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第62章

然后就是要寫一份詳盡的計劃， 把告白的一切都計劃好，等待尹秋池離開的這段時間直接準備就可以了。

祁安坐到收銀臺前，在賬本上撕下一頁， 拿著筆涂涂畫畫起來。

當時尹秋池說了什么？

花海？星空？

雖然只是隨口舉的例子，但也能說明他的喜好吧，這兩樣要安排上。

星空只要是晚上就有， 花海去哪里找呢？

……

“別愣著了， ”尹秋池拍了一下他的肩膀，“過來一起看我做小吃。”

一聽到有小吃，不僅是祁安，連田笑和田爽也湊過來了。

“我還是第一次做呢， 可能不成功。”

今天要復刻的是現代著名小吃烤冷面， 吃過地薯粉條后他就有這種想法了，因為這地薯粉條的味道非常像冷面的面皮。

烤冷面的面皮都是用蕎麥面粉和淀粉混合而成的，大部分烤冷面的商家都用這樣的面皮，實際上，最原始的烤冷面是用冷面的面條制成。

不過還是可以嘗試做兩份，一份用地薯粉條，一份用面條。

又正好得了鵝蛋， 此時不就是做冷面的最好時機嗎？

圍觀的人太多， 餐車上站著這么多人，也是很擁擠了， 幾人圍在這，都不愿意離開。

尹秋池將泡好的粉絲和面條攤在鐵板上，壓成一塊方形的餅，三人連連發(fā)出贊美聲。

這步哪有什么值得驚嘆的？他單手磕破鵝蛋，又聽到一堆贊嘆。

好在他已經習慣了做飯時有人打擾， 很多大廚都不喜歡做菜的時候有其他聲音干擾，這會影響他對食物的判斷。

對手藝要求高的菜色，要時時注意鍋里的任何一點聲音和變化，但這烤冷面不一樣，這是一份街邊小吃，只要擁有合格的面皮、正確的調味，稍加練習，任何人都能做好。

而他現在就是在試驗面皮和調味。

他看著餐車上越來越豐富的調味料，大膽選擇了幾種。

用醋栗代替醋，加上幾片腌過的肉，放上一根腸，再灑一點馬勃的粉末，一份純天然的烤冷面就完成了。

他幾下卷好烤冷面，每個切三刀，分成了非常平均的八塊。

祁安最先領到自己的一份，夾起就塞進了嘴里，大口大口嚼著，第一塊沒咽下去，第二塊已經夾起來放在嘴邊了。

田笑也拿走一份，剛剛煎好的面皮燙了她一下，她趕緊吹了兩口，立刻迫不及待的吃起來。

在這里打工一段時間，她也是越來越不怕燙了。

無他，惟口熟爾……

田爽自然也喜歡這烤冷面，但她沒有急著吃，先是打量了一番。

用粉條的這份顏色更透，用面條的似乎更焦脆，蛋液的邊緣被煎成了焦褐色，煎肉幾乎包裹不住，尹秋池在這種方面一向大方。

在最佳的溫度入口，酸甜的醬汁、柔韌的面皮，焦香的鵝蛋，脆彈的肉腸，煎肉的汁水一下子炸開……

太好吃了！

三人除了感嘆好吃，什么也說不出來。

尹秋池也開始吃自己面前的這份，他的評價就更加專業(yè)些。

與他預料的一樣，粉條的這份面皮更有韌勁兒，面條的這份口感酥脆。鵝蛋的蛋清煎過還是半透明的，不僅讓餅皮的顏色更加晶瑩漂亮，味道也更獨特，不知道他們吃不吃得慣？

……抬頭看一眼，幾人居然已經都吃完了，正眼巴巴的盯著手里的空碗，明顯是沒吃夠的樣子。

這里的人果然吃什么都吃得慣！

鵝蛋的腥味要更重，更何況這些鵝前些天還是野生的呢……不過這里有腥味的東西太多了，現在他可是去腥增香的一把好手。

等到鵝蛋更多一些，還可以腌起來……

想想就流口水。

不過以后的事以后再說，現在要緊的還是烤冷面。

“你們覺得怎么樣？”

當然，他問出這個問題完全沒有意義，除了對烤冷面的吹捧、某人對他本人的吹捧，什么都沒有聽到。

算了，他能指望這幾個人提出什么意見呢？

但這也算成功了，雖然味道與前世的烤冷面有些差距，但還是很好吃的！

今天給大鵝加餐一些吧！

。

養(yǎng)鵝向來是一項昂貴的投資，這東西胃口極大，又不愛長肉。別看它們現在溫順的像個小寵物，要是沒吃飽，絕對會吵得所有人休息不好。