談事情為主，飯后他們也不好意思要求打包，如果是拖家帶口的那種，就會要求打包了。”

蘇合香就理解了打包是什么意思，這么多好菜丟了喂豬太可惜了：“我能不能打包一些回家啊！”

張靜搖頭說不行：“不行的，被領班看到會被罵的！”

“我從來沒吃過這么好的飯菜！就給我打包吧！不會有事的！”她輕輕搖著張靜的手臂，她想帶回去讓幾個孩子也嘗嘗，華國這邊的菜是什么味道，比她之前吃的透明盒子裝的菜要好吃十倍！

張靜是個面皮薄的孩子，見比自己大那么多的姐姐真誠地懇請自己，實在沒法再拒絕。于是給了她幾個塑料袋：“動作快些，有時候領班會突然襲擊過來檢查。”

蘇合香也不貪心，只拿了沒有湯湯水水的冷盤牛肉、鹽水鴨、黑椒牛仔骨，皇家烤鴨，她在那邊裝菜，張靜迅速地將菜放到小推車的死角處，用塊抹布蓋上。

第41章 沉甸甸的愛……