兩朵小花提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

接生姥姥唱著詞將盆里水攪了三遍，這才由乳母將安哥兒抱過來，用蔥輕輕的打在小娃娃身上，又幫他洗過身，再唱吉利詞兒。

寶珠聽她從頭說到尾，口中竟一句重復的話都沒有，心下感嘆果然不論哪一行當，都得憑真本事賺錢吃飯。

等禮成宋家太太親自招呼甄姑母與徐娘子等人，叫移步花廳去用飯。

寶珠不知道等她們幾人走了，宋家這些個嬸子嫂子，讓老太太叫到跟前罵了個臭頭。

沅娘再委委屈屈找太太一說，娘家舅母雖非什么高官顯貴，可也是正正經經的人家，那二嬸嬸自家也不是什么高門大戶，反在人家這兒耍起威風來了，到底是安哥兒舅奶奶，叫這群嬸子嫂子堵在屋里一陣奚落。

旁人知道的是那些嬸嬸拎不清，不知道的還當他們宋家以勢欺人呢，欺的還是不外的親戚。

宋老太爺四品官上致仕，如今只在家里喝茶遛鳥，家里大事早交給宋老爺做主了，老太太手里有不少私房，這些也不是人人都惦記的，那幾房因私心鬧得這樣難看，落到外面人眼里，未免有些太過丟臉。

因老太太制衡，宋太太拿幾房沒法子，這回抓著短處，告到老太太跟前兒，果不其然那些叔伯嬸子又叫老太太罰了一通。

甄姑母來送喜蛋時順帶說起這事兒，心里高興，沅娘聰明，現下已在宋家學著管家了。她自己向來嘴拙，去宋家總要叫那些人不陰不陽的刺幾回，想到上回徐娘子與寶珠幫她出了口惡氣，心里也是暢快許多。

也不知是不是上回去礙了宋家的眼，滿月酒宋家倒沒在下帖子來請，甄姑母私下找徐娘子將宋家人罵了一通，又自家做了一桌席面，喊了姑爺作陪，請甄家去吃。

天漸熱起來，不知不覺到汴京都要滿一年了，這天再吃羊湯容易補的淌鼻血，如今大家伙兒嘗過還是覺得鴨血粉絲湯較羊雜粉絲湯好吃些，羊雜粉絲湯賣不動以后，便將羊雜湯暫且歇了。

寶珠與大哥買了許多料來試著調味，看哪樣最適口，酸辣口最適宜這個時節來吃，便將羊雜湯換做了換做酸辣粉與涼粉。

第40章

這時節行市里新上的豌豆,買回來將豆去了皮兒，磨過濾過再淀出粉。

用這豌豆粉來做涼粉最是爽口，淋上酸汁子,鮮紅的辣子混在其間，水靈靈的胡瓜刨成絲兒,用那芫荽蔥蒜花生碎拌過,汁子酸辣，涼粉吃起來更是軟彈可口。

這涼粉造價不高，賣的也便宜,只做八文錢一碗，涼粉無論是碼頭還是州橋街賣的都不錯，許多勞累一天的百姓常趁黃昏買上一兩碗,一家人或是直接分吃或是當作小菜佐飯都很便宜。

至于酸辣粉便直接用買來的紅薯粉絲，倒不必自家在費什么周章去做粉絲,如今攤子上多了炸串，若有想加菜加肉的，也能直接添錢買。

無論是涼粉還是酸辣粉，要想賣的好，口味就是最重要的，酸辣粉的高湯寶珠用豬筒骨來熬，其余佐料與大哥二人一道研究了許多樣,將湯底分與鄰里嘗過才定下最符合汴京人的口味的一樣。

趁天熱，許氏請了人來將冬天的氈毯被面洗過,趁著大日頭曬干,又將井淘一遍，院里院外的溝渠暗溝，自家能掏的也都掏干凈了,免得等下雨時那水又要漫出來。

家里院墻瓦片滲水漏雨的處兒也都請了匠人來修補更換過，連帶著隔壁裴家也一并都修整了一遍。汴京新奇的事物多，兩家老太太常出門喝茶看戲。

本朝水路發達，這時節青梅也乘船進了汴京。寶珠買下幾筐酵了青梅汁子，等夏日里用茶沫煮過再放冰糖在井水里湃過，喝起來酸甜，最是消暑。

除了青梅，還有西瓜蜜桃一類水果，甄父下了工回來買了幾個人家挑剩的西瓜，攤主推著車幫忙送到家，夜里一家人分了兩個，汁水甜膩，吃的時候痛快，吃完夜里接二連三跑茅房。

阿婆開春時在院墻辟出兩壟地種胡瓜，藤蔓給肥就長，牽過藤后長勢更好，這時節新茬的胡瓜正嫩。

先前的蜂蜜柚子飲與梨湯早撤了，現下攤上買粉贈胡瓜甜飲與桑果飲子，這兩樣極受歡迎，這時節喝著甚是清爽，有早起上值的官差常繞路來買胡瓜飲來清口。

二哥今年八月里便要參加解試，如今不單只在學里讀書，晚上還與表兄一道去董家。董家姑父花了大價兒請來一位學究給兩人講課業。寶珠自家早出晚歸，除了閑時去送兩餐飯與二哥吃，其余時候甚少能見著他，先前去一回總要感嘆他人又瘦了，幸而如今晚間去董家，姑母能做些好的與他補補，否則便是能考上人也熬垮了。

