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二人現下雖不在一處,倒常通信，前幾次休沐他回不來這事兒與寶珠知會過，不過卻沒說具體因由。他送出去的信都是叫人拆開過的,頭一回寶珠發現了就暗暗去信提醒了，裴硯清本就縝密,信里頭沒寫不該說的東西,有寶珠提醒更不會再寫不該寫的。

先前事多走不開，這些時日將衙門里的人跟事兒都捋清了，他也是為官多年的老油子了,幾回飯菜一請，又查出了底下那些人各自的把柄勾結。還不等他做些什么，這些人自己就從內部瓦解了。

因不曉得裴硯清是如何查到這些事兒,個個都疑心四起，覺得一群人里想是有叛徒,顧著自己的爛攤子都來不及，哪里會再給他找事兒，裴硯清做好人將一群人聚齊敲打了一番，又許了些好處，這一頓打個巴掌再給兩個紅棗下來，個個都哈巴狗兒似的認了輸。

沒人再敢給裴硯清使絆子，他將衙門的事兒也理順了,這回休沐才有功夫回來。

二人便在院里閑談許久，聲音輕微,倒沒人聽見,寶珠也將進來食店的事兒撿著不緊要的與他說了說，裴硯清見過寶珠，曉得近來沒什么事兒,便又趁著夜色家去了。

“明兒我去店里。”

寶珠點頭，又點了盞燈籠將他送出門。

食店近來丟了不少生意，這幾日多是那些辦了食牌的老客過來吃飯，便是吃飯還要時不時打聽前些日子在門口鬧事的是什么人。

寶珠無奈解釋，只是看這些人半信半疑的模樣也曉得是白解釋了。

有食牌的都是直接從賬上劃錢，倒不需要再現付銀錢的，一時店里更是進賬寥寥，生意顯得就更差些了。也幸而這些老客相信食店。并沒有拿著食牌去退錢這一類的事兒發生。

店里冷清，寶珠一時也沒心思出去，專心想法子該如何去攬生意，裴硯清只得這一日假，寶珠無心出門，他正好來店里幫忙。

這月新的菜牌子也要換了，店里有的燈籠或是褪色了或是落了灰也須得及時換掉，他生得高大，只墊個凳就能將這些活計做好了。

今兒生意照舊一般，店里許多菜蔬鮮肉都還沒用，一日里若是賣不掉的，多是回家做咸魚咸肉去了，這兩日采買的量都只有先前的一半，便是這還有許多剩的。

若是降價，長久下去生意只會越來越差。

中午客多了些，伙計們趁人少時先吃的，這個點店里沒甚生意，一日下來也累著了，伙計們便去二樓并了凳子歇晌。

寶珠沒甚胃口，裴硯清看她眉頭緊鎖的盤賬，自個兒去灶間煮了兩碗酸菜面片湯。

撒了辣子蔥花，又很利落地潑了油，寶珠這會兒聞見這酸酸辣辣的香味倒是覺得餓了。

“自去任上，成日里吃的清湯寡水，與街市上一個賣面片湯的大伯學了這一手，你覺著如何？”

寶珠點頭，將他夸的臉紅。

店里還有些糕餅沒賣出去，這回沒再烤新的，將剩下那些糕餅盡數裝起來叫裴硯清一道帶走。

柜子底下阿娘準備好的涼茶，這是南邊運過來的，暑天里喝著正解暑，裴硯清大包小包掛好。

只這一日假，飯吃完他就急趕著走了，下午店里有事，寶珠沒送，只囑咐路上注意些。店里沒人，外頭日頭高掛，寶珠看人遠去，心里默數了幾個數，看他果不其然回了頭。

二人對視一眼，臨別時倒生出幾分不舍來，只看裴硯清小跑著又回來，拉著寶珠進屋里，順手帶上門，在她額頭親了一口這才又離開。

這幾日店里生意都不大好，這個月換了新菜也沒甚起色，寶珠私下打聽過，原來是有幾家同一條街的食店背后悄悄使絆子。

因先前馬二來鬧事那回，就有人渾水摸魚了，也是那回食店門口多了許多看熱鬧的，使得不少人都注意到了甄家食店，那幾家食店樂得看熱鬧，當時在背后推波助瀾不說，這馬二都走了，還要在背地里閑話，只說甄家食店的庖廚是個品行不端的女人，那做掌柜的自然也好不到哪里去。

