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雖然今天依舊沒有辦法走太遠去巡邏,但是凱撒和喬治也沒有閑著,帶著士兵們在采邑各處設下了陷阱打兔子和松雞。
凱撒以前是不愛吃干巴巴的傳統烤松雞的,但是前兩天卻因為小雞燉蘑菇而領會到了松雞的妙處。
所以,他現在把打獵的目光主要放在了這上面。
奧利維婭對凱撒的美食品味十分欣慰,過日子能吃到一起才是最重要的。
等廚娘將這五六只松雞收拾清理好了,剁成一小塊一小塊,奧利維婭就來廚房系上圍裙,親自調味掌勺。
她把帶骨雞塊用黃油煸的干干香香,邊緣發焦,再放蒜末和鹽,放些蜂蜜增鮮增色,又撒上沒用完的胡椒,以及有點辣味的牛至粉和酷似小茴香的葛縷子。
最后再把泡好的松菇切塊連湯倒進去,加上廚娘做的腌菁蕪酸菜慢燉,所有的油脂都浸泡住了香醇的野生松菇,酸菜又帶來酸香風味,混合在一起,燉個把小時,讓所有味道都融進湯里,骨肉軟爛。
今晨送走萊蒂倫后,法農玩不了四個人湊足才能打的棋牌,只好繼續畫禱告室的壁畫,又回臥室里做秘密研究。
而另一邊,凱撒早上出門檢查陷阱,送回了獵物,這會兒又帶人在莊園附近布捉松雞的陷阱。
不過,看著要到飯點,他們就都很自覺的來到了餐廳,都不用人催促,就挨個在水盂里洗手,待奧利維婭宣布就坐,再開始餐前禱告。
今天的午餐簡單,只有一大鍋雞肉,主人的餐桌上一半,仆人的餐桌上一半。
可無論主仆,他們無一不是選擇用美味的雞湯來蘸面包吃,為了多吃兩口松菇和酸菜,連雞肉都不管。
燭臺上火光的照耀下,這些湯汁呈現誘人的黃油濃金色。
一餐簡單的飯后,奧利維婭都熱的出了一身汗,大家皆是胃里撐的想去睡午覺。
“夫人,男爵府來人了。”
管家推開后門走了進來說著。
他身后還帶著一個穿戴齊整的士兵,正上次給他們送免稅文書的那個人。
眾人齊刷刷地看過去,詢問男爵大人的指示,而那士兵聞著屋里的香味,心生疑惑的咽了咽口水,說道:
“我是來替男爵送賞賜的。”
相比起上一次抓住了鄰國貴族讓伯爵獲得主動權的若大功勞,這一次擊退幾個匪徒也不算什么,男爵只照常按照人頭賞賜了一點銀幣。
奉上了裝有銀幣的錢袋,這位士兵卻不著急走,還清清嗓子說道:“男爵夫人的生日宴馬上就到了,夫人特意囑咐過我,要邀請騎士大人和夫人一同前往赴宴。”
奧利維婭與凱撒領了賞賜,四目相對看看,奧利維婭點頭答道:“那是當然,男爵夫人既然請我們,那一定是要去的。”
得到滿意的答復,士兵這才離開莊園。
“看來,男爵夫人這是一定要我們兩個出席晚宴了?”凱撒淡淡地說道。
無論怎么樣都要走一趟了,奧利維婭郁悶地想,她并不喜歡在這樣寒冷的天氣出門。
原本奧利維婭還以為,男爵夫人或許不會注意到她,到時候要是天氣不好,有其他人不去,那她也就不去了,只親手做一盒甜品送去刷刷名字就好。
沒想到,夫人竟然點了她的名讓她去,那不僅不能敷衍,還得精心準備,僅僅一盒甜心也拿不下。
必須要好好的準備多點花樣,才不枉夫人專程派人來請她。
第二天,清晨,小雪初霽。
奧利維婭起了個大早,她穿上里三層,外三層的襯裙,外袍,又系上腰帶,將頭發緊緊的編成辮子,用發釵盤了起來。
推開窗,外面還是那么冷,不過雪已經停了,可以看見遠處領民們在莊園里活動的腳印,凱撒又重新開始正常帶兵訓練。
她掰著指頭算一算,距離男爵夫人的生日宴會還有五天時間,要是想做的細致一點,從今天開始準備也正好。
奧利維婭依舊準備做甜品,理由與上次思考的一樣。
夫人不缺珍貴的禮物,但絕對沒吃過好吃的甜品。
而這新式甜品的發明也不會像什么火藥印刷術一樣讓人敏感關注,問起來也可以搪塞的掉。
最適合她這種想要韜光養晦的穿越女用來小裝一把。
見夫人把給男爵夫人過壽這件事的重視程度提到了最高,十分有眼力見的管家也親自侍候在一旁聽吩咐。
早餐時光,奧利維婭一邊在心里搜索她會做的東西,一邊慢慢的提著羽毛筆,在蠟板上列了個食單。
她打算給男爵夫人上貢一些即便是路上放冷了也一樣不影響風味的甜點,一共做十二樣甜點,裝十二盒。
炸制甜品列了三樣,有鮮奶酥,炸鮮奶,糖耳朵。
還有烤制類的,以泡芙為主,還計劃有馬卡龍,蘋果派,蜂蜜蛋糕,蝴蝶酥。
以及四種口味的乳酪司康。
這些甜點,都適合她這沒有太多工具可以使用的廚房。
莊園里大致材料也都充足,不需要花錢去買,只需要管家去城里采購一些砂糖,果醬和香草莢來調□□味點綴就好。
餐桌對面,凱撒和法農聽的一愣一愣。
他們完全想象不出來,就莊園里那幾樣食材,如何能做出這么多的美味?
管家得了命令,就趕著驢車去了鎮上,按照奧利維婭的要求,買來野莓醬,檸檬醬,玫瑰醬,還有幾根香草莢,一瓶上好的葡萄酒。
這些東西都不便宜,要花上一些銀幣,所謂取之于男爵,用之于男爵夫人。
不過,奧利維婭敢斷然,她一定能用這些好吃的,從男爵夫人身上撬來更多價值。