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等面團(tuán)醒發(fā)得差不多了，逐次展開面團(tuán)，用搟面杖上下左右搟制，在面皮上撒干粉，卷面循環(huán)往復(fù)數(shù)次，直至搟出薄如蟬翼的餛飩皮。

餛飩想要包得好看，也是門手藝。

餛飩的皮極薄，抽出一張餛飩皮對(duì)著光，可以透過餛飩皮朦朦朧朧看著后面的事物。

包餛飩的時(shí)候手法要利落，將調(diào)好的肉餡用勺子一挖一挑，再用手一捏一壓就成型了。

包好的小餛飩放在小籃子里，仿佛一個(gè)個(gè)東倒西歪的白色小斗笠，只在肉餡的這地方透出鮮嫩誘人的粉色。

高湯也已經(jīng)熬到湯清味濃，豬骨味和蔬菜的鮮味香味融為一體，湯色呈現(xiàn)濃郁的乳白色，伴隨著小火燉煮冒出的湯氣，高湯的香氣充斥在房間里的每個(gè)角落里。

問題就是餐廳里現(xiàn)在除了干凈，可以說什么都沒有。

干完第一個(gè)任務(wù)就有配套的桌椅了，程星然給自己打氣，一趟趟進(jìn)廚房將高湯、包好的小餛飩、燃?xì)庠钸@些都一一擺到家門口，家里僅有的幾張桌子已經(jīng)擺出去了，上面還放了一摞洗好的碗盤。

沒錯(cuò)，現(xiàn)在連一次性碗盤都沒本錢買了。

兩個(gè)灶臺(tái)一個(gè)煮著燉煮到滋味十足的高湯，另一口鍋在純水里加入了一點(diǎn)食鹽，等兩口鍋里的湯水都開始沸騰，程星然找了一個(gè)大撈勺放入20來個(gè)小餛飩進(jìn)去清水鍋里煮。

一大早就起床忙活到現(xiàn)在，他早就餓得前胸貼后背了，現(xiàn)在時(shí)間還早，路過的人都還沒有幾個(gè)。

而且沒有任何名氣的店，總要想辦法招攬生意嘛!

除了食物的色香味可以招攬生意，把自家小餛飩吃得香噴噴也可以招攬生意嘛。

這就和沒有任何食客坐著的店，基本不會(huì)有人突然走進(jìn)去吃一個(gè)道理。

總要有人先打個(gè)樣吃得津津有味，后面的人才不會(huì)覺得自己這么容易就踩雷了。

小餛飩在水中散開，上下飄動(dòng)著像少女飄逸的裙擺，一點(diǎn)粉紅在其中若隱若現(xiàn)，更引人食欲大開。

程星然動(dòng)作利落地?fù)破鹦○Q飩，再用大勺舀了高湯倒入碗中，撒了些許蔥花增色調(diào)味。只見碗里乳白清透不含絲毫雜質(zhì)的湯里，滾動(dòng)著滿滿一碗小餛飩，餛飩的透粉飄逸和蔥花的脆嫩鮮綠互相映襯，更添顏色。

他直接用瓷勺舀著一整個(gè)小餛飩?cè)M(jìn)嘴巴，牙齒直奔團(tuán)成小球的肉餡，一咬之下，彈滑鮮嫩，混合著肉汁和各色調(diào)味料的鮮香滋味在嘴里迸發(fā)。

仔細(xì)咀嚼完餛飩，再端起碗喝一口餛飩湯，高湯的滋味熬得濃淡適宜，每一口都能夠品嘗到屬于蔬菜和豬筒骨的美味。

這里的湯如果熬得太濃就會(huì)雜糅掉小餛飩自身的鮮味;如果熬得過淡，高湯沒滋沒味，反倒不如直接在白水里放點(diǎn)蝦米和紫菜來的鮮香。

吃幾口餛飩，再來幾口湯，大清早來一份小餛飩，再幸福不過了。

重生到現(xiàn)在各種奇特的憋屈感也仿佛減少了不少。

程星然坐在桌子旁，滿臉開心的吃著面前的小餛飩，眼睛因?yàn)橄硎芪⑽⒉[起，微卷的頭發(fā)隨著他的動(dòng)作規(guī)律的上下晃動(dòng)著，肉臉蛋時(shí)不時(shí)還吃得鼓鼓的。

吃得享受極了!

爺爺～哥哥在吃什么?好香啊～

一個(gè)穿著粉色娃娃領(lǐng)上衣，頭發(fā)扎成兩個(gè)可愛小丸子的小女孩牽著他爺爺湊近程星然。

今天小女孩自己起了個(gè)大早，離上幼兒園還早著呢，家里其他人也還沒睡醒，她爺爺就干脆帶著小女孩出來逛逛，順道吃個(gè)早飯。

剛逛到這條街的路口，就聞到一股肉骨湯還混著其他什么滋味的鮮香味，反正本來就是逛出來吃早飯的，爺孫兩就尋著香味走到了餛飩攤前。

終于有客人來了!!

陳星然三兩口干掉剩下的幾個(gè)小餛飩，再把餛飩湯一飲而盡，兩邊的臉蛋鼓鼓的，努力咀嚼。

對(duì)著個(gè)可愛的小女孩，程星然說話的聲音也放得更加柔和。

小朋友你好呀，我吃的是小餛飩，小朋友也可以一口一個(gè)，香噴噴的小餛飩哦～

彎下身子，他盡力露出一個(gè)富有親和力的微笑。

想要來一碗嗎?保證好吃，不好吃不收錢!!

小女孩害羞地抱住爺爺?shù)耐龋雮€(gè)身子都藏到了爺爺身后，又忍不住探出頭來看程星然。

這個(gè)哥哥長(zhǎng)得很好看呀～和媽媽看的電視劇里的男主角一樣好看。

小女孩爺爺看著小女孩的樣子，低下頭輕聲詢問了幾句，轉(zhuǎn)頭問程星然餛飩怎么賣。

小餛飩大碗10元，小碗8元。

都是今天早上現(xiàn)包的，餛飩皮也是現(xiàn)搟的。

要來兩碗嗎?(^-^)/

程星然努力推銷，來一位客人可真不容易啊。

小女孩爺爺看了一眼沸騰的大鍋，和放在籃子里的小餛飩。

看起來倒是挺干凈的，他自己出來吃就算了，現(xiàn)在可是帶著寶貝小孫女呢，不干凈可不行。