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隔日,宋眠帶著孫二丫他們?nèi)ユ?zhèn)上趕集。
她也推著推車。
宋眠一看,他們也推著推車,車上放著炭盆和鏊子,顯然是做好賣水煎包的準備了。
“可練熟了?”她笑著問。
孫二丫緊張地搖頭:“我就準備兩斤餡兒,看好不好賣。”
賣桃子的經(jīng)驗給了她無限勇氣,但還是不夠,心里忐忑難安,害怕極了。
宋眠笑了笑,溫柔地安撫她:“沒事的,和你賣桃子一樣,只要你味道做得好,就很好賣。”
群眾的眼睛是雪亮的。
等到了鎮(zhèn)上,宋眠照例在梧桐樹下擺小攤,還沒開始,周圍就圍了一圈人。
“宋姑娘,我要二十個餡餅,早上我家有客人,聽我吹噓說你家餡餅好吃,都說要嘗嘗。”趙博生笑瞇瞇開口,他大手一揮:“我就是讓身邊人都知道梧桐餡餅好吃。”
作為忠實粉絲,他一天不吃就跟沒吃飯一樣難受。
也致力于安利給身邊每個人知道。
宋眠看著空空如也的鏊子,連忙安撫:“趙公子,這要發(fā)面醒面包餡兒,約莫要一刻鐘呢,需要的時間有點久,要不你先去逛逛?”
趙博生搖頭,笑了笑,挽著袖子道:“我不急,看你做餡餅也挺有意趣。”
他說得是實話。
宋姑娘豆蔻年華,臉龐生嫩,偏她滿臉少年老成,混像他夫子,有股老學究的味道,不似年少人活潑。
但她舉手投足間,有種獨特的韻律,明明是在做餡餅,那指尖翻飛,卻充滿了美感,像是在彈奏迷人的樂曲。
而且他覺得很爽的一點,明明做餡餅按部就班,并沒有什么特殊,但是看著她能把面粉和一堆肉餡湊在一處,最后變成了會散發(fā)香味、吃了讓人心中愉悅的餡餅,多神奇。
宋眠這里進行的很順利,而孫二丫就有些磕磕絆絆,她見隔壁攤位圍著一圈人,心里就緊張,小小的面皮在手里就更加不聽話了。
但她跺著腳,咬著牙,硬是控制著手不要抖,將小包子包的盡量規(guī)整漂亮。
她把小包子放在鍋里煎,聽著刺啦一聲響,心里就定了。
趙博生看她頻頻往那邊看,好奇問:“你朋友?”
宋眠笑著點頭:“我家鄰居,很好的人,她家賣的和我家不一樣,等會兒做好了,你嘗嘗。”
兩人聊著天,很是熟稔的樣子,路過的行人認識趙博生,難免也要停下來打招呼,閑聊兩句,就聞到了一股迷人的香味,讓人無法再集中注意力聊天,而是頻頻望向正在烙餅的鏊子。
餅皮已經(jīng)被烤得微黃,散發(fā)著誘人的麥香。
“這餅怎么賣的?”當矜持的問詢響起時,大家都有些耐不住了。
在盛夏的清晨,有些許的涼意,和三五好友立在梧桐樹下聊天,頂著空了一晚上的肚腹,那香味就顯得格外吸引人。
宋眠朗聲回:“三個銅板一個餡餅,隔壁的水煎包是一個銅板兩個,我這邊的餡餅前兩鍋都包給趙公子了,可能要等很久。”
“沒事,能等。”
反正湊在一起聊天,也不著急。
宋眠客氣地笑了笑。
她看向一旁的孫二丫,她正緊張地盯著鍋,側耳聽著水聲刺啦的聲音。
宋眠見自己的餡餅好了,鏟起來放到一旁的籮筐中,宋赴雪就拿荷包包的齊整,用細細的麻繩把五個綁在一起,規(guī)整又漂亮。
宋眠瞥了一眼,剛開始她倆做餡餅,那叫個手忙腳亂,她的餡餅做的各種形狀,她爹包荷葉也是扭扭歪歪。兩人全靠餡餅好吃而大賣。而現(xiàn)在,她倆有了質(zhì)的改變,一個餡餅烙的很漂亮,一個包荷葉包的很漂亮。
光是看著就覺得賞心悅目。
味道也是極其美妙。
宋眠笑著聽趙博生他們聊天,都是一些周圍的事情,她都當小八卦聽了,側著耳朵來聽,還挺有意思。
“趙公子,你的餡餅好了。”
宋赴雪清朗的聲音響起。
趙博生拎著一堆餡餅,沉甸甸的,他笑著跟食客擺手:“你們等著,我先回了。”
他喜滋滋地拎著走了。
宋眠沖他擺擺手,連忙照顧著自己的鏊子,間隙看向一旁孫二丫的地方。
她做了很多,有些局促地招呼著身邊的人。
“這個水煎包一個銅板兩個,可以先嘗嘗。”孫二丫聲音比蚊子還小。
宋眠:……
平時挺活潑開朗的小女孩,這會兒害羞了。
她把餡餅擺好,讓宋赴雪看著火候,這才來到隔壁,將小籠包一切為二,遞給好奇看過來的人,笑著道:“嘗嘗,可香了。”
她先遞給一個面善的婦人,她抱著一個小孩,這種就算是自己舍不得買,孩子嘗了點頭,那家長一般會給買。
婦人還在猶豫,小孩已經(jīng)接下吃了。