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永貴那邊，他已經把東西都擺上了，一旁的稱也都學會用，就等著有人來買東西。

天一亮，就有不少人來買菜了，今天準備的種類雖多，但是數量不多，要是生意好，明天可以適當多做些。

有人果然看到了新開的鹵肉攤，只因李秀蘭直接拉了一條橫幅，上面寫著李老鹵今日開業，所有貨物一律八折。

這橫幅太過顯眼，把來的人都吸引過去了，見到李秀蘭的攤子上擺的鹵肉，大伙心里第一個想法就是貴。

“姑娘，你們這鹵肉不便宜吧，我們不知道味道，也不敢隨便買啊，要是不好吃，那不就浪費錢了？”

“阿姨，我們家的鹵肉保管好吃，先嘗后買，每人僅限嘗一塊，來來來，這里有牙簽，你們每人嘗一嘗，要是好吃就買，今天的價格可是很便宜了。”

李秀蘭拿出一個碗，一旁還有牙簽，里面的鹵肉切得很小很薄，不過每人嘗一塊也能嘗出味道了。

聽說有免費的鹵肉嘗，他們自然不會放過，都跟著來拿牙簽，果然，嘗過的人都說這味道正宗，已經好多年沒嘗到這么正宗的味道了。

“給我來一塊這個豬頭肉，今晚拿回去給老頭子和我兒子下酒。”

“那我要來一點，對了，這些素菜是不是要便宜些？”

“素菜通通是八分錢一斤，葷菜價錢貴，而且每個部位價錢不一樣，大家放心，今天買多少都是八折。”

有人要買，玉芳嫂子趕緊去切肉了，大姑則是在一旁幫忙打蘸水，有的人需要拌在一起，有人要單獨裝，打包的工作也繁瑣。

很快，整個市場最熱鬧的就是李秀蘭的攤子了，旁邊的人家看她的生意眼紅，不過她和自家賣的東西不一樣，她們也只能寄希望于其他人趕緊來這里買菜。

“咦，這個辣椒油怎么這么香？”很快就有人發現了拌在里面的辣椒油，她們這里連拌料都是有葷有素，兩種都是不一樣的味道，各有人喜愛。

“這是我們自家自制的油辣椒，我們這里有賣瓶裝的，帶回去吃面吃粉的時候拌在里面，都不用放其他的哨子了，還能用來拌飯，這個辣椒油全都是好油，要是大伙喜歡可以來買，我們這里還能批發。”

聽說這油辣椒還能單獨賣，她們都想先回去嘗嘗味道再說，今天光是在鹵肉攤上花的錢就不少了。

也有的人打著主意，自己就不買，能吃免費的就吃免費的，嘗嘗味道就行，于是等著買的人都走了，她們也趕緊走，生怕李秀蘭喊她們給錢。

李秀蘭已經把那幾個人的小動作看在眼里了，不過她沒有直接阻止，反正她們切的肉又少又小，就算是混吃也吃不了多少，說不定哪天她們就成了自己的顧客呢？

張明義今天也來菜市場買菜了，原本他老婆讓他買點素菜回去煮了吃，不過到了鹵肉攤就邁不動步了，這味道光是聞著就好吃，嘗了一口后，他立刻要了半只豬耳朵，見老板用油辣椒伴著，上面還撒著蔥花和芫荽，聞著就香。

想了想，他又買了鹵的素菜，這應該能算是素菜吧，張明義心虛地想著。

回了家，他就忙著上工去了，把菜都放在櫥柜里。

下午，孩子們放學回到家，大人們還沒回來，他們先是把飯做了，肚子就感覺餓了，然后又想看看爸爸買了什么菜，自己先煮好，等會兒爸媽回來就能趕緊吃了。

于是他們翻到了櫥柜里的

鹵菜。

“哇，好香啊，這看起來都是做好的，不用做了。”幾個孩子打開袋子聞到了里面的香味。

“真的好香，我就偷吃一根，爸媽應該不知道吧？”

“那咱們沒吃嘗一根素菜？”幾個孩子商量來商量去，還是忍不住饞蟲作怪，一根嘗了一個。

這一口，直接把他們香迷糊了，太好吃了，

“我們還是去寫作業吧，爸媽要回來了。”大一點的孩子怕被大人責罵，于是帶著弟妹們去寫作業。

不一會兒，櫥柜下伸出來一只小手，迅速吃了一根，立刻跑回去。

“小弟，你是不是又去偷吃了？”

“我沒有。”

“沒有？我都看到你嘴邊的辣椒油了，你自己看。”他們拿出鏡子，照出了他小臉上的油。

“斯哈斯哈，好辣啊，我只吃了一根，就一根，姐，你別跟爸媽說。”