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田四谷一直沒說話，到這里摒不住笑了。其實四哥才十七歲，正是青春洋溢的好年紀，就應該多笑笑，這么笑起來，多好看啊。

“哈哈，”全家大笑起來，大頭二頭聽到屁股也跟著哈哈大笑起來，“嘣”的一聲，大頭坐在了地上，又引得全家繼續發笑。

大頭哇哇哭，“你們嘲笑我的屁股，我屁股好痛。”

晚上田孝慈跟田米姐妹二人夜聊了很久。他們聊爸媽，聊田家村的變化，田米給她講石油可能會帶給田家村的全新的世界，田孝慈聽的入迷了，不知不覺就睡著了。

田米其實也很困也很累，但她睡不著她不想睡，她總是望著那扇敞開的窗，隱隱的在期待著些什么。到底期待什么呢？她心里很清楚，但是她又不斷的在問自己。“我在期待什么呢？”

田米起身，披了件外套，天氣已經很冷了，她悄悄的走在院子里，農村的夜，安靜的如同一盆水，淺淺的腳步聲黏糊糊的，就像手指伸進水里輕輕攪動，水隨著手指的躍動，蕩漾出波紋，但是依舊安靜的不發出一點聲音。

田米走進廚房，她想看看有沒有蘋果，心里始終惦記著蘋果。入冬以后水果越來越少，田米能找到的只有幾個爛掉的蘋果和一些應季的凍梨。好的果子已經在秋收的時候打包運往城里了，而這些爛掉的果子是在當時就已經不太好的，家里人也一直舍不得吃，再加上這段時間家里發生了那么多事兒，也沒人想起來去吃，只有媽媽一遍一遍不厭其煩的把這些果子擦干凈，每隔一段時間拿出來挑一挑。實在爛的沒有辦法的喂雞喂狗，稍好一些的給大頭二頭，還能繼續放兩天的就如此循環往復的再放兩天。

挑了一遍，沒有任何一個果子，能切成小兔子的形狀，除非把他們拼起來。田米的視線突然掃瞄到一顆不同尋常的檸檬，雖然也有些發黑了，但是在這一群爛果子里還是美得很突出，田米靈機一動。

她把還不錯的果子部分切下來，然后把已經無法食用的部分徹底掏空，剩下那些邊角料堆砌在砧板上。

田米找了一個罐子，她要做果醬。

第41章

做果醬最簡單的方法，也是最原生態最適合田米的方法，不過，田米好像缺一點冰糖，該死，每次想做什么的時候，似乎總是缺一點糖。

田米又想起了他，上一次做芋艿，缺白砂糖的時候，他像個哆啦a夢打開了自己的寶藏口袋，給了田米一大袋白砂糖。好像一想起這件事情，就會不自覺的嘴角上揚。

這么長時間過去了，不知道白砂糖還在不在，田米翻箱倒柜的找。

謝天謝地，還在，媽媽真的從來不會動自己放在廚房里的東西，也不會問這些糖從哪里來。

田米把白砂糖拿出來，站在砧板前面，開始。

先把蘋果切成碎丁，不知不覺，手下的刀越來越快，很像剁肉餡，不過，夜深了，田米不敢太用力，只能慢慢吞吞的剁，所有的蘋果剁成渣以后，放在一邊。田米繼續對著檸檬下手，其實檸檬的皮是很新鮮和美味的，但是皮與果肉連接的白色部分卻特別苦，田米要把苦的部分通通摒棄掉，所以她非常認真的用刀輕輕的削檸檬皮，讓皮盡可能的薄。這個動作花了好久時間，檸檬皮削完以后再把皮全部剁碎。

檸檬從當中切斷，拿一個小碗，把所有的汁水都擠出來。

擠汁水也是個力氣活，并且是一項極為細致的力氣活。對著那個小碗，沒擠多久田米就滿頭大汗了。

田米這才意識到，自己是真的累了，困了。

這會兒從廚房的窗口望出去，已經能看到后面層巒疊嶂的山峰間隱隱約約透出一些魚肚白，天快亮了，田米振作精神，開始燒火架鍋。

鍋燒熱了，田米把蘋果碎和檸檬碎一起放到鍋里，小火慢熬，農村的土灶很難掌握火候，不一會兒火就熊熊燃起，田米試著把鍋抬起來一些，好讓鍋能接觸到的受熱面盡可能的均勻，火力也盡可能的小。

小火慢煮，加上不斷的攪拌，漸漸的果醬就成型了，這個時候放冰糖最好，不過白砂糖也不錯，田米小心翼翼的把那些白砂糖均勻的鋪灑在果醬的面上，薄薄一層，猶豫了一會兒，田米又倒了一層，然后用勺子很認真的一邊攪拌一邊等它冷卻。

這次果醬數量還不少，田米找出來三個參差不齊的小罐子，把這些果醬都放進罐子里面，依次裝滿。

田米聽到了腳步聲，再望望窗外，天已經快要亮了，應該是媽媽起床準備給大家做飯了。是的，這一夜她又沒有等到她想等的人，那留出來的幾塊蘋果也隨著時間慢慢氧化了。

“小米，這么早，你沒睡？切了蘋果咋不吃呢？你看這都黑了。”