這等流言欲傳欲烈，偏還沒法兒一個個解釋，三人成虎，本就是無稽之談的事兒傳著傳著倒成了好似真有這回事一樣。

甄家食店生意不錯，有幾道菜格外出名，有些官家小姐或是太太們都常遣下人來買吃食，自聽信了這些流言過后，再沒人來過了，那些士子學生們更不敢來，好似進了甄家食店就沾惹了什么不好的名聲，一時間連食店做的喜餅都銷不出去。

更別說城里那些尋常人家的娘子嬸子，一個傳一個，只將食店傳成了個狐貍窩。天熱氣燥，寶珠也覺得心里憋悶，眼看著生意越來越差，再與人解釋人家只覺得是在狡辯。

陳娘子見此倒是愈發愧疚，忍了幾日竟想辭工，覺得是自家耽擱了店里生意。

“外頭傳言也多是傳我閑話，店里少了我說不得會好些……”

寶珠搖頭，“哪里是你耽擱了，這一條街眼紅咱們生意的可不少，本就沒有什么事兒也傳成了閑話，若你真辭工了，反倒更坐實了有什么事兒一樣，那些背地里煽風點火的瞧著更開心了。你且安心在灶間，若有食客點菜盡心燒，若沒有食客點菜正好想幾道新菜，或是教大妮兒練練廚藝。”

陳娘子點頭，心里卻好似壓了大石一樣沉重。

尋常百姓聽風就是雨，一樁小事經人編排，聽得人越多，也就成了十成十的真事兒，若想將這事兒揭過，解釋是解釋不清的，人家只會覺得是在狡辯，對尋常百姓來說，茶余飯后消遣太少，若想要這流言過去，只能用一件更有意思的事兒壓過去。

寶珠在紙上寫寫畫畫，蔣實在一邊同她說話。

“天漸熱了，尋常人也不大愛出門，店里頭人一多，便是再開窗也悶熱，早起來吃一碗面都要淌得一身汗。”蔣實也是有些無奈，“二樓白日里叫太陽曬得更是熱，桌椅都是燙的，這還沒到伏天里，真到六月，咱們這生意……”

天熱各家食店生意都不好，雖說與流言有干系，但那些閑話也只是原因之一，天熱食店里頭悶，多數食客都不愿進店吃飯。

只可惜如今無論是人家存的冰還是制冰都極貴，原先鋪面小些，到夏季生意雖說一般，但因夏日里冷食多，前后通風也不錯，總的來說差不了多少，如今食店擴張，不說客人進來嫌熱，伙計們進店都覺得汗流浹背。

寶珠焦頭爛額，現下食店吃的冷食再用井水湃過是不夠的，食店擴張以后用的食材都多一些，井水湃過的食材只夠現下兩個攤子用罷了。

還是得去尋冰，這時節買冰的還不多，那些冰窖里的冰也是先供給大戶人家或是大酒樓為主，小

食店去買冰就得高價來買，尋常一份冰飲子都需得耗費幾十文，更遑論一大塊冰了。

不過這話倒給她提個醒，“滿汴京城沒有哪家食店放冰置在鋪子里解暑，咱們既想要叫人家來吃飯，等到炎炎夏日，食店吃飯時有冰降暑，任誰都要來瞧瞧，真到夏日熱的遭不住，那個還想的起來什么流言蜚語，一心想著如何解暑了。”

食店放冰消暑，可比那些沒影子的流言蜚語要緊的多，寶珠也覺得無論哪個聽到鋪子里置冰消暑都要來乘涼，原先那些流言自然也就隨之散去了。

回家問過徐娘子有沒有門路，徐娘子搖頭，倒是寶珠提起這事兒叫她生出一些想法，

“不如我明年租個冰窖，到冬日里凍一窖冰來年夏天好用，冬天河里冰塊一文不值，到了這時節，尋常那些河冰一塊冰得賣五百文錢，雖說存上幾月余下的冰也不剩多少，但能存下都是賺的，耗費出去的不過是挖冰切冰的工人花銷還有賃下冰窖的花銷，去掉這些花銷，余下的都是賺的。”

寶珠點頭，“阿娘咱們合伙，今年你且先租一個冰窖，耗費的銀錢我出一半，到明年得的冰分我四成如何？”

“母女兩個哪里要說這些，這事兒真做成了明年分你一半就是。”

徐娘子哪里會跟寶珠算這個，立即點頭應了。

只是這河冰只能降暑，不能做冰飲子，若用河冰制飲子，河水本就臟污，凍了幾月化了就更臟了，食客喝了必定鬧肚兒，那硝石制出來的冰才好做飲子，酒樓現下用的冰多是硝石制的，還有那冬天用干凈水凍過存起來的，到真正的伏天里，無論哪樣冰少說得七八百文一塊。