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“你放心，我又不傻，哪兒能不知道。”

不過趙氏心里還是有些不舒服，盡管她平日里也瞧不上她男人這妹子，嫌棄她窮，可現今被大哥說，又有些不爽，于是找補道：

“他這小妹還是挺要識趣的，我跟鐵柱成親這么多年，就沒上門打過秋風。”不像大嫂家里，時不時就來肉鋪。

趙大顯然也懂三妹言外之意，一時臉色又青又紫。

作者有話說：

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第17章

話又說回來，陳氏將豬大腸放進木盆里后就不知道該做些什么了。

一副豬大腸約莫5.6斤，兩副就是十斤，此時層層疊疊堆在盆里，幾乎快要將木盆占滿。

忽略那原本沖鼻的氣味，蘇梨將早就打好的一桶清水倒進去半桶，然后才蹲下身子開始倒入大量的草木灰清洗，第一遍只需要將豬大腸表面粘液清洗干凈即可。

陳氏見狀也蹲下身子幫忙清洗，蘇桃站在一旁捏著鼻子，半晌后，似乎做足了心理準備，才扭頭深呼吸了幾下也

過來幫忙。

三人三下兩除二就將豬大腸表面清洗干凈了，但是豬大腸依舊很臭，臭得蘇桃感覺昨夜吃的飯都要吐出來了，好在蘇梨沒一會兒便對她道：

“四姐，麻煩你幫我燒一下水。”

蘇桃聞言總算如釋重負趕緊洗干凈手，起身去灶房燒火去了。

這一步主要是將豬大腸煮沸，進一步祛味。

蘇梨趁著這功夫，問娘陳氏要了一把剪子，陳氏在得知小女兒要用剪子剪豬大腸，特意挑了一把許久不用的，沒辦法，豬大腸太臭了，剛剛洗完她如今手都有些臭。

也是這時陳氏才清醒過來，怎么就這般輕易就信了小女兒的話呢，先不說這豬大腸這么臭，能不能做得好吃，就算做得好吃又如何？費了那么老些鹽，成本就不低，若是到時候再賣不出去就糟了。

心中嘆了口氣，夕陽余暉落在她粗糙的臉上，為其渡上一層輕愁。

罷了，既然做都做了，只能試試了。

“五妹，好像確實沒那么臭了哈。”煮過的豬大腸，氣味稍微小了些，蘇梨想那是自然的，她剛剛又在里面加了酒去腥，味道肯定沒剛剛那么濃郁了。

蘇桃一邊說，一邊又撈起一截肥腸輕輕嗅了嗅，然后又差點吐了。

……

她說錯了，并沒有好多少，味道還是很臭，只是剛剛更臭而已，蘇桃眼里泛起淚花，同時心中也暗暗發誓待會兒說什么她也不可能吃這東西。

雖說這樣可能會傷了五妹的心，但是讓她吃這個東西，是絕對不可能的！絕對！！

蘇梨聽不見蘇桃的心聲，只是一味的將豬大腸用剪子剪開，然后將里面的肥油剪去。

剪肥油不需要什么技術，若是喜歡味道重的就少剪一些，若是不喜歡肥腸的味道就全剪掉，全是個人口味。

蘇梨不太喜歡肥腸的臭味，于是剪得很干凈，等剪好，又再打水繼續反復清洗，直到最后清洗到聞不出任何異味這才停下。

此時天色也要黑不黑，一群麻雀落下又快速被陳氏的竹竿驚起，陳氏放下喂雞的桶，趕緊進屋拿了籮筐和苕帚在院子開始里收曬干的稻子，如今稻子也曬得差不多，約莫再曬幾日就能裝倉了。

蘇梨收回目光，舀了一小半碗米和洗了兩個紅薯切塊一同放進瓦罐子里燜起。

這才開始起火燒鍋倒油炒肥腸，肥腸炒得好吃，火候是關鍵，將肥腸快速倒進火辣的鍋中煸出多余水份，接著放入少量的酒增香祛味，最后才放入剛剛切好的泡椒以及辣椒一起炒，整個過程要不了多久就好了。

這中間，蘇桃不止一次從板凳上站起來又坐下，屁股仿佛坐不穩一樣，她看著灶中間那口大鐵鍋里滋滋冒油，散發出霸道香氣的肥腸，不爭氣的咽了下口水，怎么也想不明白剛剛那么臭的東西怎么變得這么香氣逼人。

莫非五妹會變戲法，將那臭烘烘的大腸變成了美味佳肴？

那邊，將稻谷挑進屋子的陳氏自然也聞到了這股香味，心里升出好奇來，莫非真讓五丫做成了？

她忍不住加快動作想去親自嘗一下，肚子也在她分神的時候發出咕咕的叫聲。

“四姐，你要試一下嗎？”蘇梨取了筷子，看著神情復雜的少女，問道。

蘇桃有些猶豫，實在是剛剛對她的沖擊力太強悍了。

真的好吃嗎？

見蘇桃不敢吃，蘇梨自己率先夾了一塊放進嘴里。

然而只一口蘇梨就感覺今天的辛苦值了。

肥腸脆而不綿，彈性十足，裹著泡椒的酸，辣子的辣，酸辣爽口，一瞬間爆開在嘴里，叫人吃了一口還想下一口。

不僅如此，肥腸因為煸炒得比較干，還多了一絲干香，又不至于咬不動，真叫人欲。罷不能。