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因為安全區這玩意長得遍地都是,大家也從來沒有種植過,都是在安全區挖的,挖了回來存放小部分做來吃,大部分都是給磨成粉了,磨成粉還能存放好長時間。
自從面食和糯米飯走進獸人世界后,大家從萬年不變的烤肉主食也變得多樣化起來,今天吃大肉包子,明天吃面條,后天吃糯米飯,還有面餅、肉夾饃……
炒菜也變得豐富起來,因為炒菜好吃,大家現在都會煉豬油,煉糖,種植也是愈發的上心,半獸人和雌性都喜歡吃蔬菜,獸人最愛的還是各種肉類,但是以前只有烤肉和燉肉,現在多了蒸炒悶煮炸,越來越豐富了。
不止如此,烤肉現在多了各種調味料,不像以前能調味的只有鹽,現在還能做各種口味的。燉肉也不像以前那樣單純得燉肉湯,現在大家都學會了做各種湯,冬菇燉雞,菜干豬肺,胡蘿卜玉米豬骨湯等等。
陸衍來的這三年,白虎族部落發生了翻天覆地的變化,以前獸人們是為了填飽肚子,現在確是帶了點享受生活的味道。
生活還是那樣生活,辛苦也更辛苦了,但是一切都是值得的,現在獸人外出狩獵或者捕捉活的獵物帶回來養。半獸人和雌性則是辛苦些,養殖和種植,干農活比較累。不過獸人也不再是每天都需要外出尋找獵物了,隔天去,甚至有些能干的一個星期去一兩回。為了保持狩獵水準,族長也做了安排,有嚴格規定獸人必須達到的狩獵時間。
白虎族的變化,讓偶爾來白虎族歇腳的獸人們都覺得十分震驚。
特別今年白虎族給大家介紹搭炕這件事,讓不少種族心里都在猜測,白虎族是不是來了一位了不起的祭司。
雨獅族的狩獵能力很強,但是人口凋零走下坡路,看見白虎族的強大有些震撼。在這個冬日,因為姜的出現,雨獅族沒有因為傷風流感去世的族人,溫暖的炕讓他們整個冬日都過得暖和。白虎族分發的糧食,他們見得越少越能證明白虎族了不起。
在嘗過自家半獸人和雌性做的食物之后,足以明了,白虎族已經是獸世第一大種族了。
在這樣的種族帶領下,他們也會越來越好。
第68章 要聚餐啦
冬季步入尾聲,每天都能看見太陽光照,族長叫了幾個部族的族長開了個很長的會議,一是關于是種植,田地在最開始房屋分配的時候已經確定下來了,現在冰雪覆蓋,族長還是按照老話提醒一句,不用掃雪,就當給農田蓄水。
明年春天還得給農田挖水渠引水,這是個大工程。明年在培育瓜果蔬菜苗苗的適合就得把水渠提前弄好了,家里地大的也可以做了小魚塘。
陸衍家和海家的魚塘就讓不少人起了心思,今年不少家里都想著挖個小魚塘養些小魚小蝦。
自從有了魚干這種干貨海產品,不少人也學著自己弄一些,也學會了殺魚這功夫。
以前大伙也不是沒吃過魚,只是不會殺魚,不知道哪里能吃哪里不吃,魚鱗不會刮,也不會取魚的內臟,就雖然丟在鍋里煮湯,煮出來的魚塘又腥又臭,所以大家都不喜歡吃魚。
直到跟著陸衍學做菜,學會了殺魚,做魚干,魚肉丸子,烤魚,剁椒魚頭,松子魚,蒸魚,才發現魚原來這么好吃。
因為數年來沒人會吃魚,也導致河里的魚泛濫,這幾年有族人經常回去河里捕魚,才沒有泛濫成災。說起來捕魚這技巧,也是多虧了白和翎,他兩經常在河里抄網,不少人就學會了編織這個漁網,也學會了捕魚。
陸衍是挺喜歡吃魚的,他很喜歡吃煎魚,下雪的這么些天,湖面結了一層厚厚的冰,陸衍讓阿離在湖面上鑿了個洞,不少魚跳上來呼吸新鮮空氣,陸衍抓了不少,給幾位朋友家都送了幾條魚。
天氣好了,陸衍經常讓阿杰來吃飯,阿杰有心要學做菜,便厚著臉皮來打擾了。
剛抓的魚中有一條七八斤中的大魚,其余的都是些四五斤的。這條大魚陸衍留著自家吃了,魚頭正好給他做剁椒魚頭,魚身拿來烤著吃,還有幾條魚也做了幾種烹飪方式的。
陸衍蒸了一大鍋肉包子,就用的大蔥豬肉餡,流油爆汁香迷糊了。
陸衍去庫房拿了一些冬瓜干泡開,魚頭洗干凈鋪開在冬瓜干上面,用鹽和姜片腌制過,再撒上一層蒜蓉剁椒,放到鍋里蒸。
阿爸負責烤魚,陸衍拿了一些配菜做底,酸蘿卜是一定要的,多放一些,切成條鋪在下面,陸衍煮了一些紅薯粉,煮熟撈出鋪在最底層。
萵筍現在是沒有了,但萵筍干可以有,還有炸的腐竹,圓白菜,酸菜,都鋪到下面,再把烤好的魚鋪到上面來,最后澆上火鍋底料做的湯底,油熱放蒜頭炸出香味再淋到烤魚身上,慢火烤幾分鐘就可以吃了。
除了剁椒魚頭,剩下的魚頭陸衍都拿來剁成小塊,用醬辣椒、姜末剁碎加豆豉,放油、鹽、醬油和魚頭塊一起攪拌均勻,這才是他最愛的魚頭做法,豆豉蒸魚頭!
剩下的三條魚,一條做了煎魚,慢火慢慢煎,烤到兩面金黃色,把煎好的魚塊放到盤子里,再拍幾個曬干的蔥頭,曬干過的蔥頭特別香,可以多放一些,再摘點紫蘇剁碎了鋪上,澆點醬油一起蒸上,出鍋時撒把蔥花倒熱油增香就更加完美了。