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“留了一間不外訂。”

京城權貴扎堆，有些人來就是饕餮樓的活招牌，斷不能往外推，于是就留出一間包房以備不時之需。

飯后休息了會兒，姚輕雪拿上一下午的成果去書房。韓家暖房是李貴負責建造和打理，建暖房他并不陌生。現在要建更大的，雖然沒做過，但少夫人畫的圖看上去十分可行。“這個建好冬天能種不少菜。”

看了圖上標注的尺寸，村長不免有些擔憂：“怕是得花不少銀子吧。”均攤下來，一斤菜得多少銀子啊？

“暖棚并非只用一年，以后每年冬天都可以用。京城有錢人比想象的多，花出去的都能賺回來。”姚輕雪并不擔心成本過高。對有錢人來說，多花幾百文點盤青菜并不是問題。“暖棚建起來不種別的，就種菠菜、香菜和小蔥。”

吃鍋子這三種消耗最大，菠菜也是火鍋最受歡迎的菜品之一。而且菠菜長得快、好種好活，暖棚里種它最劃算。蘿卜白菜山藥等冬天菜市上也買得到，并不需要在暖棚里種。

另外姚輕雪打算增加幾種豆制品，以彌補冬日青菜不足的問題。推陳出新食客們才會日日想著饕餮樓。

三人在書房聊著，韓澤洗完澡在床上擺好姿勢，左等右等就是不見媳婦回來，他只好去書房找人。走到門口就聽村長激動地說：“我回去就召集人手，山里石頭多，和在泥里筑墻不比磚差，等房子建好今年冬天就能把豬養起來。”

韓澤：“……”不是商議建暖房嗎？怎么說起養豬了？

李貴：“按照少夫人這個養法，豬長得快，肉質也定然和以往不同。”

蓋房子給豬住，還得生爐子讓豬住得暖和。不能喂泔水，谷糠還得煮熟了喂，災荒年頭的人都沒有少夫人養的豬吃得好。

村長還有別的擔憂：“谷糠家家都有，但養鴨子要喂一部分，再養豬怕是不夠了，冬天也沒有青草野菜，喂糧食不劃算啊。”

姚輕雪：“谷糠不夠就去外面買，地里的花生藤、豆秸稈、青草都弄回來，這些東西發酵后是很好的豬飼料。糧食也要喂，否則不長肉也長不快。”

村長：“冬天溫度低，發酵怕是不行吧。”莊子上也漚肥，但都在天氣暖和時。

“行，用缸裝密封，放屋里多燒火，加石膏、草木灰可以加速發酵。”

前世鄉下老家就有人這么漚飼料喂牛，小時候跟那家孩子玩得好，去他家時覺得有趣總蹲旁邊看，沒想到竟然用上了。上輩子曾因出身感到過自卑，現在看幸好她來自農村，不然就只會做菜了。

“石膏？是什么東西？”李貴沒聽過。

姚輕雪一拍腦門，“明日我去找找，找到了告訴你們。”

門外的韓澤眸子暗了暗，他并未進去打擾，而是轉身離開。

巳時姚輕雪才回到臥房，見韓澤兩手枕在后腦躺在床上一動不動，她躡手躡腳走到床邊，一個飛撲趴到男人身上。

“談完了？”

“嗯。”姚輕雪下巴抵在男人胸膛上，“村長和李叔明早回去，我打算過兩天去一趟莊子。”有些環節他們不一定很明白，她得親自盯著才放心。

“我陪你。”

“用不著，你又不休沐。”姚輕雪的指尖在他胸口畫圈，“莊子我都去幾次了，以后也會常去，不能次次都要你告假，有曹叔在呢，你不用擔心。”

嬌嫩的指尖隔著里衣在皮膚上劃來劃去，韓澤感到她劃過的地方像是著了火，抓住她的手指，翻身把人壓在身下。“故意的是不是？”

身下的人“咯咯”笑，然后兩手在男人腋下一陣抓撓。韓澤沒忍住癢從她身上翻下去。姚輕雪跳下床，在韓大人臉頰上輕輕拍了拍。“別急，先去洗澡。”

“你快去。”韓澤往外推她，“我洗好了。”

姚輕雪忍笑，壞心道：“啊呀，才想起來我還有事，你先睡吧。”

韓澤哪里能讓她逃掉，兩人嬉鬧一番，而后一夜好眠。

次日村長和李貴先回莊子上做準備。姚輕雪則在外面跑了一天。定了一種透光性好的油布，從藥鋪找到了生石膏和生石灰。每種都買了一些打算帶到莊子上，親自示范發酵飼料給村民，然后再讓他們自己練習。只要飼料解決了，冬天大規模養豬便不是問題，養羊養牛都可以。

原本打算第二天去莊子，但陸大人明日來饕餮樓，姚輕雪便把時間往后推。這日午時饕餮樓后廚出了點問題，姚輕雪讓韓鶯在前面等著，若是陸大人過來她接待一下。

“放心，陸大人我認得，我會招待好，你去忙吧。”這兩日她跟姚輕雪跑來跑去，和陌生人打交道，她嫂子說話做事從來不怯，面對咄咄逼人言辭不敬的主顧也絲毫沒有懼色，這讓韓鶯大開眼界。

姚輕雪若是像一般女人扭扭捏捏，見了男人就只會低頭，是不可能把饕餮樓開起來的。或許他大哥也不會喜歡上她。韓鶯覺得在饕餮樓忙碌時的姚輕雪很特別，至于哪里特別她說不清楚，就是讓人移不開眼，也讓她很羨慕。自問她做不到像嫂子一樣，但學她幾分還是可以的。