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第46章
陽春三月,楊柳飛絮。
陸衍正在菜園里忙著拔雜草,春雨滋潤萬物,陸衍的菜園子長勢喜人,連雜草也長了許多,陸衍正在教月和星星分辨雜草。
“衍衍,我們來了。”
聽到青的聲音,陸衍抬頭看去,原來是他們三個來了,“怎么不見絮絮?”
依笑著說道:“她呀,正忙著給山貓族的人辨認雜草,她特別忙。”
陸衍想了想,也是,白虎族在之前就有種植經驗,青今年也不用去教他們怎么拔草,只是偶爾教一下他們做菜,可絮絮不同,山貓族今年才正式開始學種植,無論是種子育苗,播種,澆水,拔草各道工序都得教一遍。
陸衍點點頭,隨即笑道:“那真是可惜了,今天我打算做點好吃的,你們中午也沒吃飯吧?”
海說:“這不就是找你蹭飯來了嗎?”
陸衍無奈地笑了笑,“行啊,今天教你們做幾個菜。”
豌豆長得很好,陸衍摘了一些青椒,紫蘇和割了一把韭菜。
杅·
西·
陸衍做了南瓜糯米粥,昨天殺的豬還剩了一些豬血和肉,豬血做了個蔥姜豬紅,沒有胡椒粉的豬紅湯帶著韭菜的香氣,只是少了辣味。
陸衍讓月到地窖拿了五個皮蛋洗干凈剝殼備用,再熱鍋下青椒,不要放油,拔青椒皮煸炒出虎皮撈出撕成條,加入皮蛋、蒜和鹽搗爛,這道擂辣椒就做好了。
陸衍:“我們現在要做青椒釀肉,青椒切開一半,挖出里面的青椒籽,對了青椒籽你們還是得留著放好,留著當種子。”
陸衍一邊剁肉一邊接著說:“紫蘇放不放都可以的,把剁好的肉塞到切好的青椒里面。”
除了青椒,陸衍還拿了茄子,“茄子你們都看好了要這樣切,中間不要切斷,把肉塞到茄子里面夾著,也可以用蓮藕來做,蓮藕也是這個做法,中間不要切斷,把肉夾在里面。”
都準備好了,就熱鍋下油,油要多一些,然后把青椒夾肉放到鍋里面煎,肉的那面煎香,然后加入水燜一下。
除了釀肉,陸衍還做了個小炒肉,和清炒南瓜,都是辣椒,南瓜甜口也能稍微解辣。
把菜都端到茶室來吃中午飯,陸衍喝了口豬紅湯,說:“你們偶爾也可以做這個豬紅湯,清肺塵也挺好的。”
青說:“就是對身體有好處是吧?清清淡淡也好。”
依夾著一筷子擂辣椒,他的表情把陸衍逗笑了,陸衍連忙問:“怎么了?不好吃?”
依趕緊扒了一大口粥,說:“也不是難吃,就是一種怪怪的味道,有點辣。”
陸衍聽后,嘗了一口,味道還行,“那你就是吃不慣這味道。”
原本陸衍還以為星星這個雌性小幼崽會吃不慣這種辣度,沒想到星星吃得可歡了,一口一個辣椒,不過青椒也不會很辣,這個辣度吃起來也合適。青椒小炒肉是道能吃兩碗大米飯的下飯菜,陸衍喝了兩碗粥。
中午飯吃完,兩個小家伙該睡午覺了。
陸衍帶著青他們幾個去擠牛奶,陸衍養的那頭母牛可以產奶了,終于可以喝上牛奶,陸衍也很激動,擠了小半桶。鍋里放糖和茶葉小火翻炒,炒到變色,加入牛奶,奶茶就做好了。
陸衍還用紅薯粉捏一些珍珠丸子,一杯獸世版的珍珠奶茶新鮮出爐了。
陸衍給每人安排了一杯,問:“好喝吧?”
青點點頭,說:“甜甜的真好喝。”
看依和海已經沉浸在這種甜甜的奶茶里面,陸衍笑道:“也可以不這么麻煩,新鮮的牛奶煮開就能喝了,小孩子應該多喝一些,有助于身體發育。”
青:“村部也不少人養了奶牛,都留著還沒殺呢,我晚點回去跟他們說一下。”
依有些羨慕地說道:“你們都有我家沒養,有些后悔了。”
海擺擺手:“別急,我家有多的,明天拿一頭給你就是了。”