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宋池胃寒不喜蔥不能重口,原以這雞蛋羹入口會(huì)淡,可當(dāng)他吃完第一口后才驚覺他剛才的想法是多么的無(wú)知!
滾/燙的雞蛋羹刺激著舌尖,剛放入口中似乎會(huì)在下一秒融化,芝麻油與雞蛋羹的鮮香打開了食欲,淡雅卻不失溫暖,原汁原味的雞蛋羹就像是媽媽做出的味道,整人都似乎包裹在雞蛋羹的海洋之中,軟嫩卻不失水性。
宋池吐出幾口熱氣,連著傲嬌的胃也暖了幾分......
叮——
恭喜玩家點(diǎn)亮雞蛋羹,目前初級(jí)!
第15章 再現(xiàn)拌面(1)
咕咕噠——
天際剛泛出魚肚白,宋池就被那只磕了藥般的母雞給鬧醒,胃已經(jīng)不疼了,但想起昨晚疼起來(lái)的余韻宋池就有點(diǎn)膽戰(zhàn)心驚。
推開房門就見門口放著一大袋子的面粉和一箱雞蛋,宋池揉了揉睡眼才緩過神。
臥了個(gè)大槽!原來(lái)容白就是傳說(shuō)中的海螺姑娘啊!這么早來(lái)送材料簡(jiǎn)直賢惠到不行,他要是個(gè)妹子他一定會(huì)娶了他的!
但是容白他人呢?
宋池撇到雞蛋的箱子里放著一張宣紙,筆尖帶著韌勁不失風(fēng)雅卻清秀十分,就像容白人一樣儒雅舒服。
家父有要事,次日訪。
讀完紙條后,宋池放在了一旁,認(rèn)命的將地上近三十斤的面粉和一箱雞蛋馱到食肆里。
昨日宋池胃不適睡的也早,今日醒的也早,這美食街沒什么人跟平時(shí)的美食街相比,這個(gè)時(shí)段簡(jiǎn)直冷清的可怕。
陽(yáng)光甚好,萬(wàn)里無(wú)云。
這蔚藍(lán)的天被清晨的秋風(fēng)一吹,涼意詐起,宋池衣著在這秋天就顯得單薄,忍不住打個(gè)哆嗦。
“宋吃小兄弟,你這樣勤奮的人倒也是少見了。”再勤奮也不過是無(wú)用功。
冬掌柜端著上好的青花茶碗喝著熱茶,滿面紅光暗示著他的好心情。
宋池剛打開食肆回眸一笑,“冬掌柜哪里的話。”
手中拳頭握緊了幾分,宋池安置好了一箱雞蛋和面粉。這些個(gè)東西可真不算輕,雖說(shuō)自從上次泡了溫泉后體力屬性上升了,可也把他累的半死。
食肆內(nèi)還略有些昏暗,門一打開陽(yáng)光直射而入瞬間亮堂了不少。
宋池忘著那袋子面粉陷入沉思,蔥油拌面雖然賣的好但食肆里面座位有限導(dǎo)致了大量客源流失,而流失的客源肯定會(huì)到對(duì)面買的吃,天字樓雖然東西貴,但這座位可是綽綽有余。
眼中一道靈光閃過,為什么不問問神奇的小食譜呢!?
從懷中掏出《御食》,宋池驚喜的發(fā)現(xiàn)他可以翻開第二頁(yè),一種仿佛開啟了另一座世界的大門在心底油然升起。
第二頁(yè)只有兩道菜:臘汁肉夾饃,鴨血粉絲湯。
......然而并沒有什么卵用。
肉夾饃這個(gè)技能宋池已經(jīng)學(xué)會(huì)了,但是做出來(lái)并不理想,但這鴨血粉絲湯別說(shuō)是鴨血了就算是粉絲他也沒有啊!
等等......如果說(shuō)蔥油拌面能夠升級(jí)的話,那肉夾饃肯定能夠升級(jí)!
宋池精致的臉上勾出邪魅一笑,這肉夾饃可是個(gè)好東西呢!
因?yàn)闆]有人手,宋池早早的就開始準(zhǔn)備了。
跑去臨近的米鋪借了個(gè)缸爐,倒貼了十個(gè)銀幣后才回到食肆。
強(qiáng)忍著心疼開始和面,面團(tuán)透著淡淡的乳黃,一看就是今年剛出的新麥。
宋池十指修長(zhǎng),骨節(jié)分明。一只手就能握住半個(gè)面團(tuán),面團(tuán)在這雙大手下反復(fù)揉搓,數(shù)次變換形狀,面團(tuán)中的空氣慢慢被宋池壓縮掉,面團(tuán)漸漸緊致,宋池陷入佳境。
這種自然順暢的感覺仿佛被施了魔法,宋池微微愣住。
按照上次谷玄武教的方法把揉好的面餅貼在已經(jīng)燒熱的缸爐上,涂在面餅上的少許豬油遇熱發(fā)出哧哧的響聲。
又是熟悉的配方熟悉的味道.....豬油的醇厚香味攙著麥香瞬間抓緊了宋池的胃。
趁著空檔,宋池把那日依舊未吃完的野豬肉拿了出來(lái),調(diào)好了味放了準(zhǔn)備的好的鹵汁就開始一鍋亂燉。
等著饃出了爐,破開一道口子,如棉花糖的內(nèi)囊一覽無(wú)余,涂了豬油后的饃更加的金黃。
麥香勾起了宋池對(duì)主食的渴望,鹵五花需要慢燉。
宋池用著剩下的面團(tuán)拉成面條,開放式的窗口讓外面的人能看見里面,引來(lái)了不少人駐足,三千白絲在宋池之間揮舞,白絲曲折有度,舉手之間一道白光閃過,宋池手中的面條轉(zhuǎn)眼之間落進(jìn)了已經(jīng)煮沸了的清水之中。
不似雜耍卻優(yōu)雅至極,駐足的人越來(lái)越多了,愛熱鬧的人當(dāng)然不會(huì)放過宋池的廚藝秀。
三鍋齊開,乳白的豬油被大火灼/熱的烤著,化作金黃色的油。
“什么東西這么香!”豬油的香味成功抓住了玩家的鼻子。
“這小哥我昨天見過,看著架勢(shì)又是要做那蔥油拌面啊!”
“是啊!昨日我可沒輪的上吃,跟天字樓那家的面比起來(lái),這家店可便宜多了。”
宋池勾起嘴角,不動(dòng)聲色。