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“霧草!!真的!體力+1了已經!”
“我也是!”
宋池愣比,這是咋了?
“宋老板!給我來三碗,不對!十碗!!”
“我也要十碗!”
“一邊去!多少錢我都付!!”
宋池見食肆外的玩家爭先恐后的買面,勾起奸商才有的笑容。
“一碗三個金幣,走過路過不要錯過啊!”
聽到這白菜價,玩家一個個跟打了雞血似的拱在前面。
對面酒樓的冬掌柜見宋池搶了他大半聲音,臉臭的跟便秘了似的。
“先讓你得意兩天,哼!”
叮——
玩家成功升級蔥油拌面,目前中級!
獲得蔥油拌面熱衷者稱號!
第12章 蒜泥白肉
許是因為剛開的店,來買面的人是越來越多,食天下里走了一批人馬上又會接著來一批,到了最后宋池的十斤面已經全部用完才送走了客人。
宋池摸了摸鼓起來的錢袋,這一碗面三個金幣不虧!
“沒想到這面賣的這么火熱,我原本想蹭一碗來吃,看來現下連一根面都沒有了。”
容白其實早就餓了,清晨起床背著十斤面千里迢迢為宋池送面,原本空虛的肚子現在已經餓的發慌了。
宋池收拾了桌椅,將盤子跟碗放在食肆外的一口水井旁。
突然想到唐景天那天的野豬肉還未吃完,見容白說自己餓了,心中便有了主意。
“我這還有點野豬肉,不妨試試我做的新菜?”
這秋天的食物也耐放,平常的蔬果糧食在秋天能放四五天不變質。
從料理臺底下的暗格處一堆用油紙包裹住的野豬肉都整齊的擺放好了,那天唐景天臨走前就把野豬全部切割好,至今宋池還是無法理解他是怎么用棍子把豬肉給分開的。
容白聽聞點頭,安靜的坐在離廚房最近的板凳上。
宋池也不知自己哪來的靈感去做這道菜,只是看見食肆上掛著風曬干的辣椒和大蒜心中就開始癢癢了
其實說白了,這辣椒大蒜一般農戶家都是不吃的,風曬后掛在門前做裝飾鮮艷又好看,這掛大蒜也是為了辟邪而掛的。
宋池從小就不信什么鬼神,食材就是拿來吃的!
清洗了下野豬肉,洗去了豬肉上多余的血絲,切了幾瓣生姜剁碎了,裹在野豬肉上腌制,金黃色的姜粒在野豬肉上極其的明顯。
添了幾把柴火,灶臺上頓時吐出了鮮艷的火舌,翻翻找找從角落里找到一個土棕色的砂鍋,倒入清水就放在灶臺上。
容白半瞇著眼,一般用砂鍋都是用來煲湯的,難道宋吃要煲湯?不不不,看他這架勢也不像是煲湯的趨勢。
水已經在砂鍋中翻滾沸騰,把整塊野豬肉放了進去,把用剩下的蔥放在砂鍋中,原本在野豬肉身上的姜粒因為水流的翻滾都全部散在水中。
蓋上蓋子,宋池正好用著剩下的蔥油炒起了澆頭。
把大蒜和辣椒切成泥,一倒入鍋中便濃煙滾滾,強烈的嗆味突入襲來,讓人咳嗽不止。
“你這是干嘛?”你這既不是煲湯也不是小炒,這新菜到底鬧哪樣?!
宋池故作神秘的噓了一下,容白不語就靜靜看著宋池在廚房忙碌的身影。
以大火熬煮的野豬肉已經熟的差不多了,在煮下去就會老化了口感,將野豬肉撈起切片,血紅的野豬肉已經煮成了乳白色,若是仔細看的話,便可看見那熱氣滾滾的白煙在肉上飄散。
剛才炒好的澆頭往乳白的肉上一淋,豬油與豬肉本身的肉香隨著辣椒與大蒜辛香的味道直達胃底。
容白看著桌子上這道菜,以紅承白,鮮紅的辣椒在白肉上極為突出,明明剛剛有大蒜卻因為被切成蒜泥也幾乎和肉合為一色。
“嘗嘗吧。”
容白動起了筷子,每一片肉都有著薄薄的一層肉皮,因為野豬常年的運動,并沒有肥肉,只有像果凍般的小肉凍,入口之后,肉凍隨著**的醬汁融化,辣椒鮮辣的爽感喚醒了味蕾上的每一個細胞,輕輕的咀嚼,肉質緊致的野豬肉流下了原汁原味的肉汁,蒜泥在此刻把所有的味道都放大。
這種燙與辣的糾纏中,容白似乎看見火山在不停的噴發,每一處神經都在新生。
“非常......好吃。”
容白不知道自己拿什么形容詞去形容這道菜,若不是他不是很能吃辣,恐怕這肉早就已經入他肚中。
宋池見這蒜泥白肉把容白的嘴唇都辣紅了,微微一笑道,“這蒜泥白肉還多那么多,趁著下午沒人的空檔,我去給木頭他們送給去。”
“你還不知道嗎?”
“恩?”