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“我是想養來賣的，至于買主買了是拿來吃還是玩，就全憑他們高興了！”小姑姑正色回答道。

李小荷想了想道：“那你想養就養啊，不過我覺得你沒有銷路，開始時還是先少養一點。這時候養起來，過年就可以拿去賣，相信還是有很多人愿意買一只兔子做年貨的。哦，還有兔皮，你們可以硝制過后再賣，又是一筆進賬。這樣一算，還是有賺頭的，反正兔子吃草，村里草多的是。”

“是吧，我也覺得可以賺錢！”小姑姑笑道。

李小荷有點怕她聽自己這樣一說，就直接去買小兔子了，要是到時候沒得賺，是不是也有自己的責任啊，就道：“姑姑，我也不知道兔子好不好賣啊，你可別聽我亂說，還是要三思而后行啊，還有姑父，你要跟他商量商量再說吧！”

“這我難道都不知道？你個小丫頭，能的你！”小姑姑佯裝不悅地道。

李小荷道：“你剛剛還說我家火鍋店是我的主意，纏著我讓我給你想點子呢！”

“你不是啥也沒想出來？還不是我自己的點子！”

“哇，你，你，你也太無情了吧，眼看沒用就扔掉了！”

“去去去，還不趕快刨土果，弟弟妹妹都比你找的多，你說說你有啥用？”

李小荷在村中張羅著把辣椒胚混入豆瓣里，入缸，叮囑李小蘭記得每日都要翻曬一番，然后就回鎮上去了。

店里還是一如既往的忙碌，李小荷回來也沒有閑著的理，每日幫著夏氏在廚房忙碌，心中有一種充實的滿足感。

天氣漸漸轉涼之后，火鍋店的生意更加好了，李東林已經讓譚木匠又給做了一批桌子，每日在后院中擺得滿滿當當。客人經常在桌上一坐就是一個時辰，爐中的炭火都要換兩茬。還有客人跟店里建議說是酒不夠烈，讓賣烈點的酒，冬日里喝著才夠勁道。

其實李小荷也挺糾結這酒的問題，李氏火鍋店里的酒有兩種，一種是從李家凹村里收購來的，這種酒酒味很淡，但是像李小荷她們村里，基本上家家戶戶都會自己釀自己喝，所以價錢就不會很貴。一種是李東林在客人們提意見之后，專門到酒坊購得，據說已經是鎮上最烈的酒了，但是價錢卻很不友好。所以就算是店里有這種酒賣，但是卻沒多少人買。

沒有好酒沒關系，自己家又不可能把所有的錢都賺了，反正店里就這兩種酒，想喝哪種自己選。李小荷可不想再去研究怎么釀酒，本來自己就只是會吃而已，假裝專業人士去弄這個，不知道最后弄成什么樣子呢。像那個豆醬，要不是老婆子她們本來就要做豆油的，還知道一些基本的東西，要是全憑李小荷自己弄，最后不知道會不會被她弄成一坨屎。反正到現在，李氏火鍋店也沒有用上李小荷記憶中一模一樣的豆瓣醬，就看這次回家做的這一批效果如何了。

李小荷追求的就是小富即安，自覺經營好自家的店就可以了，所以就為自己的不思進取找了個冠冕堂皇的理由，每天只要重復的同樣的事情，不用動腦子了！

看吧，她李小荷就是這樣一個人，讓她重復簡單的事情，她覺得沒意思，想弄新花樣。讓她玩點大的，真的去弄點東西出來，又覺得浪費腦細胞，應該克制人類無止境的欲.望。所以她前世，而立之年也還是不上不下，甚至都沒能將自己嫁出去。好歹這一世，別的不說，肯定能早早嫁人的，而且根本不用她自己發表什么意見，李東林夏氏直接包辦了。

李小荷不想管酒的問題，李東林也沒管，不過他跟李小荷的想法可是不同的。一來雖然有人說著酒太淡，但是這卻并沒有影響店里的生意，反而是李家凹自釀的土酒銷路挺好的。二來，李東林這也并不是酒館，人們來這里大多數還是為了吃東西的，而低度酒反而是大眾普遍能接受的，大家喝酒也是為了增加氣氛。這樣一來，其實做好店里的火鍋就好了，其他的隨意好了。

“哦！”李小荷感嘆一聲，忙又將賬本上的數字再檢查一遍，發現并沒有錯，這才抬起頭來，看著李東林和夏氏，道：“這么說我們今年一共賺了近五百兩銀子？”

李東林笑呵呵地點頭。

夏氏道：“哪有那么多？后來店里不是又找林師傅打了鍋子，譚師傅那里做桌子這些成本也沒在這本上！還有老羅那里，才把柴炭的錢結清了，這些都沒減呢！這賬面上只是店里平日的收支。”雖然這么說著，但是夏氏也是掩飾不住那彎彎的笑眼，和高翹的嘴角。

今天已經是臘月二十，店里早早就告知了客人，從今天開始，李氏火鍋店就將歇業，明年正月十六正式開業。火鍋店將會在這段時間對店里進行一番整修，到時候會有開店一周年的回饋新老客戶的活動。

送完了最后一桌客人，給店里的幫工伙計都放假回家，李家幾個人聚在夏氏跟李小荷的房間里說話。

李小荷看著夏氏那笑容就知道，雖然這賬面上的五百兩不是純利潤，但是純利潤也不會少到哪里去。笑嘻嘻地道：“娘，那明年我們多請兩個人吧，店里太忙了！”

