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信里說，家里人都很思念他，中秋那晚大伙在院子里頭賞月，娘直念叨著都大半年沒有見過他了。

家里一切都好，秋收過后上工也沒那么忙，想著上回寄來的冬菇肉醬和腐乳應該都吃完里，于是做了臘肉和臘腸寄給他，讓他平時多補點油水，才有力氣完成平時的訓練。期待和他的早日見面。

何連州看到爹娘中秋念著他時好一陣愧疚。他也很想爹娘，但沒辦法，部隊里安排有任務，除了訓練外還有外出執行任務，一直沒有超過兩天的假期。

等看到信后，何連州面上帶著笑意，他也很期待和爹娘妻子孩子兄妹們的見面。

上回家里寄過來的冬菇肉醬，除了第一次拿了在飯堂加熱的時候分給戰友們，其余時間都是他偶爾給自己加餐，當然少不了分一些給幫忙加熱的張叔吃。

這年頭都知道吃肉難，家里特意寄過來的東西，戰友也不好意思分著吃。

想來也是自己上回寫信給家里時有提到張叔幫忙加熱冬菇肉醬的事，娘才會想著做臘腸臘肉寄過來，反正有地方可以加熱。

聞著撲面而來的臘肉香味，何連州也有些饞了。平日里幾個戰友對他多有照顧，部隊食堂也不是頓頓都有肉吃的，他打算和之前一樣，頭回就和戰友們分著吃。

拿出那半條臘肉，剩下的全部包回油紙放在包裹里，何連州打算下午去訓練時帶上。

等到下午下訓后，何連州最先趕到飯堂。他們營里幾個連隊訓練強度大，結束也是最晚的，這會飯堂里的飯菜已經被打了大半，最先下訓的那些士兵也早已吃完離開了。

何連州找到靠近后廚的窗口，和張叔說道：“張叔，我家里給寄了點臘肉過來，能不能麻煩你幫忙切片給蒸一下？還是老規矩。”

張叔笑瞇瞇的：“你小子有福氣，家里人還做了臘肉寄給你。行，我幫你蒸。”

他瞧著接過手的臘肉，熏得漂亮不說還帶著點柏樹香和果香，估摸著得有半斤。何小子客氣，每回讓他幫忙加熱都會分點給他吃，自己待會也能嘗上這臘肉了。

“謝謝張叔。”

何連州去別的窗口打了飯菜，找了張飯桌放好，再回到靠近后廚這窗口時臘肉已經蒸好了，擺在個盤子上片片泛著油光。

“張叔，你留幾片臘肉嘗嘗味道吧。”

張叔笑道：“我可沒和你客氣，早就留了幾片，這些都是你的。”

何連州聽完這才沒客氣，接過這盤臘肉端到之前那張飯桌去。他眼疾手快，隔著老遠和幾個戰友打招呼喊他們過來。

戰友們過來，有人調侃：“平時訓練在一起就算了，吃過飯還非得湊一起啊”

有人眼尖看見飯桌上的臘肉：“呦居然有臘肉吃，難怪喊我們過來。”

“兄弟，夠意思啊！”

何連州無奈笑了笑：“有好吃的肯定想著你們啊，這是我家里做的臘肉，中午剛回到的，就想著和你們一起補點油水。”

戰友們好一頓道謝，大方地坐下來準備試試這臘肉。他們是知道何連州性子的，就不是逞能假大方的人，家里人寄東西過來頭次想和他們分著吃，他們平時也這樣子做的。

幾個人夾起臘肉一吃，贊不絕口：“你家做的臘肉真好吃，咸香不說還滋滋冒油，有股淡淡的果子香。”

“這臘肉絕對是我吃過最好吃的臘肉，你家里人對你是真舍得。”

“確實好吃，咸香咸香的拌著飯更香。”

何連州吃著臘肉，也覺得戰友們夸得不虛。小時候的記憶早已模糊，他還是頭次知道娘做臘肉的手藝這么好。就著這臘肉，他能吃上兩碗白米飯。

肚子里有了油水，人沒那么疲憊了，更是好一頓滿足。

恰好程時吃完飯經過，何連州瞧見了，自從上回換過自行車票又送了冬菇肉醬后，兩人見面也會點頭打個招呼。他問：“我家里寄了臘肉過來，你要不也嘗點？”

程時搖頭，淡淡道：“不用了謝謝，我剛吃飽。”

繼續飯堂出口方向走的時候程時卻是在想，那臘肉味道應該不錯，上回的冬菇肉醬就挺好吃的。何連州家里真不錯，時不時會寄些東西來給他。

部隊這邊發生的事情何素素自然不知道，她正認認真真上著班。包裹寄去出后約莫八天，她也收到了三哥的回信，從時間上看應該是收到包裹后當天寫的。

信上說臘肉臘腸都很好吃，多謝家里人特意給他做這些寄過去。他在部隊里一切安好，讓家里放心，又說自己也很惦記著家里人，過年應該能回來的。

將這封信帶回家念給何父何母聽，二老自然是高興的。

何父只道：“老三在部隊一切順利就好。”

何母則是送了口氣：“過年能回來就好，我還真怕他連過年也回不來呢。這臘腸臘肉應該也是合他口味的，時不時給自己添點油水，每天的訓練才有力氣去完成。”