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肯定有離那邊近的，開業兩邊同賀，新老鋪子都打折，新酒樓還加贈酒水，估計生意會不錯。

如今再開業，林秋然已經不像剛來京城時鋪子開業那樣緊張了，這都知道生意不錯，手藝也沒變，等著數錢就是了。

九月初三，林秋然一早過去新店，朱掌柜就過來給她道喜。

朱掌柜來了這邊，老鋪子那邊又請了一個掌柜的。

朱掌柜胖了些，拱手道：“林夫人，恭喜恭喜，這好外面圍的人不少，今天生意肯定不錯。”

多開一間鋪子，利潤基本上就翻倍了。林秋然還有莊子，進貨都從莊子拉，四五月后，明顯感覺到利潤漲了。

剛收秋又送來不少糧食，鋪子里用的不用花錢買，也是省本錢的。

京城別的鋪子，哪有這么快就開分店的，金鼎樓真是天時地利人和都占盡了，備靠定遠伯府，手藝又好，咋能不賺錢。

值得道喜也值得高興。

林秋然笑了笑，“同喜，酒樓能有今日，多虧朱掌柜費心，我在這兒先謝過朱掌柜了。”

朱掌柜擺手，“哎，我這都是聽夫人吩咐，盡點本分而已，大事還得您做主，不然哪兒有今日。”

林秋然不欲過多客套，她道：“今日打烊，兩間鋪子的伙計一人賞一兩銀子，兩斤豬肉。”

說完，林秋然喊了聲音林夏，林夏從袖袋里拿出一個荷包遞給朱掌柜，里面是五兩銀子。

朱掌柜接下后就笑了，剛過中秋不久，前些日子給了節禮，這又給錢，林秋然真是大方。

生意好他們也得好處，朱掌柜連著倒了好幾聲謝，“開業忙活都是應該的，夫人太過想著我們啦。”

話是這么說，但銀子卻立刻收了起來。

林秋然笑了笑，轉頭去廚房看了看，見沒什么事就去了隔壁屋子，這是留給她用的，在這兒坐了會兒，若有什么事會有人找她。

如今林春在老鋪子，林鶯在這邊，二人各管著一邊廚房，這都是自己人，林秋然還是比較放心的。

巳時過半，外面傳來爆竹聲，爆竹足足放了一刻鐘多，劈里啪啦的聲音響起，很是喜慶。

林秋然在后院屋子里，都能聽見前頭吵鬧說話的聲音。

這個時辰還沒到飯點，這會兒過來的多是老顧客，進來占個位置，省著到時候人多沒地方坐。

形形色色的人，進來后找位置坐下，然后環顧四周看看。

有的老顧客還認識，四目相對眼睛一亮，“哎，你來了？”

“哎，你咋也來了？”

“新店開業打折，而且他家做的紅燜羊肉好吃，我就好這口，可惜夏天不上，這可上了就過來吃吃。”

“我是喜歡紅燒肉，味道口感京城沒個酒樓能比的，就一盤紅燒肉一盤土豆絲，聽我的這么點，再來個酒釀饅頭，吃完舒服得不成。”

都過了這么多年，還是有人喜歡單點這兩樣。

有壓根不熟的插嘴，“老哥，酒釀饅頭好吃？我沒吃過呀，光吃大蒸餃了。”

“好吃呀，有股說不出的香味兒。餃子我沒吃過，自家都會包有啥好吃的。”

北方吃餃子多，金鼎樓有蝦餃蒸餃，但這邊客人很少點。自己包的皮薄餡兒大，還用來外面吃。

“哎呦，那可不一樣，這個里面餡兒很好吃，自家包不出來。”那人看了看菜單，“那我今兒換換菜吧，嘗嘗你說的幾樣，再來兩只餃子。”

客人交談起來，“那除了紅燒肉，還有啥好吃的？”

“姜母鴨，辣子雞啥的，都好吃。這會兒還有蟹黃灌湯包，鮮得很，也一絕。”

“他家就閉著眼睛點，沒不好吃的菜。炒白菜做得都和別處不一樣，這家酒樓我吃了幾個月了，有時沒地方，可算開分店了，早該開。”

一群人坐著，有的認識有的不認識，倒也不認生，一塊兒說話很是熱鬧。

酒水先上來，沒到吃飯的時辰，有桌子點了涼菜先給送上。

“你看這涼菜，油辣子也好吃，又辣又香。”客人吃了一口，“嗯，味道沒變。”

朱掌柜看這場景，心里是落下了，只要菜的口味一直一樣，那生意就差不了。

真好呀。

林秋然在金鼎樓待了一天，晚上一家人就來這兒吃的，今兒還有人送花籃，過來吃飯捧場，凡是過來的都得見一見，一日下來她見了不少人，也累得不輕。

湯圓覺得口味沒變，新加的幾樣菜也好吃，多了好幾樣河鮮海鮮，吃起來特別鮮甜。不過這些菜對應時節，過了秋日就沒有了。

湯圓吃完，說道：“菜不錯，再接再厲。”

林秋然看了他一眼，湯圓給新鋪子投了三百兩，占了五分利，一個月能拿十幾兩的利潤。

他呀，對新店很上心，知道鋪子生意好，他分成也多。

年紀雖小，但課業賺錢兩手抓。

第一百三十四章 分紅

年紀這樣小, 管的事卻不少。

林秋然答應這個，完全是為了哄孩子高興，鋪子穩賺不賠, 她又不缺錢, 和做生意沒什么關系。

湯圓若真想學做生意, 還是等長大之后吧。