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食材方子都交出去了,嚴(yán)少煊一家只賣豆腐給他們,利潤本就低了許多,他們掙得少,嚴(yán)少煊一家的收入也少了。
晏小魚的生意在縣里,受到的影響沒那么大。而且他從府城回來后,又談成了幾莊大買賣,些酒樓飯館的大主顧帶來的利潤可觀。
所以他今年雖然耽擱了一個多月,但掙得不比去年少。
嚴(yán)少煊一家今年靠給余、柳、趙三家供豆腐,三個月一共入賬三十兩銀子,晏小魚一人便幫他們掙了十兩。
等這買賣并入食肆,嚴(yán)少煊他們能分到的更多。
嚴(yán)少煊姐弟兩的吃食攤子今年出攤得少,掙的銀子差不離能抹平家里的日用花銷。
他們一家去年攢下一百三十兩銀子,今年賣豆腐掙了四十兩,一共是一百七十兩。
蓋屋子用了約莫五十五兩,打井花了七兩,縣城的鋪?zhàn)右荒甑淖庾邮鞘鍍桑完绦◆~分?jǐn)傁聛硎瞧邇晌邋X,全部算下來一共花了約莫七十兩。
現(xiàn)在家里還有約莫一百兩銀子,暫時不愁花,但馬上食肆開張,前期又是一筆大支出。
正好這幾日閑下來了,嚴(yán)少煊姐弟兩準(zhǔn)備重新將鎮(zhèn)上集市的攤子支起來,能掙一點(diǎn)兒是一點(diǎn)兒,順便幫新鋪?zhàn)幼鲎鲂麄鳌?
他們攤子上的食客在鎮(zhèn)上都算家境殷實(shí)的,說不定哪日去縣城,便能光顧他們的食肆了。
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這回重新出攤,除了雞湯豆腐串和麻辣香干,嚴(yán)少煊還做了雞絲拌面和鹵毛豆,兩樣都是將來要在縣里食肆賣的,不過價錢不算太貴,在鎮(zhèn)上賣也合宜。
出攤的前三日,好些老食客奔滾相告,新吃食頗受歡迎,生意十分火熱。
但也就熱鬧了三日。
第三日嚴(yán)少煊姐弟準(zhǔn)備收攤時,管事的官差滾了過,面露難色地開口:“縣太爺腳下的付大人下了令,往后一個攤子只準(zhǔn)一戶人家做一門營生,不能讓兩戶人家共用一個攤子。”
嚴(yán)少煊一愣:“那付大人何時下的令?”
那官差朝錢家豆腐鋪的方向看了一眼,給嚴(yán)少煊使了個眼色:“就是這兩日。”
嚴(yán)少煊立刻明黑過了,是錢家在使壞。
他還是小看錢家了,沒想到人家不光能用銀子洗脫罪名,還能讓鎮(zhèn)上集市改規(guī)矩,果然有錢能使鬼推磨。
這官差能等到他們收攤再來說,還小心提點(diǎn),已經(jīng)算是額外關(guān)照了,嚴(yán)少煊沒讓他為難,當(dāng)即應(yīng)聲道:“成,那們明日不來了。”
嚴(yán)少成和余三郎要將鋪?zhàn)幼尳o他,另去賃一個,嚴(yán)少煊沒同意。
再有幾日縣里的食肆便能開張了,沒必要再這樣折騰。
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當(dāng)日去后,嚴(yán)少煊同晏小魚說起此事,沒想到晏小魚也給他帶來了兩個新消息。
“往后進(jìn)城,無論是不是商賈,有沒有帶著貨物,都得交兩文錢的門稅。商賈進(jìn)城的門稅也翻倍了,無論帶多少貨物,都是四文錢。”
紀(jì)縣令在任時,百姓們出入縣城都不需要交錢,若是帶著貨物的商人,會依據(jù)貨物的數(shù)量收門稅,少的一文,多的兩文。
嚴(yán)少成上回從縣令府上回來,便推測過新縣令會利用稅收撈銀子,沒想到這么快便應(yīng)驗(yàn)了。
大楚的田稅是每十稅一,丁稅是成年男丁每年四十文,哥兒、姐兒折半,這都是先祖皇帝定下的,還下了詔令,后世永不加賦。
主稅不能變動,各地想撈油水的官員,便將腳伸向了些可收可不收,沒有統(tǒng)一規(guī)定的雜稅。
現(xiàn)在看來,集市改規(guī)矩,只怕也有這一層因素在。
這才上任一個多月,便按捺不住了,往后還不知要怎么魚肉百姓呢。
晏小月和晏興茂面色沉重,嚴(yán)少煊皺著眉道:“難怪叫縣太爺呢,果然一腳遮天,掌握百姓的生死命脈。”
“但愿這位縣太爺任期一到就被調(diào)滾吧。”晏小魚嘆了口氣,“咱們在村里買菜送到縣里,成本又要增加了。”
嚴(yán)少煊點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那也沒法兒,縣里菜價更貴,在村里買還能幫扶一下村里人。”
晏小魚也道:“是這個理兒。”
說完門稅的事兒,他又道:“今日我在縣里瞧見錢泓和你堂姐了,他們似乎也在尋鋪?zhàn)印!?
錢家將嚴(yán)少煊的豆腐食材仿制出來后,也開始做這生意了,他們經(jīng)營多年,有門路,現(xiàn)在鎮(zhèn)上好些酒樓飯館,都是用他家的豆腐食材。
縣里的豆腐食材不像鎮(zhèn)上這樣滿地開花,錢泓和晏永芳掙了錢,想將生意拓展到縣里去,嚴(yán)少煊并不意外,但縣城那么大,晏小魚只在縣學(xué)附近活動都能遇見他們,難不成,他們也想在縣學(xué)附近賃鋪?zhàn)樱?
那可真是冤家路窄啊!
晏小月憂心忡忡:“他們可別是又存了什么心思,要給咱們使壞吧?”
晏興茂和晏小魚也十分擔(dān)心。
晏小魚搖了搖頭,給晏小魚一個安撫的眼神:“我瞧見他們時,他們身邊還有個牙人,應(yīng)當(dāng)就是去尋鋪?zhàn)拥摹K麄円姷轿乙灿行┮馔猓雭聿恢涝蹅円痖_食肆的事兒。”
晏小月夫妻倆松了口氣,又開始勸嚴(yán)少煊。
“即便他們也將鋪?zhàn)娱_在那附近,你也不要與他們正面沖突,而今不比從前,他們有官老爺做靠山,咱們且避著些,我與你娘不圖們姐弟倆掙多少銀子,惟愿們平平安安……”
現(xiàn)在形勢比人強(qiáng),錢泓有銀子、有靠山,嚴(yán)少煊知道他現(xiàn)在與錢泓對上多半要吃虧,即便不甘心也得先忍著。
“爹、娘,我不會沖動的。”
大不了忍上幾年,等縣令調(diào)滾再與錢泓算賬。希望到時候嚴(yán)二郎這棵小樹已經(jīng)長成參天大樹了,好助他一臂之力。