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首先，她就和亞當前去了正在交易的糧食拍賣行。

這糧食拍賣行所在的地方沒有處在以星座命名的街道，而是教堂背后一座有點像倉庫的巨大木屋。

奧利維婭和亞當一人花了一個蘇里的入場費用進內，領取了自己的號碼牌。

這里還真與上輩子的拍賣現場一樣，一堆人站在四周都是圍欄的屋子里，看著圍欄里的拍賣商在得到舉牌后落槌。

奧利維婭在角落站了一會兒，看著這些人，短短時間內交易著數萬磅的谷物，就莫名有點震撼。

觀察了一會兒大盤成交價格，她就離開了這里，前往皮制品拍賣行。

皮革的價格，比她前段時間的買入價格足足漲了一倍。

最后，她又去禽類批發商那里看了看，詢問了現在的禽類收購價。

一個大胡子商人說，今年北方的禽類由于去年饑荒了，現在隔壁又有戰爭影響，價格有點漲幅，目前一只成年母雞的價格是五可里，比往常上漲了一兩個可里。

至于雞蛋，現在的價格也到了兩蘇里一枚。

奧利維婭想，她運氣還算不錯，剛剛好踩在了點子上，養殖了禽類。

大胡子商人又道：“我這里收購的雞蛋和雞鴨鵝，都是能賣給男爵大人的，男爵夫人過生日，在我這里買了幾十只鵝。”

“所以啊，我一般只收品相最好的貨。”

隨后，她又走馬觀花的在鎮上參觀了一會兒磨坊和脫殼工坊。

這兩種地方，在鎮上一共有十幾家。

這些產業的老板，看起來最喜歡穿金戴銀的，還得是磨坊主，與莊園里每年一兩千斤的加工數量不同，這里每天都要加工上千斤谷物。

這一趟，奧利維婭算是深入的了解了鎮上的農產品交易的細節和流程。

她記得，上輩子看過一個有錢老頭去開農場種地的真人秀，忙活一年到頭就賺了幾塊錢。

那老頭顯然就是對市場缺乏了解，離開了顧問連一天都活不下去。

她現在也是個莊園主，應該做到了解市場行情比了解自己的體重更清楚，才能維持經營。

故而，奧利維婭在一路瞎逛吸收信息之后，與亞當來到了交易活體牲口的街道。

今天不是牛羊開市的時間，所以沒有大規模的拍賣會可以看，只有沿路的店家，店鋪里或展示著漂亮的馬匹，或拴著幾只種羊種牛。

牛羊的價格也有升高，以往十幾個銀幣的母牛，這牛現在漲到了二十個銀幣。

幾個銀幣的公牛，現在也漲到了十幾個銀幣。

不過，也正常，皮革的價格都翻倍了，牛皮從原來的一個多銀幣，漲到了三個銀幣一張。

不知道，這些變動，又回讓多少人富裕起來。

由于系統任務是讓她確保莊園里的牲口平穩過冬，這還有幾天任務就結束了，她不想在最后關頭因為新牲口生病而任務破功，應是忍著購物欲，所以沒有購買任何活體牲畜。

茍就一個字。

兩個小時逛完，奧利維婭在鎮上的酒館一條街里給隨行士兵和兩個男仆購買了一些肉腸和面包充饑。

她自己則一點也沒有吃東西的心思，回種子商行抽樣品檢查了裝車的種子，連忙就出城回家。

大約正午過后，她就帶著幾車種子回到了莊園。

管家估摸著時間，早就翹首以盼的等在大門口了。

奧利維婭抵達之后，管家就讓人來拆卸這些種子。

他還是那么的靠譜，挨個檢查質量。

不過，檢查到黃豆時，忽然有了疑問。

“夫人，這種子我怎么從來都沒見過呢？”

奧利維婭剛想把那店員告訴她的話重新講述一遍，這時候，無所事事來幫忙扛種子的露西過來了。

她指著黃豆說道：“哦！這個是黃豆，我知道，昨天，村里的那個新來的佃農維莫森家的人去買種子時，也買了一點這個。

他家的人說，當時是看斯圖爾特莊園的管事在那店里買種子，捎帶了幾磅，才跟著買了一把，他們也沒有見過。”

“原來是航海商人帶回來的。”管家點了點頭，讓露西把這東西搬進屋里。

看來，解釋設定的這些事不需要她來做。

奧利維婭對露西說道：

“黃豆先不拿去地窖，暫時搬去廚房吧，等我試吃試吃，再拿去地窖，其他的種子，都搬進地窖里。”

露西應聲背著黃豆走了，奧利維婭扭頭，找了伊森。

“伊森，我看這些黃豆，大小并不均勻，里面可能還會有壞的，你幫我找一塊木板，再找一塊亞麻布，我去廚房篩。”

半小時后，黃豆就被莊園里的仆人搬運到了廚房里靠墻堆著。

奧利維婭坐在桌子邊上，把一塊長板子墊出一點點高低落差，抓一把放下去，圓滾滾的豆子就滑到了麻布上，被亞當收集走。

不那么圓的豆子，滾到半路就停了下來，壞豆子倒是還沒有看見。

她花一個下午，篩選了總共一百磅的黃豆，收集出來大約四磅重的沒那么圓那么大的顆粒的小黃豆，就把這活兒交給亞當和伊森去做了。

奧利維婭端著這四磅黃豆，倒進了一口罐子里浸泡。