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這會(huì)站在廚房里,她將這條五花肉放在案板上,左手按著五花肉,右手拿起菜刀,學(xué)著曾經(jīng)看到娘切菜的模樣,切起肉來(lái)。
因?yàn)榕虑械绞郑嗡厮厥沟牧Φ辣容^小,誰(shuí)知道居然沒(méi)切斷這條五花肉。她看了下,覺(jué)得自家的菜刀有點(diǎn)老舊不夠鋒利,于是下一刀加大了力道。
她打算今晚吃紅燒肉的,切下的五花肉都是小小的正方塊。就是頭次切肉功夫不夠熟練,切出來(lái)的五花肉塊大小不一,也勉強(qiáng)能看。
查看了購(gòu)物系統(tǒng)內(nèi)又多了1點(diǎn)勤勞值,何素素滿(mǎn)意地放下菜刀。反正晚點(diǎn)做飯時(shí)這菜刀還得切別的東西,倒也不用洗。
她切了足有一半的肉,那些正方形的五花肉塊燒好后平分到何家每個(gè)人嘴里不過(guò)兩塊,剩下一半留著下次再煮。
何素素正想拿著剩下半條五花肉放回水井里冰鎮(zhèn)著,錢(qián)春和回來(lái)了。
今晚是她負(fù)責(zé)做晚飯,瞧見(jiàn)小姑從廚房里出來(lái)還怪驚訝的,特別是手里還拿著條豬肉。“小姑你怎么進(jìn)廚房忙活了?留著等我回來(lái)做就是了。”
何素素解釋?zhuān)骸拔议e著也沒(méi)事,就想著先把這五花肉給切了。都切好在案板上放著了,二嫂你給做紅燒肉吧。”
家里廚藝當(dāng)屬二嫂最好,過(guò)年的硬菜都是她下廚做的,今兒恰好輪到她做晚飯,何素素也覺(jué)著巧。
紅燒肉可是道硬菜,要費(fèi)不少佐料,錢(qián)春和雖然也想吃,還是忍不住問(wèn):“這事娘知道不?”
何素素理所當(dāng)然道:“我頭次買(mǎi)肉回來(lái)給大家吃,當(dāng)然要做道紅燒肉才行,娘會(huì)理解的,大嫂你放心做就是了。”
婆婆最寵小姑,有她這句話(huà),錢(qián)春和也就放下心來(lái):“行,那咱今晚就吃紅燒肉。”
她走進(jìn)廚房瞧見(jiàn)案板上切好的肉,明顯的大小不一,無(wú)奈搖搖頭,放木柴進(jìn)爐灶點(diǎn)燃,先將這些五花肉煸炒出豬油來(lái)。
五個(gè)孩子早早地回來(lái),都等著家里煮肉吃呢。他們瞧見(jiàn)院子里的小姑也不怕了,一個(gè)個(gè)脆聲聲地喊人,接著往廚房里跑。
錢(qián)春和怕鍋里的肉香味飄出去,把廚房門(mén)窗都關(guān)著,這些個(gè)孩子只能湊在窗邊看,勉強(qiáng)嗅一點(diǎn)逃出來(lái)的肉香味,都為之精神一振。
等到何家人下工回來(lái),一身疲憊也在聽(tīng)到今晚有紅燒肉吃時(shí)得到緩解。
何母一邊心疼家里為數(shù)不多的佐料,又覺(jué)得閨女這決定時(shí)對(duì)的,那么漂亮的五花肉必須得做成紅燒肉吃才不算虧。老二媳婦廚藝好,今晚的紅燒肉鐵定好吃。
何父洗了手在飯桌前坐著,他默默算著最近吃肉的頻率。吃了好幾頓閨女抓回來(lái)的山雞,待會(huì)又要吃紅燒肉,這日子什么時(shí)候變得這么好了?
晚上飯桌上,一道普普通通的炒春菜苗,一道放在國(guó)營(yíng)飯店里都得搶著買(mǎi)的紅燒肉,這大約是比過(guò)年還要豐盛的晚飯。
在何母的一聲開(kāi)動(dòng)下,所有人筷子都伸向那盤(pán)紅燒肉。一塊塊紅燒肉大小不一,夾到哪塊就全憑運(yùn)氣了。
何素素夾了一塊紅燒肉塞進(jìn)嘴里,醬香味濃郁,肥而不膩,瘦肉部分燉得軟爛,一咬即散。在硬菜面前,夾菜那是要靠搶的。
剛吃完一塊紅燒肉,何素素飛速地又伸筷子夾了塊紅燒肉,個(gè)頭還不小。再一看盤(pán)里,已經(jīng)快空了。她用勺子又舀了一勺醬色湯汁淋到碗里的玉米窩窩頭上,就這么光吃窩窩頭也是一口一個(gè)滿(mǎn)足。
有紅燒肉墊肚,這頓飯何家老少吃得肚子都撐起來(lái)了。那盤(pán)紅燒肉,連盤(pán)底的湯汁都被舀得一干二凈,直把何母原先想著這湯汁剩下可以留著明天炒菜的想法給打破了。
夜里晚風(fēng)陣陣吹過(guò),院子里大嫂趙米玲在洗碗,碗筷碰撞發(fā)出的清脆聲難得悅耳。
何素素拿起掃帚,再次搶了桂芳掃院子的活計(jì)。這么簡(jiǎn)單賺取勤勞值的機(jī)會(huì),她又怎么會(huì)錯(cuò)過(guò)呢?
桂芳一臉不好意思地站在一旁,今天既有大白兔糖吃,又有紅燒肉吃,小姑還幫著自己掃院子,她于心有愧啊!
何母瞧見(jiàn)了忍不住開(kāi)口:“素素你也是,掃院子這么簡(jiǎn)單的活留給桂芳做就是了。”
以前閨女什么事也不干,她寵著心里也擔(dān)心,這會(huì)瞧見(jiàn)閨女突然勤快起來(lái),聽(tīng)說(shuō)那五花肉還是她提前給切好的,何母又覺(jué)得不習(xí)慣,還有點(diǎn)心疼。
何素素隨口胡說(shuō):“娘,我吃了紅燒肉得干點(diǎn)輕松的活計(jì)才行,要不然該長(zhǎng)胖了。”
何母聽(tīng)了好笑搖搖頭。這年頭誰(shuí)家養(yǎng)的孩子長(zhǎng)得圓潤(rùn),那可是個(gè)有福氣的,說(shuō)明家里伙食好。不過(guò)就自家閨女這身段,腰是腰,屁股是屁股,真是多一點(diǎn)都不行,這樣子剛剛好。