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聽到沈國慶這么說,王引娣有些擔心。
“越到晚上的時候客人越多,那你們?nèi)齻€人是不是得做生意做到很晚,回來的時候會不會有危險?會不會太辛苦了?”
“媽這一點不用擔心,到時候我和兩個大哥也去幫忙,這都是暫時的,等到咱們的民生打出去,咱們還可以再鎮(zhèn)上租房子,這樣就不會用來回跑了。”
“對,媽,我們晚上的時候也會幫忙的,妹夫你就算了,你白天的時候還要上班,不像我們時間都是自由的,現(xiàn)在地里面也沒有什么活,晚上太晚了,白天還可以在家里睡一會兒。”
“那也行。”
一家人一邊逛,一邊商量著事情,手里面還緊緊的牽著孩子。
這里的人實在是太多了,孩子們一定要看牢,空氣當中彌漫的香味越來越濃,幾個孩子被饞的直流口水。
“你們這幾個小饞貓,這吃完晚飯才多久啊,又開始饞了。”二舅媽沒好氣地看著幾個孩子。
“你們在這里等著,不要亂跑,我去給你們買點炸香腸。”沈國慶直接去了賣炸香腸的攤位,給家里的孩子一人買了一串炸香腸。
沈安寧嘗了一下,這就是最普通的淀粉腸,里面那真的是一點肉都沒有啊。
而且這炸香腸的老板,外面也沒有灑什么調料,所以吃起來并沒有太大的滋味。
不過哪怕這樣,這賣炸香腸的攤位上…還是圍著很多人,主要這炸香腸是直接油炸的,反正油炸的東西吃起來就是香。
喬家的幾個孩子,還是第一次吃到這么香的炸香腸,都非常的高興。
一家人在整個夜市逛了一圈,喬苗花又看了別人是怎么做生意的,心里面已經(jīng)有數(shù)了。
這里擺攤賣吃的人還是挺多的,有賣炒面的,也有賣炒菜的,還有賣各種各樣小吃的,但是絕對是沒有賣小龍蝦的。
她相信,自已的小龍蝦一擺出來,那絕對是獨一份。
第28章 第一次擺攤
后面的時候,沈國慶又零零碎碎的去買了一些小吃,主要是為了嘗一下別人做的是什么味道。
讓家里每個人嘗一嘗,也做到心里有數(shù)。
等到從夜市出來的時候,都已經(jīng)是晚上9:00多了。
果然如沈國慶所說,周圍的幾個工廠下夜班的工人和高中中學下夜自修的學生,有很多來這個夜市逛,人越來越多。
他們還帶著小孩子,所以為了安全起見,最后還是出來了。
在回家的路上,幾個人都在討論著夜市的事情。
看這個人流量,他們家的生意絕對可以做起來。
又經(jīng)過了一天的裝備,家里的小龍蝦數(shù)量已經(jīng)有好幾大桶了。
這全都是家里面小孩子的功勞,另外兩個舅舅也幫忙捉了很多。
一家人一天的時間,都圍著小龍蝦洗洗刷刷,經(jīng)過三個人的商量,他們又增加了一個爆炒田螺的菜,這樣他們的攤位上就可以買兩樣東西了。
這田螺也是地里面出產(chǎn)的,沒有任何的成本,經(jīng)過浸泡,里面的臟東西都已經(jīng)吐出來了,到時候直接就可以做了。
傍晚時分,一家人吃過飯,就開始為去夜市擺攤做準備。
沈安寧本來是想要跟著去的,但是家里面都不同意,畢竟她太小了,如果忙起來的話,肯定顧不上她,最后只能夠無情的被留在了家里。
因為是第一天去夜市擺攤,喬青山和喬海山兩兄弟,包括沈國慶都不放心,最后是他們?nèi)齻€人一起跟著去的。
大舅舅喬青山騎著家里的三輪車,里面放著的都是擺攤要用的東西。
幸好村里面的木匠,家里面有這種折疊的桌椅板凳,要不然這么多東西,一輛三輪車根本就裝不下。
六個人緊趕慢趕來到夜市的時候,已經(jīng)是晚上7:30了。
里面擺攤的人已經(jīng)有很多了,開始逛街的人也漸漸的多了起來。
他們找到自已的攤位,開始往下面卸東西。
在他們攤位左邊的,是一家賣炒面的,右邊的是賣炒飯,這賣的全都是主食,倒是和他們的不沖突。
賣炒飯和賣炒面的兩戶人家,看到又是一個新來的攤主,有些好奇的走了過來,和沈國慶他們打招呼。
“兄弟,你們怎么來這么多人啊?這是賣什么的?”
賣炒面的男人,遞給了沈國慶一支煙,沈國慶接了過來。
“謝謝兄弟,今天不是第一天擺攤嗎,所以就想著過來幫幫忙,我們家賣的是自已做的一些東西,是這里沒有的。”
哦?賣炒面的人一聽說是這市場里面沒有的,頓時就來了興趣,同時知道他們家不是賣和自已家一樣的東西,心里面也放心了。
人多力量大,六個人的速度很快,已經(jīng)把擺攤要用的東西全都準備好了。
接下來就看喬苗花了,經(jīng)過去年的實驗,喬苗花早就已經(jīng)非常有經(jīng)驗了。
他們這一次一共帶過來50斤龍蝦,她打算用20斤龍蝦,直接做成手抓龍蝦,所謂的手抓龍蝦,其實就是提前做好的龍蝦,那龍蝦浸泡在湯汁里面,吃的時候,直接用手剝開來就能吃了。
相比于現(xiàn)炒的龍蝦,手抓龍蝦要相對來說便宜一點,不過味道也是不差的,最關鍵的是,手抓小龍蝦里面要放很多香料,而且可以放在爐灶上面一直加熱,那味道上發(fā)出去,就是最吸引客人的。
想要吃現(xiàn)炒的,肯定是需要等待一會兒。