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程父走過來坐下笑道:“素素你辛苦了,整了這么大一桌子菜。”
何素素謙虛:“多虧了有娘幫忙,你們過來部隊這邊吃的第一頓自然得吃好些?!?
程母笑著坐下:“是素素你有心了,備了那么多菜。這鮑魚可是好東西,也就在這邊才能買到,看著燜紅燒肉還挺好吃的,待會我得好好試試?!?
何素素解釋:“隔壁縣臨海,這邊供銷社偶爾也有賣海鮮干貨。我上回買了鮑魚、扇貝肉、干蝦各一包,這陣子陸續做給爹娘你們嘗嘗?!?
程母笑了:“好,那我們可就有口福了?!?
見程時搬了張形狀稍微怪異的高腳椅過來,把湯圓放到高腳椅里坐好,才反應過來這張高腳椅的作用。
程父:“這張椅子是專門打回來給湯圓用的?看起來不錯?!?
程時:“對,這是嬰兒餐椅,素素買回來的。湯圓坐在椅子里不容易亂動,我們也不用費勁抱著,喂飯也方便。再過幾個月湯圓能自己吃飯了,也能坐在這張椅子上吃飯?!?
程母點頭:“這張椅子挺好的,湯圓坐上去就跟我們一樣高的,還能看到飯桌上的肉菜。”
湯圓興奮點頭:“吃!快吃!”
他看著飯桌上的肉菜,聞著香噴噴的味道,早就餓了。
大伙一笑,程父說道:“我們開吃吧,湯圓快等不及了。”
于是大家動筷子,何素素給夾了點雞肉,用剪刀剪小塊了放湯圓的碗里,讓程時來喂。中午的飯菜比較重油鹽,也就這蔥燒雞稍微好點。
炒腌白菜時她特意分出些來,用菜刀剁碎了單獨裝盤給湯圓吃。
這把剪刀也是專門用來把肉剪小塊了給湯圓吃的。
程時邊喂孩子邊吃飯,湯圓張嘴咬了雞肉嚼得老開心了,一口雞肉一口飯,再來點青菜。
程母看著笑道:“湯圓吃相真好,我們看著胃口都打開了?!?
少有見這個年紀的孩子能乖乖坐在飯桌前吃飯的,孩子注意力差,總是容易亂動。
當然,這會大多數家庭伙食都不夠豐盛,這頓不吃就沒得吃了,大人也沒空再來喂,孩子識相就會乖乖坐著吃。
程時應道:“湯圓這點是乖,吃飯就吃飯,吃完再玩?!?
程父笑了笑:“這個習慣好?!?
何素素不管公婆對孫子的吃相評價,夾了塊紅燒肉吃,五花肉三層分明燉得軟爛入味,肥而不膩,瘦肉部分也不會說發柴。
再夾上個鮑魚吃,還是印象中好吃的味道,咬著軟嫩有彈性,燜煮得正合適也不會太老,鮑魚肉微微蜷曲起來吃著很是鮮嫩,帶著紅燒汁的咸香。
她又夾了塊紅燒肉和鮑魚放白米飯上,不用另外再去澆湯汁,那醬色汁水已經順著紅燒肉和鮑魚邊緣滑落到白米飯上,泛著油光,光吃白米飯都是香了。
程父程母還有程時也都吃了起來,連聲夸這道鮑魚燜紅燒肉好吃。
何素素笑道:“娘,等年后我再去供銷社看看,要還有海鮮干貨賣的話再買些給*你們帶回去吃。像干蝦個頭挺大的,扇貝肉也不錯,這些用來煮湯煮面都很鮮甜?!?
程母笑著應下:“好啊,這些也算是你們這邊的特產了,我們帶些回去嘗嘗也好。”
何素素又夾了紅燒魚塊吃,魚塊先前煎過,哪怕經過紅燒燜煮邊緣也還是帶著點酥脆,醬汁燜煮得咸香入味,魚肉鮮嫩可口。蔥燒雞也很不錯,雞肉結實滑嫩,用蔥段燜煮出來有股蔥香,很是爽口。
湯圓一口一口吃著爹喂過來的雞肉和飯,其實挺喜歡的,但又不滿足于只吃這一樣,于是指了指離自己最近那盤看起來很好吃的鮑魚燜紅燒肉說:“吃肉肉!要吃這個肉肉!”
何素素想了下,偶爾吃一塊紅燒肉也沒問題,答應下來:“行,給你夾塊紅燒肉吃?!?
她用湯圓的筷子夾了塊偏瘦一些的紅燒肉,盯著兒子發亮的眼神拿起剪刀給煎小塊煎散出來,交代程時,“你給他拌著飯吃?!?
程時笑著應好,將紅燒肉和白米飯攪拌在一起,白米飯因著紅燒肉上帶著的湯汁變成醬色泛著油光,看起來更加誘人了。
湯圓特別高興,湊著小腦袋張嘴過去吃,一口咬進嘴里用小乳牙咬啊咬,等咽下后才看向娘笑說:“娘,好吃,這肉好吃!”
說完還眼巴巴地望著她。
何素素接收到兒子的眼神但選擇視而不見,她笑道:“好吃是吧,娘也覺得好吃,你快把碗里的青菜和米飯吃了吧。”
程時配合地舀了一勺青菜和米飯遞到湯圓嘴邊,湯圓下意識地吃了。