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植物奶油膩人的口感,黏在嘴里連水都漱不下去, 但黎曉覺(jué)得那是絕頂美味,從夢(mèng)里醒過(guò)來(lái)的時(shí)候鼻端甚至還有奶油的香甜氣。
記憶會(huì)美化,人會(huì)自我欺騙, 那個(gè)毛毛蟲(chóng)面包聞起來(lái)絕不是這樣的。
微信里有一條陳美淑撤回去的消息,時(shí)間是在夜里的十點(diǎn)。
黎曉退出去,又看見(jiàn)啟星微信浮在頂上,她昨晚睡前花了一分鐘把啟星的朋友圈又翻了一遍, 一年為限,只有兩條而已。
一條是夏天的時(shí)候秦阿公搖著蒲扇坐在小院里吃西瓜,老頑童在俏皮地眨眼睛。
一條是秦阿公過(guò)壽,過(guò)的應(yīng)該是散壽,照片里只有秦阿公和秦雙父女兩人。
桌上的菜色很豐富,清炒的草頭油汪汪的,看著就鮮嫩,碧油油的蔥絲堆在一條非常漂亮的大黃魚(yú)身上,鮑魚(yú)烏骨雞湯撒了七八顆紅艷艷的枸杞,肋排應(yīng)該是西式的做法,抹了醬慢烤了很久的樣子,酥爛脫骨都看得出來(lái)。
幾張連續(xù)的照片里,秦阿公抓著一根肋條正張大嘴啃著,然后下一張里,秦雙著急地?fù)P臂阻止他吃下一根,肉汁掉落成一條虛虛閃閃的線,香氣都能鉆出時(shí)間和屏幕。
黎曉能想象到啟星在鏡頭后笑,過(guò)壽當(dāng)然少不了長(zhǎng)壽面,還是鋪滿海鮮的那種。
第一張照片里的長(zhǎng)壽面在最后幾張里已經(jīng)換成了一個(gè)小小的裸蛋糕,是頂上和夾層里奶油薄薄,邊上一圈都沒(méi)抹的那種毛胚蛋糕,蛋糕上堆滿了小紅帽似得樹(shù)莓,夾層里應(yīng)該還有青提,冒著一點(diǎn)點(diǎn)晶瑩的綠。
黎曉覺(jué)得自己夢(mèng)里那種奶油香氣應(yīng)該出自這種蛋糕才對(duì),輕盈的,甜蜜的,攙著果香。
秦阿公和秦雙的鼻頭上都抹了一點(diǎn)奶油,秦雙依偎在秦阿公的肩頭,對(duì)著鏡頭笑得像個(gè)小女孩,跟黎曉記憶里那種優(yōu)雅得體卻又淡淡疏離的氣質(zhì)不太一樣,她大概還算愛(ài)鏡頭后的那個(gè)小孩的。
家的形態(tài)其實(shí)有很多種,媽媽也不是都一樣的。
但就連母愛(ài)這種人類所能擁有的最濃厚的感情都無(wú)法確保唯一性的話,那愛(ài)情的唯一性又從何談起呢?
黎曉想起在小店恣閉緊密的貨架旁,陳美淑拿著那雙白色運(yùn)動(dòng)鞋跟店家磨了半小時(shí),終于砍掉十塊錢后有些孩子氣地沖她擠了擠眼睛,又模糊想起黎建華出殯的那天,陳美淑穿著一身孝衣把她緊緊摟在懷里,在哀樂(lè)隊(duì)齊奏發(fā)出第一聲震天巨響時(shí)捂住她的耳朵,讓這一切痛苦都像個(gè)幻覺(jué)。
她又想起啟星渾身薄汗,肌膚亮晶晶像珍珠牛乳,他發(fā)覺(jué)了她的注視,然后俯下身來(lái),用整個(gè)身體來(lái)?yè)肀?
黎曉叫停了自己對(duì)愛(ài)的索求,先是啟星,然后才是陳美淑。
她點(diǎn)開(kāi)陳美淑的對(duì)話框,又退出去,點(diǎn)開(kāi)她的朋友圈看了看,最新一條是魚(yú)糕魚(yú)丸的廣告轉(zhuǎn)發(fā),配文‘女兒很愛(ài)吃’,黎曉可沒(méi)吃到。
手機(jī)微微一震,黎曉回過(guò)神來(lái),見(jiàn)是啟星發(fā)來(lái)一張照片,背景應(yīng)該是單位的綠化林。
人家都已經(jīng)上班了,她還在床上胡思亂想的!
