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宮治雙手插在口袋里,懶洋洋地看了她一眼,語氣隨意,“隨便吧,只要能填飽肚子就行。如果可以的話,我還需要帶走一份?!?
柚月點了點頭,目光在他身上掃過。他身材高大,穿著運動服,額頭上還帶著些許汗珠,顯然是剛運動完。她想了想自己昨天買的食材,腦子里立刻蹦出一道簡單便捷的料理。
而后她將籃子里最后的兩個預備留給自己的鹽烤飯團遞到宮治面前,微笑著說,“如果你不介意的話,可以先嘗嘗這個飯團?!?
宮治低頭接過。
柚月心中暗自松了口氣,笑道:“料理很快就好,請坐這邊稍等一下吧?!?
宮治點了點頭,坐下。
另一邊柚月進入后廚,然后就——直接從后門離開餐廳去
本丸那邊拿需要的材料了,這邊還沒開張,她還沒有備上任何東西,連食譜都還沒有。
用時三分鐘,柚月達成了極速來回這一成就!
宮治咬了一口飯團,雖然外皮因為時間稍長而有些軟塌,但咬開的瞬間,牛肉的香氣混合著米飯的溫熱瞬間在口中散開。
炙烤過的牛肉帶著淡淡的焦香,肉質鮮嫩多汁,米飯則軟糯適中,鹽味恰到好處地襯托出食材的本味。
宮治微微瞇起眼睛,雖然外皮有點軟,但內里的味道還不錯,牛肉的火候掌握得很好,米飯也很有嚼勁……不愧是薙切。
他一邊吃著飯團,一邊抬頭看向廚房的方向。柚月的身影在廚房里忙碌著,動作干凈利落,顯然對料理有著極高的熟練度。
宮治的腦海中不禁浮現出幼稚園時的畫面——那個總是帶著便當盒的小女孩,笑瞇瞇地將自己做的料理分給同學們。當時的柚月就已經對料理充滿了熱情,常常在午休時間滔滔不絕地講述她將來要開一家餐廳的夢想。
那時候宮雙子和她是鄰居,雖然對方比他們要小幾歲,但在每日的零食上兩人可是受到了她不少的照顧??上?,那段日子也就持續了一小段時間。之后就再也沒在見過。
“沒想到她還真的做到了。”宮治低聲自語,嘴角微微上揚。
這次柚月準備做親子蓋飯,這也是她很喜歡的一道料理,而且昨天還有一些備用的高湯。
柚月走進廚房,輕輕系上圍裙,目光掃過臺面上的食材,嘴角微微上揚。她取出幾個新鮮的雞腿,刀光一閃,柚月就將雞骨利落地挑出來,剩下的肉也被精準地切成大小均勻的片狀。她的動作流暢而迅速,刀刃與砧板接觸的聲音清脆而有節奏,仿佛在演奏一首料理的交響曲。
接著,柚月將洋蔥切成細絲,洋蔥帶著一些刺激的香味瞬間彌漫開來。她將切好的雞肉和洋蔥放在一旁。
而后拿出醬油、味醂、清酒和少許糖,輕輕攪拌均勻制作醬汁,同時柚月在其中加入一些橘子皮細碎來增添風味。
橘子皮的清香能夠中和雞肉的油膩感,同時增添一絲獨特的果香。她滿意地點點頭,將醬汁放在一旁。
隨手拿出兩個雞蛋打入碗中,輕輕攪散后加入幾勺牛奶。這樣不僅能夠讓雞蛋的口感變得更加滑嫩,味道也能更加豐富。
而后就是熱油,將將洋蔥和雞肉倒入熱鍋快速翻炒著。雞肉在鍋中發出滋滋的聲響,香氣四溢。柚月的動作迅速,因為切的是片狀,所以雞肉更容易老的快,但親子蓋飯中的雞肉的精髓就是滑嫩所以這個時間必須把握好。
等每一片雞肉都均勻受熱,呈現出誘人的金黃色時。她將調好的醬汁倒入鍋中,那一刻,讓人沉醉的香氣迅速蔓延開來,瞬間充斥了整個餐廳。
宮治手里還拿著最后一個鹽烤飯團,雖然飯團的味道已經讓他感到滿足,但空氣中突然彌漫開來的香氣卻讓他眼神不自覺地亮了起來。
那是一種混合著雞肉的鮮美、洋蔥的甜香以及一絲若有若無的柑橘清香的復雜氣味。香氣如同一股無形的暖流,緩緩地鉆入他的鼻腔,瞬間喚醒了他的味蕾。宮治的眉頭微微一動,眼神不自覺地飄向廚房的方向。
“不知道這次又是什么樣的料理……”他低聲喃喃,一口咬掉了大半個飯團。
另一邊柚月也進入收尾階段。
打好的雞蛋液均勻地倒在雞肉和洋蔥上,輕輕晃動鍋子,讓雞蛋液均勻地覆蓋在食材上。柚月的動作輕柔而流暢,仿佛在繪制一幅精美的畫作。
最后將鍋中的全部鋪在米飯上,淋上剩余的醬汁,撒上翠綠的蔥花和白芝麻作為裝飾,擺盤完成,正是出鍋。
“親子蓋飯,請慢慢享用!”柚月將親子蓋飯放到宮治面前。
宮治低頭看著眼前的親子蓋飯,眼中閃過一絲驚訝。雞肉金黃誘人,蛋花柔軟細膩,洋蔥的甜味與雞肉的香氣完美融合,再加上那一絲若有若無的柑橘清香,整個料理看起來既精致又充滿誘惑。