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了門出去。
可肉丸還是得繼續(xù)做,前廳客人的單已經(jīng)下了,不可能讓人一直等著。
葉洋平到操作間的時候,張永正哼著歌,把一筐洗好的茄子倒進切菜機里,按了一下按鈕,金屬的蓋子壓下來,不消片刻,等再次上升時,幾十根茄子已經(jīng)變成了整齊的小塊,從排物口紛紛往下掉,這一切舉動都跟往常一樣,瞧不出有何特別之處。
張永一抬頭,就看到了站在門口瞪著他的小廚,他先是楞了一下,馬上就諂笑著迎上前,討好道:“葉師傅今天怎么特意過來了?”
葉洋平根本沒搭理他,小廚雖然在廚房里是身份最低的人,可在小工面前,那就是兩個階層的人。
張永惴惴不安地跟在他身后,葉洋平在操作間里四處轉(zhuǎn)了一圈,露出一副極端挑剔的表情,張永越發(fā)地不安,這尊大佛沒事跑到小小的操作間來干什么,這很反常。
“昨天是不是你當(dāng)班?”見找不到癥結(jié)所在,葉洋平終于盛氣凌人地問。
“是的。”張永恭敬地回道。
這就奇怪了,小廚挑了挑眉,思忖了一下,干脆直截了當(dāng)?shù)貑枺骸白蛱斓娜饷邮悄憬g的?”這么問,連他都覺得有些難堪,一個廚師跑來跟小工打聽處理食材的事,說出去太沒面子了,他輕咳一聲,掩飾住微妙的心情。
張永心頭一跳,忽然想起了昨天李喵喵奇怪地舉動,難道他留給自己的肉糜有問題?不會!如果真有問題,廚房昨天就會說,不會等到今天,還是說……張永眼珠子一轉(zhuǎn),模棱兩可道:“葉師傅,是肉糜絞得不好嗎?”
葉洋平見他沒有否認,立刻橫眉立目地質(zhì)問道:“那為何今天送來的和昨天的大不一樣,你是不是偷懶不想干了?”
“沒有沒有,我怎么敢。”張永慌亂地解釋道:“那是因為……哦,那是因為彼得先生新購置了一臺絞肉機,操作上還有些生疏,我一定會加以改進的。”
葉洋平見再也問不出個所以然,氣哼哼地走了,張永抹了一把汗,心想虧得自己機靈。
“什么?他說是因為絞肉機的關(guān)系,所以肉糜處理得不好!”周滿不由拔高了聲音,隨即意識到什么,他飛快地瞥了艾薇兒一眼,女人面容板得死緊,顯然并未釋懷。
“你繼續(xù)盯著點,別叫那群下等人鉆了空子。”周滿壓低了聲音,對師弟囑咐道,操作間究竟在搞什么鬼?他暗自猜測,昨天的肉丸真有那么好吃?不見得吧?
艾薇兒把菜勺往臺面上一扔,說:“小周,這里交給你了,我去休息一下。”簡短交待完,女人就離開了,留下師兄弟二人面面相覷。
彼得在走廊里遇上艾薇兒,沒等湊上去打個招呼,就被一個凌厲的眼神給掃飛了,這小小姐也太難伺候了,一天一個心情,胖子傷心了。