啟星的掌心里躺著好幾個(gè)橡果,模樣或矮墩或修長(zhǎng),但那小蓋帽都標(biāo)準(zhǔn)可愛(ài)極了。
“原來(lái)就是橡果,但不是橡樹(shù),叫櫟樹(shù),有好幾種。”
啟星的聲音里有風(fēng),吹得黎曉忽然鉆進(jìn)被窩里去,緩了一會(huì)子才冒出腦袋來(lái),捧著手機(jī)打字。
“好可愛(ài),麻煩你帶一些給我啦。”
黎曉在網(wǎng)上買了打孔機(jī),小小的包裹就躺在籬笆墻邊。
柿子核又長(zhǎng)又扁,是最好打孔的,無(wú)患子的核圓滾滾滑溜溜的,黎曉捏也捏不住,差點(diǎn)給自己的手指鉆個(gè)對(duì)穿,急忙去翻了老虎鉗出來(lái),把果核夾住,這就任由擺弄了。
黎曉坐在桌邊鉆核,鍋里蒸著番薯,窗簾束在兩邊,水汽逃逸到窗外,被陽(yáng)光一蒸就消散了。
番薯蒸透要很久,電費(fèi)完全不合算,就算是煤氣也不合算。
‘肯去劈柴也沒(méi)老灶給我燒了。’黎曉心想著。
她前幾天倒是把煤球爐子找出來(lái)了,小時(shí)候沒(méi)有裝熱水器,冬天燒熱水暖熱水都是用這個(gè)爐子,菜圃里堆得都是燒白的蜂窩煤,現(xiàn)在爐子還在,卻不知道該去哪買蜂窩煤了。
接下來(lái)半個(gè)月都會(huì)是晴天,要曬番薯干眼下功夫最好,但電磁爐一占就是一天,黎曉都沒(méi)辦法做吃的了。
她今天又非常非常饞,這都要怪啟星,饞得她決定要給自己做點(diǎn)好吃的。
黎曉去村頭的超市要了一小桶煤氣,換了管子和閥門。
“謝謝啊。”黎曉說(shuō)。
超市的阿叔沖她一點(diǎn)頭,還要趕去別家換煤氣。
鄭秋芬的鍋具全都在,那滑溜溜的炒鍋在電磁爐上根本沒(méi)辦法放得住,擱在煤氣灶上就靈活好動(dòng)了。
黎曉站在蒸鍋‘嗚嗚’的水汽里撕年糕,水汽飄到窗口的時(shí)候都已經(jīng)涼了,只攏得她像是在霧里。
市面上最常見(jiàn)的年糕長(zhǎng)得像個(gè)遙控器,吃的時(shí)候切片或者切段,蒸煮炒煎炸都好吃。
但黎曉自己最最喜歡手里這種能撕開(kāi)的細(xì)細(xì)條年糕,這年糕是兩片疊做一片的,一片又是由一條條細(xì)細(xì)年糕黏在一起的。
如果要吃炸年糕的話,撕成一片就行了,竹簽子一戳,干干爽爽下油鍋,炸得焦焦軟軟夾出來(lái),年糕表面都是氣泡,但也都小小的,不會(huì)刮傷口腔。
初中門口的炸物小攤會(huì)刷醬撒料,醬汁的味道是不辣的,幾個(gè)料瓶里倒是有辣椒粉,黎曉不要辣,但啟星要抖一下,只撒一面,兩下就不行,太辣了。
黎曉買年糕的時(shí)候想的其實(shí)是做豆腐年糕湯吃,但是忽然有了明火,就想吃旺火快炒的年糕了。
要吃炒年糕的話,就得一條條完全撕開(kāi)了,每條撕開(kāi)后差不多有小拇指那么粗長(zhǎng)。
黎曉的包菜小小的,切開(kāi)還是松散散的,其實(shí)還能再長(zhǎng)長(zhǎng)的。
但黎曉今天想吃干爽的炒年糕,如果她想吃帶點(diǎn)濕意的,那也可以是白菜肉糜炒年糕,如果她想要帶點(diǎn)鮮汁裹纏的,那就是蟹炒年糕。
炒年糕的配菜最好是包菜、薺菜或者草頭,但薺菜、草頭季節(jié)不對(duì),而且如果是薺菜和草頭做配的話,橢圓的年糕片會(huì)更相配,因?yàn)檫@兩種菜都碎碎的,能更好的黏在年糕片上。
黎曉想吃炒年糕條,那就得是包菜絲,這樣一筷子夾起來(lái)的時(shí)候,年糕、包菜、火腿絲都都有了。
灶臺(tái)前的排氣扇轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),雞蛋煎好先撈出來(lái),包菜絲一下進(jìn)去,香氣呲就冒出來(lái)了。
黎曉覺(jué)得鄭秋芬每次炒菜的時(shí)候都特別有條不紊的,大火照得她臉龐發(fā)亮,她該炒炒該顛顛該下什么下什么。