“哦，媽媽早。我本來是想留幾塊好的，耽誤了時間，就黑成這樣了。”

媽媽溫柔的笑笑，“不打緊的，你趕緊吃一塊，不用給我們留。這個是什么？”

媽媽指的是罐子。

“媽媽，我看那邊放的水果快壞了，就把它們做成了果醬。媽媽你嘗嘗。”

田米準備打開罐子喂媽媽一口，媽媽發現田米剛才熬過果醬的鍋，伸出手指沖著鍋沿兒抹了一把，然后把指肚伸進嘴巴里嘗了嘗，“哎喲，好吃。甜甜的甜進我心坎里了。小米啊，這也是周老師教你的嗎？周老師可真厲害，會的真多。大頭二頭肯定喜歡吃這東西，給他們抹點在粗糧饅頭上。他們本來覺得挺硬的，有了果醬他倆肯定連粗糧饅頭都不覺得硬了。”

媽媽連裝灌好的果醬都舍不得吃，田米又有點兒心疼，把切好的蘋果氧化的部分切掉，強硬的給媽媽嘴里塞了一塊。媽媽本來還想拒絕，見田米的態度很堅決，也就吃了一塊。

“蘋果而已，小米你看你咋還哭上了呢？”

田米搖搖頭，跟媽媽一起給家里人熬了紅薯粥，又熱了幾個之前就做好的粗糧餅子，作為全家的早飯，中途田米左右嘗了一點，就算是吃過了。

困意如潮水般襲來，她實在有些撐不住了，便告別了媽媽回房間睡覺去了。

這一覺醒來就到了下午，田米覺得自己還能再昏睡個三天三夜，但她不能睡了，是媽媽叫她的，媽媽說：“副縣長帶著陸老師和蘇天一起到咱們家來了。”

啊？蘇天？他到我們家來了？田米沒有問媽媽太多的話，把睡亂的頭發隨性扎一個馬尾，檢查一下自己的外套，還算干凈整齊，便走了出去。

她第一眼就看見蘇天，蘇天比前幾日精氣神頹廢了了不少，想必也是沒有休息好，他的頭發隨意的耷拉著，一點也不油膩，反而有種清爽的慵懶隨意感，可能他剛剛也跟自己一樣，休息了一會才出來。

田米跟副縣長，陸老師打招呼。“伯伯好，陸老師好。蘇天你好。”

田米甜甜的笑容，轉向蘇天的時候，蘇天愣了一下神。

“田米，這段時間辛苦了，是這樣，今天我和陸老師還有小蘇，我們就要回縣城去了。這幾天咱們油井的安排，我們也跟奚隊長交代了。”

奚隊長，田米聽這個名字有點陌生，田家村人一直叫他大隊長大隊長，所以田米一直都不知道大隊長的名字，這幾天跟大隊長一起工作，田米看了材料才知道，大隊長叫奚福祥，因為不姓田，田米特意多問了幾句，才了解到大隊長其實是市里特派來的，在田家村生活了十五年了，也在田家村娶了妻子生了孩子，因為不是本地人，所以奚隊長更能公平的判斷一些事情，田米有點理解為什么總感覺大隊長在默默的支持自己了。

副縣長繼續說：“但是呢，關于在田家村架設油井的事兒。還有幾點要注意的點，還得跟你說道說道。”副縣長仔仔細細的把將來的安排，以及縣里對田家村油井的想法全部都講了一遍。田米聽明白了。

堤壩處在田家村整體結構的上游，油田其實離田家村的中心地帶有很遠一段距離，所以上面的決定是，本就以務農為基礎的田家村保持現有的風格不變，按原計劃每年定時定點播種交糧，在此基礎上田家村設立石油公司，村民可每家選一位代表加入石油公司，可大家同步獲取共享利益，不過油井整體的歸屬還是屬于國家。

這就是早期的分紅制，田米想，有了這個制度，田家村一定會成為將來的富裕村。

蘇天在整個過程中居然起到一個成立公司的協調策劃以及部分管理工作，這讓田米很驚訝，知道他是個成功的商人，但沒想到這么早他就嶄露頭角了，而且還是這么大的項目。幾日不見蘇天確實高了不少，看上去很像一個成熟的大人。但蘇天跟田米不一樣啊，他是土生土長的田家村原住民，就算看起來再像個大人，內核也只是個十四歲的孩子，他是怎么做到讓副縣長陸老師以及縣里的專家都嘖嘖稱贊，不把他當小孩子看待的呢。

田米送三個人去村口乘車，路上，陸老師故意放慢腳步和田米說些悄悄話，蘇天和副縣長在前面走。

“田米啊，這次來田家村的經歷絕對是我人生中濃墨重彩的一筆，我以前還真的都過的循規蹈矩的日子，從來都沒有想過打破思維的局限，做一些不可能而為之的事情。但是我太慶幸遇到了你，我也太慶幸自己當時信任了你。來到田家村看到你的果斷堅毅勇往直前，最后竟然還有了一個如此不可思議，每每回想起來都會驚詫萬分的夢幻結果。所以田米我特別想謝謝你，是你開闊了我的眼界，打破了我認知的局限，讓我特別有成就感。你還真的很不像一個十四歲的孩子。”