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韓澤吃完左等右等不見他家廚娘過來收拾,他便當消食端著碗盤溜達到底艙。
“姚廚娘這是我的十文。”
“這是我的。”
韓澤:“……”他看到了什么,船工們排著隊往他家廚娘手里放銅板。
“姚廚娘!明日吃什么?”有人剛放下飯碗,就開始想下頓了。
“還有肉,要不您也給我們做頓紅燒肉?”
姚輕雪笑瞇瞇道:“明日就做紅燒肉。”一人一天十文錢,總共有二十幾個船工,加上大理寺杜七他們給的,一天就是三百多文,這錢多好賺啊。
韓澤:“……”不是讓你來賺銀子的。
“韓、韓大人!”有人看見韓澤,嚇得結巴了。
老趙忐忑,心說完了,指使人家廚娘給他們做飯,他這個伙夫卻閑著,韓大人不會生氣吧?
姚輕雪趕緊接了韓澤手里的碗盤,然后笑嘻嘻道:“大人,船工大哥們不容易,常年在水上飄,都吃不上幾頓好飯,反正我閑著也是閑著就給做兩頓。”
韓澤心想若是沒有親眼看見你收人家錢,我就信了你的“閑著也是閑著”,他沒說行,也沒說不行,轉身走了。
船工們面面相覷,韓大人啥意思,是行還是不行啊?
姚輕雪一手攏在嘴邊小聲道:“韓大人面冷心軟,他沒說不行那就是行,明日繼續。”
眾人高興,“那明日就麻煩姚廚娘了。”
姚輕雪:“不麻煩、不麻煩。”
韓澤走上夾板,耳邊傳來他家廚娘歡快的聲音,還真是見錢眼開。不放過任何賺錢的機會。韓大人看著河面上的粼粼水光想,要賺多少銀子她才能知足呢?
船上帶的鮮肉和青菜不多,姚輕雪做的飯又讓這些人飯量大增,次日早飯一頓包子和晚上一頓紅燒肉,鮮肉就沒有了,還有塊臘肉。原本是可以靠岸去附近的城鎮補給。但為了趕時間,韓澤下令全速前進,船上有什么吃什么,沒有餓著,誰叫這些人可著勁兒吃。
有啥吃啥?行!姚輕雪把豆子泡了,準備做臘肉燜豆子。光有這一道菜有點不夠,她看著河里的魚遺憾道:“要是能釣幾條就好了。”
船工:“魚能釣,但不好吃。”他們在河里跑,魚早就吃夠夠的了。
姚輕雪聽說他們有魚鉤和干餌料,便讓他們去釣幾條上來。“等我做出來你嘗過后再說難吃。”
船工尋思魚怎么做都那樣,能好吃到哪兒去?不過船上沒啥菜了,魚好歹算個肉,他們不吃,大理寺的人興許愛吃。到時候給大理寺的人吃魚,他們吃臘肉頓豆子。
聽說船工們有魚竿魚鉤,曹叔和杜七等人坐在船舷上跟著他們一起釣魚。半個時辰便釣上來十幾條,趙叔竟然釣上一條二十多斤重的大魚。
“這么多吃不完。”趙叔把杜七他們釣上來的一斤多重的魚丟盡河里。
姚輕雪攔住,小魚整個做入味,可不能扔。
起初船工們不以為意,等伙房傳出香味時,他們都有了一點期待。
杜七道:“哎呀,沒想到在船上還能吃到香辣魚,讓我婆娘做,她就是做不出姚廚娘的這個味兒。”
高飛斜了他一眼:“總聽你念叨香辣魚,真有那么好吃?”
“好吃,下飯。”杜七砸吧嘴,“吃完通體舒坦。”
香辣魚出鍋,船工們慢吞吞來盛飯。第一個從姚輕雪手里接過魚的船工試探著嘗了一口,“好吃!”
“真好吃?”其他人問。
船工點頭:“好吃,好吃,快點,不然大理寺的人都搶沒了。”
大理寺一人端一盤香辣魚,船工們先還以為他們不怎么吃魚,所以才對這道菜熱情很高,這一嘗感情是人家早就知道姚廚娘做的魚好吃。人多魚少,每位船工分到一塊,最后也是意猶未盡。
次日還想再吃,姚輕雪搖頭,“我帶的料快用完了,香辣魚做不了,但可以做水煮魚。”茱萸沒剩下多少,本來帶了一個月的量給韓澤,才三天就讓她用完了。等下了船得買些備著,不然要用時現買來不及,船上還有花椒,這個可以用。
有了上次經驗,船工們不敢挑了,就跟姚輕雪說:“你做什么我們吃什么。”
昨日那條二十幾斤重的大魚被養在缸里,片肉正合適。水煮魚也是道下飯菜,最后魚頭都讓他們吃了個干凈。