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“娘！”鐵柱聲音洪亮，臉上還帶著日曬后的紅暈：“今天鹵了四副下水，心、肝、腸、肚，還加了兩對豬耳朵，整整兩大鍋，全都賣光了！”他手上拎著一個沉甸甸的粗布錢袋，銅錢在里面碰撞發(fā)出清脆的聲響：“賣了將近一貫錢呢！”

蘇合香正在做晚飯，聞言轉過身來，眉眼間也帶上笑意：“本錢花了多少？”

“老丈人那兒的下水本來只收我300文，”鐵柱擦了把汗：“我給了400文。”

“做得對。”蘇合香贊許地點頭：“自家人做生意，寧可多給些。小便宜占久了，難免要生嫌隙。”

鐵柱興奮地搓著手：“刨去本錢，今天凈賺快600文！”他聲音不自覺地拔高，像是等待表揚的孩子。

蘇合香被他感染，也跟著笑起來：“600文還得去掉兩個人的工錢，以后還要房租錢，雖然暫時看著不多，但這才是開頭。等名氣打出去了，生意肯定越來越好。”她頓了頓，建議道：“往后可以添些豬頭肉、鹵豬腳、鹵五花肉、鹵素菜、鹵雞蛋，這些也都是好賣的。”

“那我明天就試試鹵豬頭！在添些素菜進去。”鐵柱眼睛發(fā)亮：“對了，娘，我在拿4袋香料，明天用。”

“好，不過還是盡早地租個店鋪。”蘇合香從空間取出幾包配好的鹵料，同時叮囑：“鹵豬頭最要緊的是處理干凈。淋巴肉必須去盡，耳朵眼、鼻孔都要反復沖洗。最好用清水泡一夜，中間換三四次水。”她一條條交代：“千萬別用黑醬，不然顏色發(fā)暗。用黃梔子能讓肉色透亮，再加冰糖炒的糖色，成品就是黃里透紅的漂亮顏色。”

“我今晚就把糖色炒好！明天上午洗豬頭，到中午的時候鹵，要是味道還有些重，以后就晚上泡那，一早上煮。”鐵柱躍躍欲試，忽然想起什么：“就是汴京的冰糖太貴了，娘你去那邊幫我買吧。”

“這個沒問題。”蘇合香從空間里拿出自己備用的冰糖，分了十斤給他。她買的是古法**糖，所以在汴京用是沒問題的。

這是她在拼夕夕上囤的貨，買來時只要七塊錢一斤，比汴京的糖便宜多了。

鐵柱連忙從錢袋數出300文塞給她：“娘，這些您拿著。”

“太多了，你給我180文就夠。”

“就300文吧，多的就當我孝敬娘的。”鐵柱執(zhí)意道。

蘇合香也沒為這點錢堅持，收了下來。

剛想開口教鐵柱熬糖色的訣竅，卻突然頓住了。

她想起鐵柱從未接觸過這種精細活，光靠嘴上說，恐怕難以掌握其中火候。

“光說不練假把式，”她對鐵柱說道：“你在這兒等著，我去那邊給你找個詳細的視頻來看。”

話音未落，她已匆匆轉身進了里屋，眨眼間便消失在房屋里。

不到一盞茶的功夫，她拿著手機風風火火地趕了回來。

“來，你先看這個。”蘇合香點開手機里剛下載的視頻，畫面中一位系著白圍裙的大廚正在灶臺前嫻熟地操作。

鐵柱瞪大了眼睛仔細學習著，只見視頻里的師傅將冰糖倒入鍋中，小火慢熬，待糖粒漸漸融化成琥珀色的糖漿時，畫外音詳細解說道：“當糖漿表面開始出現魚眼泡時，就是加水的關鍵時刻……”

“別光看，”蘇合香遞給他紙和筆：“把關鍵步驟記下來，然后上手熬上兩鍋。”

“好。”

灶房里，鐵鍋已經燒熱。鐵柱對照著筆記，小心翼翼地往鍋里倒入冰糖。

蘇合香站在灶臺邊鼓勵他：“第一鍋就當試手，不好也不打緊。”看著這個往日不善言辭的男孩此刻聚精會神的樣子，她意識到，鐵柱不再是那個需要她事事操心的孩子，而是一個能夠獨當一面的男子漢了。

焦糖的甜香漸漸彌漫開來，鐵柱沿著鍋邊‘刺啦’一聲倒入一勺子水，這鍋糖色就熬好了。

“糖色熬得不錯。”她輕聲贊許道，聲音里帶著掩不住的驕傲。

鐵柱聞聲回頭，臉上露出一個燦爛的笑容。

姍姍是個資深漢服愛好者，家境優(yōu)渥的她經常在各大平臺搜羅精品漢服。這天晚上，她正躺在自家別墅的按摩椅上刷視頻，突然被大數據推薦的一個名為“繡娘日常”的視頻吸引了目光。

視頻里，兩個女子沒有露臉，兩人各拿著一個手繃，都在專注地繡著一幅牡丹花。

姍姍一眼就看出右邊那個是純新手。

左邊那個是個真把式，那針法、那配色，絕不是普通繡娘能達到的水準。

她立刻點進繡娘的主頁，發(fā)現她就發(fā)了三個視頻，店鋪里面掛著絲帕、團扇、屏風和兩套標價99999元的漢服。

蘇合香在網店里掛出那兩套漢服時，自己都覺得這價格標得離譜。

衣服她在汴京的繡坊買的時候花了50兩白銀，就算在汴京，也算是奢侈商品。

50兩的銀子在華國的物價來說值一萬塊錢。

一開始蘇合香是想標價五萬的，但是她又不缺錢，因為華國的錢她用不了那么多。

以她的消費水平來說，賣點絲帕等小件的錢就夠她維持家用，能買好多日常用品了，比如拼夕夕十塊錢能買100根繡花針。這100根針拿到汴京，最起碼能賣到幾兩銀子。

所以衣裳她沒想便宜賣，干脆標了個10萬，賣不出去就給大妮穿。

“十萬一套？”姍姍挑了挑眉，但仔細一看細節(jié)圖就明白了。袖口、領緣、裙擺都繡滿了繁復的花紋，雖然是純手工的，但是這個繡娘又沒名氣，單論衣服價值來說，賣不上這個價。

商品描述極其簡單，只寫了“純天然蠶絲”和“純手工制作”，

以她多年玩漢服的經驗，如果是貨物對版的話，十萬雖然價格高點，但是沖著這個手藝，也值了。

給店家發(fā)了幾個信息沒回后，姍姍見她家店鋪是有7天無理由退貨的，就放心的拍了。反正自己會錄一個開箱視頻，不怕她家拿機器繡的糊弄自己。

當然，就算是手工制作的，讓自己覺得不值這個價格的話，自己也會退貨的，畢竟她可不是冤大頭。

而此時在汴京，蘇合香剛送走一位抱著孩子的婦人。今天這個病例有些特殊，孩子不僅高燒不退，身上還起了大片風團。

蘇合香立刻就想起了靜靜那次過敏的經歷。那天兩人進包廂打掃衛(wèi)生，靜靜吃了一筷子桌上的“糖醋里脊”，蘇合香記得那盤菜里的糖醋汁調得真地道，酸酸甜甜的特別開胃。

誰知道剛吃了一筷子，靜靜就覺得味道不對，然后開始不停地抓撓手臂和脖子。蘇合香起初還以為是衣服料子扎人，直到看見靜靜白皙的皮膚上迅速冒出一片片紅腫的疹子，像被蚊子叮了似的鼓起來，有些地方甚至已經連成了一大片。

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