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新來一個和自己搶飯碗的著實不滿,雖說一個人挺忙,但他上全班,可以領(lǐng)兩份薪水,也沒有失業(yè)壓力,現(xiàn)在加進一個人,白白少了近一半不說,萬一哪天老板心血來潮說不定就炒了自己,他嫉妒地看了一眼喵喵的臉,最討厭娘娘腔了。
李喵喵到了操作間,才知道這里和廚房是分開的,這個時代廚師是很高貴的職業(yè),而小工僅僅是小工,怎么能在一起做事,再說,名廚們都怕自己的本事被別人偷師,除了自己的徒弟、總務(wù)主管和老板,閑雜人等是不能隨意進入廚房的,對此,喵喵覺得有些遺憾,不過他很快又釋然了,在這里至少可以鍛煉刀功,這段時間忙于溫習,手下功夫都懈怠了。
張永扔給他一大塊豬后腿和一筐土豆,指著墻上的顯示屏,說:“那,上面有廚房的要求,豬肉攪成糜,土豆切成絲,這個不用我教你吧,動作快點,大師傅們急等著用。”
交待完,張永就去了員工休息室,媽的,讓這小子做中班,也不通知他,害他白跑一趟,還是先去睡一覺。
面前這些食材都非常新鮮,雖說也是尋常東西,但在喵卡星球已經(jīng)很不容易了,喵喵并非初來乍到,他已經(jīng)能領(lǐng)些行情。
四處看了看,墻邊擺放著好多臺機器設(shè)備,可他一個都不會用,好在這切菜的工作也用不到這些。他在操作間找了半天,才在一個抽屜里翻到把菜刀,然后動作麻利地開始洗菜、切菜,廚房發(fā)布的任務(wù)令他困惑,只說打肉糜,可這肉糜究竟干什么用的也不交代清楚。
張永睡了大半個小時,才悠哉悠哉的回來,他想看看喵喵做得怎么樣了,能找出點碴子最好,趁機把他擠走。
一進來,就發(fā)現(xiàn)土豆絲已經(jīng)送走了,那個叫李喵喵的正乒乒乓乓地在操作臺上瞎折騰,動靜可大。
“你干嘛呢?這點活還沒干完?”張永皺著眉頭湊上去,跟著就無語了,“哎,我說,你是不是有病啊?沒事拿刀背砸肉糜干什么?”
喵喵想說,他用刀背砸,是因為沒找到棍子之類的趁手工具,可沒等他開口,墻上的紅燈就亮了,廚房急等著肉糜開鍋,他趕緊把肉糜鏟到盆子里,放到傳送帶上。
張永背后輕嗤一記,不屑地歪了歪嘴角,出去吃飯了,管他呢。
李喵喵這會兒忙得很,傳送帶上又運來了新的食材,當班的人要到下午兩點才可以用餐。
廚房的小師傅把盆子從傳送帶上端下來,盯著鮮紅色的肉糜看了一會兒。
“洋平,磨蹭什么呢?”傳來一句女性的斥責聲,嗓音柔美,語氣卻很嚴厲。
“是的,師傅,這就來。”洋平不敢再耽擱,趕緊將盆子送了過去。
這家餐廳的主廚是個不滿三十歲的年輕女子,東西方混血,身材纖秾有致,姿容明媚,但上飛的眼角卻顯示了主人強勢的個性。
二廚走過來幫忙,見到盆里的肉時也有些疑惑,似乎比平時鮮亮一點,他咦了一聲,“師傅,你有沒有覺得今天這肉有點不一樣啊。”
主廚當然注意到了,但她也說不上來具體有何區(qū)別,主廚挑起一坨放到鼻端聞了聞,很新鮮,彼得親自進的貨,這胖子做事很令人放心,又把它放在手心里捏了捏,掌心的觸感很微妙,能隱約感受到一種彈性和張力,“小高,今天操作室好像新來了一個小工,會不會跟他有關(guān)。”
“按說不會吧,都是用同一臺機器打的,不過聽彼得講,他打算進一臺新型絞肉機,試用性能很好。”二廚思忖了片刻,回答道。
“那就用上吧,肉質(zhì)很新鮮,就不會有問題。”
“好的,師傅。”
前廳,穆堯天和二妹穆歆悅坐在一起用餐,他難得有空,可以和家人小聚。
“大哥,這家餐廳很不錯吧,我都成這里的老主顧了,昕祺也很喜歡,環(huán)境優(yōu)雅,待會兒你再嘗嘗他們的肉丸,調(diào)味很地道,別處吃不到。”在哥哥面前,歆悅就成了一個貼心的小女生。
穆堯天挑了挑眉,咽下口中的土豆絲,道:“味道確實不錯,這也是艾靈頓家族的產(chǎn)業(yè)?”
“是啊,我之前也不知道南區(qū)這家餐廳是他們家的。”