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又看她表情微嗔的樣子,臉上便比平日里多添了幾分緋色,裴昭感覺放著那荷包的位置,再次隱隱約約癢了起來。
裴昭壓下那癢意,依照她剛才的話說道:“姜小娘子也嘗嘗,待會兒涼了就不好吃了。”
姜如意笑著看了裴昭一眼,見
他同樣朝自己看過來,眼眸里含著笑意,姜如意臉上有些發熱。
她應了一聲,連忙拿起筷子,先用筷子沾一下那涼水,然后熟練的夾起一塊拔絲山藥,在半空中一揪一轉,拉起來的糖絲斷開。
她將拔絲山藥放進嘴里,“咔嚓”一聲咬碎了糖殼,吃著里面甜軟的山藥,感覺臉上那熱度退了下去,緊接著,就對自己的廚藝十分滿意的點點頭:“味道確實不錯。”
她的嘴邊沾了些糖,一股甜絲絲的香味,直往人鼻子里鉆。
裴昭看一眼她紅潤的唇,想起上回她唇邊粘的黑芝麻餡來,有些不好意思的微垂下雙目,過了片刻,也跟著輕聲笑了起來。
“嗯。”
……
第二日,姜記才剛開張,開封府一眾衙役們,便熱熱鬧鬧的踏進了店門。
張易朝著姜如意笑著大聲嚷嚷道:“姜小娘子,食店里有什么好吃的,趕快端上來。我們少尹請客,今日一定要吃個痛快。”
姜如意正站在柜臺后面算賬,當聽見張易幾人的叫聲,驚訝的自賬本上抬起頭來。
當聽說裴少尹請客的時候,姜如意也同眾人一樣笑了起來,連忙拿著幾卷小竹冊子走過來,遞給衙役們點菜。
張易雖然說話的嗓門大,但是心思卻細膩,見姜如意親手遞了小竹冊子過來,連忙笑呵呵的雙手接過來,又自口中道謝:“有勞姜小娘子。”
其余衙役們見狀,也紛紛接過竹冊子道謝。
姜如意昨日已經聽說了剿匪的事情,連忙擺擺手說不必客氣,又笑瞇瞇的稱贊道:“諸位剿匪辛苦,如今本店正在春日大酬賓,今日所有的菜品,一律打八折。”
一聽說姜小娘子打折,衙役們紛紛興奮的從竹冊子上抬起頭,七嘴八舌的再次向姜如意道謝。
又有衙役感嘆著說道:“某在外面那段時間,別提多想姜小娘子這食店里的吃食了,今日一定要吃過癮才行。”
“可不是嗎?寒食節那日,某在山上啃的那麥糕,現在想起來還覺得磨嗓子呢。當時就在想,若是能吃上一口姜記做的菜,簡直神仙也不換。”
“咦,姜小娘子,這些可是新上的菜品,某先前似乎沒有見過。”
姜如意聽到旁邊一位衙役問起,連忙點點頭,笑著說道:“正是春日里新推出的菜品,其中最受歡迎的是春筍,吃著鮮香脆嫩,客人們千萬不要錯過。”
衙役們聽說果然是春日新上的菜品,紛紛點頭,說今日一定要嘗嘗。除此之外,烤鴨和醬雞是一定要點的。
姜如意又說今日有新到的魚,清蒸或者紅燒皆可,除此之外,還有極好的蝦,可以用來做芙蓉蝦仁。
姜如意笑著朝衙役們說道:“這芙蓉蝦仁是用雞蛋和鮮蝦兩樣食材,所謂芙蓉,其實便是雞蛋。”
“雞蛋只取蛋清,蛋黃卻棄之不用,等鍋里的油燒至三成熱的時候,將蛋清滑入鍋中開始炸。炸好的蛋清潔白滑嫩,層層分明,看起來當真如同芙蓉花一樣,若是炸的過了焦了,便做不成這道菜了。”
“將這炸好的芙蓉,與從中間片成兩片、下鍋炸至泛紅的蝦仁合在一起,然后再下鍋勾薄芡,上面掛著一層半透明的芡汁。這道做出來的芙蓉蝦仁嫩滑可口,滋味鮮美異常。”
張易等人聽著姜如意的形容,皆嘴饞的吸吸口水,連忙點點頭說道:“就要這芙蓉蝦仁,聽姜小娘子這么一說,某腹中的饞蟲都被勾出來了。”
姜如意笑笑,又問排骨要紅燒還是糖醋的,或者兩種都來一份?
正說笑間,就見裴昭踱著步,自門外走了進來。
原本鬧哄哄的衙役們靜了一下,皆齊聲恭敬的喊一聲“裴少尹”。
裴昭朝眾人淡淡的擺擺手手,讓他們自便,衙役們這才又重新坐下,食店里再次變得熱熱鬧鬧起來。
姜如意看著昨日才剛離開,今日便來姜記請客的裴昭,笑著朝門口走過去,叫一聲:“裴少尹。”
裴昭含笑朝姜如意看過來:“姜小娘子,今日多有打擾。”
姜如意彎起眼睛,搖搖頭說道:“怎么會呢?少尹今日做東,可是本店的貴客,歡迎還來不及呢。”
裴昭聽著姜如意語氣里的笑意,嘴角也朝上翹了起來:“哦?”
他這詢問的聲音自喉嚨中發出來,音尾朝上揚起來,帶了些曖昧的氣氛,姜如意抿著嘴笑了起來。
裴昭也低聲笑了,他將目光投向門口那用柳條串起來的寒燕,點點頭稱贊道:“果然如昨日姜小娘子所說,這寒燕捏的十分栩栩如生。”
姜如意剛才開過了玩笑,這會兒聽他夸自己捏的寒燕,很是得意的牽起嘴角。
因著夸這寒燕的客人實在太多,所以這兩日得空了,姜如意又重新捏了新的,將之前那舊的寒燕替換下來。
如今裴昭看見的,就是新做出來的。
姜如意又問他今日是坐雅間還是在外面,又扭頭看了一眼熱熱鬧鬧的食店。
裴昭亦看一眼興奮的開封府衙役們,想了想說道:“還是雅間吧,難得今日如此高興,有某在,他們怕是覺得拘謹。”
姜如意點點頭說好,吩咐阿遠出來招呼衙役們,又將一塊包場的牌子,掛到食店門口。
她朝裴昭說道:“裴少尹請里面坐。”
然后就同裴昭一起,朝雅間的方向走去。
身后,在場的開封府衙役們,瞧著兩人并肩走著的背影,互相擠眉弄眼一陣,面上皆露出一副了然之色。
因著今日客人包場,所以姜如意同裴昭說了幾句話,就匆匆進了廚房里幫忙。