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陸衍拿了四顆酸菜切了一大盤,先用油炒了一遍撈起來,再把蔥段和姜炒香,下鵝肉翻炒至金黃色,醬油和鹽調味,再加水蓋上鍋蓋燜煮,水放多點也沒關系,一會吃飯也是要一直用火煮著的。一直燜了很久,香味四溢,陸衍掀開鍋蓋,下酸菜和蒜葉翻炒均勻,就可以開吃了。
酸菜燜鵝是超級下飯的,陸衍還做了糯米飯,還是用芋頭混著糯米一起煮的飯,一是這樣吃好吃,二是兩者結合就能多勻著吃幾頓糯米飯。
一只鵝,一家六口人吃不飽的,阿爸還做了烤肉。自從陸衍家開始做炒菜,每頓飯炒菜都是最先吃完的,只有烤肉就到最后。
陸衍看著坐在旁邊的妹妹吃飯,驚奇地發現妹妹也是個小吃貨,雖然她吃得慢,但是她吃得很認真,酸菜基本都是陸衍和阿爸還有星星三個人瓜分了,一大盤酸菜還有些不夠吃的樣子。
阿離也表示,吸了湯汁的酸菜確實很好吃,看他們三個吃得這么歡,另外三個就沒搶了。
吃飽喝足,陸衍躺在炕上,星星躺在中間,陸衍摸了摸她的小肚子,笑道:“小吃貨,也不怕吃撐。”
妹妹用手捂著臉,害羞地笑著。月給她揉著小肚子,有些不好意思地說道:“妹妹從小就喜歡吃,一頓都要吃很多。”
陸衍了然,笑了笑,“能吃是福,說明咱們妹妹是個有福的。”
月揉著星星肚子的手一頓,心想:能遇上這家人真是他們的幸運。
第39章
寒冷的冬日過得很快,已經一個星期沒有下雪了。
陸衍算算日子,也快到冬至了。
在他的家鄉,冬至是傳統的節日,甚至有冬大過年的說法。
他喜歡過節,也想在獸世保留他家鄉的傳統節日,得到了一家人的贊同。
阿離:“你把記得的節日都記錄下來,我們一家人陪你好好過。”
“嗯!”陸衍很開心,說道:“我們冬至也會吃糯米飯,除了糯米飯在我家鄉,北方會吃餃子,南方吃湯圓,反正家里有材料,就兩個都做吧!”
中午一家人吃了糯米飯,重頭戲還是晚上。
陸衍下午有空的時候,教兩兄妹一起包了湯圓和餃子,湯圓還是番薯做的餡,餃子是韭菜雞蛋還有蔥和豬肉做的餡。
做了兩大盤餃子,天冷就沒做煎餃了,湯圓留著宵夜吃。
白天的時候他讓阿離去鑿了魚塘的冰,撈了幾條大魚,肉吃多了他想稍微吃點清淡一點的,做個蘿卜燜魚吧。
魚切成幾段放在鍋里煎,把魚肉煎香之后,加水,下片好的蘿卜一起燜煮,最后撒上蔥段就做好了。
蘿卜燜魚做了整整一大陶罐,兩大盤餃子,還有香菇雞湯,雞湯的味道特別香,一家煲雞湯,附近鄰居都聞得到香味,特別是加了香菇之后,香味更上一層。
陸衍被這濃郁的雞湯味饞得要流口水了,除了他還有星和月,三個幼崽坐在一邊,眼巴巴地盯著架子上慢火煨著的雞湯。
白看得發笑,挨著過去一人摸了一下頭。
燜魚好了之后,把餃子拿上桌,雞湯也好了,白給每人端了一碗雞湯。
“好香啊。”陸衍沉浸在雞湯的美味里無法自拔。
阿離看著陸衍笑道:“慢慢喝,還有很多。”
陸衍喜歡吃魚骨,嫩的魚肚,都留給了星星和月,陸衍吃了一個魚頭和找魚骨啃,魚肉他實在吃不下了。
吃到最后就剩星星和翎在吃,星星還小,一口一口吃得很慢。
妹妹吃完飯后,一家人圍坐著下棋,白天還能出去溜達,晚上是真沒有什么可以玩的了。
等消化地差不多了,陸衍把湯圓拿到廚房煮,湯圓做得不多,也就一人四個。
吃完湯圓的時候,陸衍才覺得自己過了節,南方人嘛,湯圓吃了才算過冬啊。
吃完湯圓,陸衍和阿離回房,陸衍開著窗看了看外面,漆黑的夜晚,甚至沒有月光。
陸衍忽然感嘆:“冬至過完,就快過年了呢。”
阿離在陸衍身后站著,輕聲說:“小心別凍著了。”
陸衍調皮地說了句:“那你站在我前面擋風,我就不冷了。”
阿離聽話地走在前面,陸衍看著他高大的背影,陸衍覺得很有安全感,他伸手輕輕抱住了阿離。