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吧？”

唐蜜笑瞇瞇的花了四毛錢，拎走了三根肋骨以及兩根豬大骨。

第二十章

賣早點

吃完午飯，拖拖拉拉的唐蜜終于感覺出來有緊迫感了，不過，她現(xiàn)在是主心骨，可不能讓二哥看出不妥來。

大灶里扔了玉米骨頭，小爐子則是燒的炭，她做餛飩，關鍵是要鮮，以前想著去吊點雞湯啥的，再不濟熬點豬油，到時候在湯里提鮮就好。

可她沒計算自個的預算，雞湯豬油都白想，唯一可以的就是拿這排骨骨頭做文章。

大鐵鍋里燒水，排骨扔進去，砍開豬大骨，露出里面的精髓，一并進去燉煮。

火燒的旺旺的，金黃色的火苗不停舔舐燒的通紅的鍋底，鍋蓋溢出熱氣，她的眸子似乎都氤氳在這些升騰的霧氣中。

不一會，鍋里就熬出奶白色的湯，沿著鍋沿位置，還滾著黃色的豬油，唐蜜小心的舀出來，放到小碗里。

大火煮開后，小火熬上，這會排骨也燉的差不多，她把那三根肋骨撈出來，小煤爐上燒炭，坐鍋，燒紅后，把花椒放進去烘焙干，倒在案板上，讓二哥去研磨碎。

燒油熬糖，加野生的蔥姜蒜，下剁好排骨塊，加醬油，翻炒片刻，加入沸水，排骨湯咕嘟嘟的冒著，唐蜜嗅著空氣里飄出的肉香，滿意的點了點頭。

要忙的事還多著呢。

明個要做豆?jié){、小米粥，粥好說，只要夜里睡覺前下米，往灶里添好了柴，次日早上就能得到新鮮的。

豆?jié){就稍微麻煩點了，這里沒有磨盤，豆子必須泡好后，再在村子里特有的兌臼里搗好，豆沫揚進沸水里，十足十的原磨豆?jié){。

精瘦肉加姜末在案板上剁碎，又去隔壁徐金鳳院子里，拔了幾顆大蔥，同樣剁的碎末末的，跟瘦弱夾在一起。

以前在大學勤工儉學，在食堂打工，她可是跟大廚們學過幾手的，餡料加少許糖提鮮，剛剛熬骨頭時候的黃色豬骨髓，加到餡料里，添佐料，順時針攪拌。

餛飩現(xiàn)吃現(xiàn)包比較好，所以她先把餡料弄好，明個早起在來包。

蒸素包子的時候，她特意去找了徐金鳳，給她六毛錢，讓她去幫忙收點韭菜，雞蛋。

周圍有人養(yǎng)著雞，不過，不敢明目張膽的養(yǎng)多，最多養(yǎng)上一兩只，鎮(zhèn)子不跟鄉(xiāng)下一樣，村里糠跟谷秕子還能喂雞，他們自個吃糧都有指標，哪里能喂得多了？

雞蛋五分錢一個，她讓她收十個，花上五毛錢，胡同口有一家專門做豆腐，不用糧票，幾分錢就能買一塊，徐婆子自家就有韭菜，不用花錢買，雖然說入秋了，韭菜開花又老又柴，可有就比沒有好啊。

她給的六毛絕對多了，可唐蜜也有自己的打算，她人生地不熟的，沒她對周圍情況清楚，說話也不如徐金鳳有分量，給她點蠅頭小利，自己也能省下了麻煩。

況且，她把這東西價格拿捏的準呢，徐婆子占便宜，也就那么三四分錢。

可她呢？

一會發(fā)面蒸饅頭，得用酵子吧？明個出去擺攤，得用桌椅板凳碗筷瓢盆吧？

綜合考慮下來，每天用三兩分哄著她，唐蜜還付得起。

事情跟她猜的差不多，徐金鳳見到錢，眸子就亮了，唐蜜裝作羞澀的模樣跟她說了，徐金鳳估量了一下價格后，把胸口拍的啪啪響。

“你放心，咱們都不是外人，你找我，還真是找對人了，雞蛋韭菜豆腐，保準耽誤不了你的事！”