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給她們講解完后,陸衍的嗓子都快冒煙了,阿離在旁邊適時地遞上一杯茶水。
陸衍看了看這個沒什么表情的大家伙,確實很貼心呢,不過阿離過了年也要加入部族的狩獵隊一起狩獵了,兩人相處的時間減少了一些,這樣也好,讓他自己再考慮考慮。
也不是不喜歡阿離,只是他原本就想著守著自己家的小菜園孤獨終老,沒想到會穿越來到獸世,有了家人,朋友,現在還有弟弟妹妹,至于伴侶,他還需要好好想想。
篝火宴會到很晚才結束,翎和白留下來清理現場,阿離帶著陸衍和妹妹先回去,然后阿離去山貓族接一下月,月還是小幼崽的階段,大晚上的不放心他一個人回來。
大年初二,是探親的重要日子。白和翎也沒有其他親人了,再說他們也不流行這樣的節日。
安全區現在的植物多了很多,陸衍找了一些八角,香葉是阿爹去打獵的時候帶回來的,陸衍這才知道原來森林也有不少月桂樹。
讓阿爹幫忙摘了一大包放在院子里曬,除了葉子還扒了不少樹皮,也就是桂皮。香葉八角桂皮都有了,能做一些鹵味吃了。
陸衍今天打算做碌鵝,原本想著沒有什么材料,現在多了這三味香料也還不錯,先用油把鵝煎得兩面金黃,把鵝撈出留底油,放蔥姜、香葉、桂皮和八角爆香,再放糖和水煮開,再把鵝放到鍋里,用鍋鏟把醬汁澆到鵝身上,讓鵝吸收醬汁,再蓋上蓋子燉煮。把鵝煮透,鵝肉煮軟之后開始收汁,這是個力氣活,要不停地給鵝身上淋上醬汁,直到汁水收得差不多了才做好了,陸衍先是從地窖里拿了一些酸蘿卜出來切薄片,鋪上碟子上,然后把鵝撈出來放在案板上切了,再鋪到碟子上,鋪好之后把鍋里的醬汁淋到肉上,完成了。
除了碌鵝,陸衍還做了些芋團,用糯米和芋頭和成團,按壓成一厘米厚度,一根手指長度的大小,鍋里下油煎,煎熟之后蘸些醬油吃。
春天天氣好,食材多,陸衍研究美食就更有動力了。
第44章
大年初六,是陸衍家長抬燈的好日子,只要村里有上一年出生的男孩,就會在這天擺燈酒。
陸衍尤其記得那一盤番薯絲,每年只有這天會吃到這種用醋來腌制的番薯絲,酸香開胃。
陸衍切了一個大的紅薯來做番薯絲,還有炒了糖做草莓糖葫蘆,春天也是草莓成熟的好時期。
一大早把院子掃干凈,泡了一壺花茶,把糖葫蘆,番薯絲還有炒的香瓜子拿出來當零食。
每次聚餐,小伙伴們都會一大早過來幫忙,來的還有山貓族的絮絮。讓絮絮留在家里帶兩個孩子,白和翎帶著幾個獸人出去狩獵,青帶著陸衍幾個去了安全區。
陸衍摘了一把刺菜,他還發現了白色的茄子,又長又細,已經成熟了。
青幾人摘了一些新鮮的萵筍,上面還留了比較嫩的油菜葉,還有一些新鮮的蔬菜。
回到家,大人都不在,應該要下午才回來了。
陸衍把家里剩下的糯米粽和年糕都煮了,他們幾個也吃不了多少。
吃完飯,陸衍殺了五只雞,陸衍還煮了二十來個雞蛋,剝了殼備用。今天人多,試一下新菜,順便教一下青他們做點新菜式。
陸衍用開水燙一遍雞腿雞腳雞翅還有一些雞的肝臟,用油把蔥姜爆香,把肉下鍋里翻炒一下,放入香葉桂皮八角還有糖,下鹽和醬油,加水沒過肉類。這鍋估計都不夠他們幾個半獸人吃,還是先等阿離他們狩獵回來,帶的什么獵物。
陸衍把今晚要吃的配菜都洗干凈了,在廚房里放著。
陸衍拉著他們幾個去了茶室嘮嗑。
陸衍:“絮絮來這邊還習慣嗎?”
絮絮:“挺好的,這里比我們以前部族要好一些,衣食都滿足了。”
青:“那就好,我看你最近和依他哥走得近,你們倆發展得如何了?”
絮絮說起這個有些害羞,支支吾吾地說幾句就臉紅。
依一邊嗑瓜子,一邊打趣道:“我看過不了多久我就要叫嫂子了。”
陸衍和海吃瓜不嫌事大,兩人在起哄,絮絮瞪了他倆一眼,然后看向青這個始作俑者,說道:“話說你和鶴啥時候結親啊?你倆都成年了,也談了這么多年?!?
這個話題瞬間引起了幾人的注意,海有些疑惑:“是啊,不是說今年嗎?”
青:“是今年,不過還沒定好日子,我本來打算把日子定在秋季的,但你們也知道的,今年秋季怕是要比往年都忙了,我聽阿爺說,今年會派部隊夏季開始出行,我們部族學會這項手藝會的人不少,再加上前些日子我們部族很多人都去山貓族幫忙了,現在這項技術基本每家每戶都有個會的,我阿爺就想著多派幾只隊伍走不同的路線去與其他部族協商。如果等秋巡再去,時間太晚了,來不及過冬了?!?