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不過處理黃豆時一定要煮熟，煮透，但是不要一次性吃太多的黃豆，以免引起消化不良和腹脹一些情況。

和家鄉的做法有些不一樣，陸衍這是打算做個甜口的。

豬蹄冷水下鍋，加入生姜和蔥段焯水去腥，撈出來后用熱水清洗干凈表面的浮沫和雜質。鍋里倒入油和冰糖，小火把糖色炒出來，不過要注意炒糖色不能炒太久，不然煮出來的食物會發苦。

放入豬蹄翻炒均勻上色后，再放入姜片、蔥段、八角、桂皮、香葉、草果、干辣椒，一大鍋的豬蹄，陸衍足足放了一碗的醬油，再來少許鹽，翻炒均勻。再加入大量的清水，豬蹄要燉得脫骨這一大鍋至少得燉上兩到三個小時了，所以水可以多放一些。最后再把黃豆倒進鍋里，翻炒一下，蓋上蓋子燜。

這鍋黃豆燉豬蹄想要吃上還真趕不上中午飯了，做好的水煮牛肉也不夠幾個人吃的，所以還需要再做些其他食物。

陸衍看著桌子上他帶過來的糖漬西紅柿，便想著來做西紅柿肥牛。

正巧絮絮家的西紅柿也是新鮮摘的就不需要去田里摘了，肥牛讓阿離來幫忙切，阿離每次切的肥牛都是很薄很薄的，技術老好了。

煮西紅柿肥牛的西紅柿也有講究，如果沒有西紅柿醬的情況下，西紅柿要選取那種成熟的老西紅柿，那種西紅柿的香味會比剛成熟的西紅柿的香味要足，而且西紅柿的量一定是要大過肥牛卷的量。（除夕夜，本人親測，不說了都是淚t-t）

西紅柿先劃十字刀口，放開水浸泡幾分鐘方便一會脫皮，西紅柿切一塊去掉根蒂。

切蔥花和蒜末備用，肥牛卷需要下鍋焯水，這一步很重要，放蔥結和姜片去腥。肥牛卷是帶有腥味的，如果不焯水的話會很腥。

肥牛卷起來，變色就可以撈出來了，這時候的鍋里表面會有大量的血水浮末，所以撈出來后可以用溫水清洗一下肥牛卷。

倒掉鍋里的水，鍋中熱油，加入蒜末炒香，再放入西紅柿，加入一小碗清水炒出西紅柿汁，加入兩勺醬油，鹽翻炒上色，再倒入一碗清水，把西紅柿汁燜出香味來。

湯汁翻滾起泡，揭開鍋蓋倒入肥牛卷，翻炒均勻，最后撒點蔥花裝盤。

廚房里有一籃子青椒，陸衍滿腦子都是辣椒小炒肉。

上好的五花肉切薄片，青椒去籽切絲，先起鍋燒油，把五花肉煎出香味，撈出備用。煎好的五花肉出油率很豐富，就用底油把蒜片炒香，再放入辣椒煸炒，放鹽調味，把辣椒大火炒至斷生，再放入剛才煎好的五花肉，大火爆炒，放豆豉、醬油翻炒均勻出鍋。

最后一道菜做醬油荷包蛋，這道菜陸衍好久沒吃過了。

陸衍算了一下，今天要吃飯的人口數量，最后裝了一籃子雞蛋，沒人都能吃上兩個荷包蛋。還別說，絮絮這個養殖大戶，家里的雞蛋多得都快吃不完了。

這道菜做法特別簡單，先把料汁做好，半碗醬油，一勺糖，少許胡椒粉，考慮到都喜歡吃點辣椒，就切了一些青椒，用筷子攪拌均勻備用。

鍋里多放一些油，煎雞蛋就不容易粘鍋而且翻面還好翻。先把雞蛋一個個煎好，再倒入準備好的料汁，大火煮開，稍微收收汁讓雞蛋全部均勻裹上醬汁，再撒上蔥花可以裝盤了。

今天做的幾道菜都特別下飯，所以陸衍安排做了糯米飯，防了切丁的紅薯粒，特別香甜。

這幾道菜色香味俱全，讓絮絮頻頻坐不住想要到廚房看看。

原本好些天沒有胃口的她，現在被廚房傳過來的香味搞得有些有些迫不及待。不久前才吃了一碗粥，還有半碟陸衍帶過來的糖漬西紅柿，怎么感覺又餓了。

尋看著伴侶主動想吃飯的樣子，特別欣慰。

這次的聚餐真是無比正確的想法，陸衍一來，就把自家伴侶的孕吐和沒胃口給解決了！

黃豆燉豬蹄還要小火慢燉，但是午飯是可以先吃了。

一大盆的水煮牛肉，西紅柿肥牛，辣椒小炒肉，醬油荷包蛋。

色香味俱全，擺滿了一整桌。

每人一碗糯米飯，青還做了些桃子醬果茶，每人一杯。

陸衍感嘆青實在太貼心，要是給加點冰塊就更好了，可惜現在這個時候并沒有冰塊這種東西。

好幾天沒胃口吃飯的絮絮，胃口大開，聞不得葷腥的她夾了許多肉來吃，用半碗飯拌了水煮牛肉的湯汁，另外半碗拌的西紅柿肥牛的湯汁。