過兩日就是端午了，這兩日攤子上不忙，寶珠便想著歇歇，只在飯點去攤上。崔大媽已經做熟了，趁攤上閑時告假寶珠向來都允，許多雇主契上寫明的每月允兩日假，真要告假卻常拖延或是干脆不允，她自個兒知曉能找這一份長久的工十分不易，故而自己也格外珍惜。

寶瑢跟在玉娘子后頭學了許久，寶珠看她畫作越來越有靈氣。姊妹倆坐在樹底下乘涼，一個剝豆，一個用鑿刀刻版畫。

“師父她知道我缺銀錢，幫我要了個活計，便是替書鋪的話本兒里頭刻插畫，賣一本書與我二分利。”寶容手上動作不歇，順著印到板上的線條細心雕琢。

“你學的精心，玉娘子她都看在眼里呢。”寶珠看了一眼，便是在木上刻畫，也是栩栩如生，畫上的小娘子連頭發絲兒都格外生動。

寶瑢頗為老成地嘆了口氣，“娘子她身體不大好，又要分心教我，若再不盡心，難免有愧。”

今年端午一家子都沒功夫去外頭湊熱鬧，攤上忙碌自不必提，趁著節前一家人圍著桌緊趕慢趕裹了咸甜粽子，蜜棗豆沙、鮮肉蛋黃、梅干菜肉一樣都裹了許多，還從海貨鋪子里頭買了干貝蝦仁裹了海味粽子。

自家吃是吃不完的，徐娘子早早叫寶珠去木匠鋪子打木盒雕花上漆，這粽子一多半是由徐娘子拿去送人，隔壁裴家阿婆與姑母一家也都給了些。

寶珠趁端午抽空與寶瑢一道，蒸罷粽子送去國子監叫二哥跟同窗們都嘗嘗，這粽子也是取得高中的寓意，這些與二哥相熟的同窗常在寶珠攤上訂飯，與寶珠也是熟稔，她們姊妹倆一來，二哥便由同窗起哄著來討吃食了。

寶珠回回來給她二哥送吃食，總要多帶些糕餅，這些同窗也能蹭個一口，這回帶了粽子更是笑著將她夸個不住。她特地帶來許多，一人少說都能分兩個，粽子裹得大，兩個便能吃飽了。

董家表兄拿走兩個，又不知從哪里拿出一把五彩線叫寶珠寶瑢戴著玩。

端午過后天更難捱了，這時節便是穿綢淌些汗都要黏在身上，寶珠干脆尋了舊棉麻衣裳來穿，雖皺巴些，但好歹涼快。今年徐娘子要做夏衫，寶珠也叫做棉麻的。

徐娘子這買進賣出的生意穩定，夏季能幫著賣的貨更多了，天熱人家懶怠看房，幫人銷貨的活兒倒成了主業。

什么香料瓜果海邊運來的魚干海菜這些海貨一類，在她這兒都有好銷路。

寶珠擺過攤回來，看到院里堆著不少毛椰子，心下有些驚訝，去年不曾逛過果子行，不知曉汴京竟還有賣椰子的，看阿娘在灶間便好奇問道，

“哪里來的椰子？”

徐娘子好奇她怎知道

這物叫椰子，寶珠打了個哈哈說是書上看來的。

“是廣南來的商人運的椰子橄欖，請我與他賣，利錢給的豐厚，只是我正愁著如何去銷呢。”徐娘子指著地上那一堆椰子，皺眉發愁，這一地正是那行商送給她的。

那個大商人與好友合伙雇船，船上一半是從南洋帶回來的沉香乳香，這些好東西不愁銷路，賺得也豐厚，另一半只是捎帶填倉的便是這些椰子橄欖，也沒甚油水賺頭。

想來是另一半裝不滿又覺得虧，這才隨意裝椰子能賺回一點是一點。

毛椰子碩大一個，寶珠斬開一道口，椰肉厚實椰汁清甜椰香濃郁，毛椰子比青椰要耐放些，這一路運過來竟還很新鮮。

“這椰汁可以做飲子，椰白能做椰油，椰蓉烘干了做點心正好！”寶珠腦子里想過許多，這椰子一身都是寶，她恨不能將這椰子全買下，“這椰子不知道有多少？”

徐娘子沒細問過，只跟著上船看了一眼，粗略估摸便答，“約摸五千斤是有的，給我定的底價兒是二十文一斤。”