夏氏拿起賬本拍了一下李小荷的頭，“懶丫頭，這錢還要拿來整整這宅子，不是你提的嗎？這里要加道門，那里要種上樹，反正家里就這點銀子，還要還你舅公外婆他們的錢。哦，明年還要給你弟弟找個先生，去念書，你一向算賬厲害的，你自己看看有沒有銀子給你請人吧！”

“娘，你怎么這樣呢？我讓你多請兩個人，還不是為你好啊，你看看你的手，擦護手油都沒用！”李小荷才不聽夏氏的，真的去算這個帳呢，拉著夏氏開始撒嬌起來。

不過，李小荷也沒有亂說，夏氏因為大冬天的要在廚房收拾菜梳，手上基本沒干過，凍瘡長的很嚴重，現在已經是到處是皸裂的口子了。當然李小荷跟李東林也是一樣，李小荷要好一點，最少她只是手背手指腫的發亮，手也和不攏而已，還沒有裂開，看起來沒有李東林和夏氏的嚇人。只有阿福兩只手好好的，他因為多是在跑堂，夏氏等人也舍不得他年紀小小的受這苦，也沒讓他干這些事。

夏氏沒有說話，李東林已經答應了，“好，明年我們開店就再找幾個幫工、伙計，”又說夏氏：“這賺了銀子就是給自己花的，反正店里能賺錢，請幾個伙計也沒什么。自己在那累死累活，要是真累著了，就算是賺再多的銀子，又有什么意思？”

“就是，爹爹說得對！”李小荷很贊同李東林這話，馬上去拍他的馬屁，“爹爹不愧是一家之主，說的話就是有道理！”又對夏氏道：“爹爹已經答應了，你可不要再說不啦！”

“好好好，反正你爹是店里的掌柜，你跟他商量就好了！”夏氏無奈道。

李小荷哪能讓夏氏不高興，馬上就道：“爹爹是店里的掌柜沒錯，娘，你是我們家的財政大臣啊，要是沒你的同意，我們可不敢私下招人啊！”

逗得夏氏發笑，戳著李小荷腦門兒道：“你這丫頭，就是這張嘴！”

李小荷抱著頭，“嘿嘿嘿”地笑。

這時，阿福在一邊小聲道：“我不想去念書，我就跟著爹爹開火鍋店好了！”

第35章

他雖然聲音小，但這話的內容卻讓大家都向他看過來了。

“火鍋店開一輩子還不是個火鍋店，有什么出息？你也是每天都看著的，你爹爹要在堂上笑臉迎客，廚下還要自己片肉切菜，是輕松活兒嗎？娘跟你說，你只要好好念書，考個秀才出來，那這平安鎮上哪個不高看你三分？”夏氏最先忍不住開口勸阿福。她這么累也堅持下來了，是為什么？還不是為了讓家里兒女過得好點，現在家里眼看松泛點兒了，有余銀送兒子念書，兒子卻說不想念書，夏氏當然不能接受，一定要勸回他！

“哪有那么容易？我們鎮上念書的人不少，可娘你看，有幾個秀才？”阿福道，“秦嬸的兒子不就是從小念書的嗎？到現在也沒念出個什么來，還什么活都不干，想著考秀才呢。還讓秦嬸這么大年紀還出來做工供兒子念書的費用，真是……娘，我就在店里跟爹爹學學做賬，管店就好了！”

“這，這……”夏氏說不出話來。

秦嬸就是之前火鍋店找來的，幫著處理鴨腸鴨珍等物的幫工。

夏氏是知道秦嬸家里的情況的，他兒子從小就念書，家里就盼著能考個功名來，但是到現在也還是啥也沒考出來。以前秦嬸老伴在的時候還好，自從老伴死后，家里情況就越來越不樂觀，兒媳婦見家里這情況，干脆就帶著自己兒子回了娘家，一年也不回來這邊一次的，秦嬸那念書的兒子也不在意，還是念自己的書。秦嬸都要到處找活干，來養活自己跟兒子，就算鬧到兒媳婦娘家又能怎樣？還不是就這樣稀里糊涂地過著唄。

剛開始夏氏知道秦嬸家里的情況還不想請她呢，人家好歹有個念書的兒子，要是以后人家出息了，卻傳出娘是幫人家店里幫工的，活兒又累又臟，這多不好啊。還是李小荷說了兩句情，什么“就算他以后出息了，也要感謝咱們店，要是沒有做這活計得來的銀錢，他能不能出息還兩說呢！”，夏氏這才答應了。

秦嬸就是個普通婦人，原本四十來歲的人，看起來卻像五十多歲的，一看就讓人覺得是常年勞累的。她在店里干久了，也常和夏氏閑話，隱隱也有些對兒子的抱怨，夏氏就更看不起她那兒子了。現在阿福這樣一說，她自然反駁不了，因為她自己也是這樣認為的。

“秦嬸的兒子確實不像話，但那只是個例。讀書人，卻連基本的孝道大義都沒有，我看他也是個沒出息的！阿福，你既然知道他不對，你就應該用功念書才是，這世上哪個不是想著念書光耀門楣，考取功名鮮衣怒馬？你可不要以為我們鎮上沒兩個出息的人，就以為念書的都沒出息，不說別的，就是我們州府里，那和光書院，每年就有多少名士？”李東林見夏氏說不出話來，自己又接上了。

李東林這話確實讓年紀還不到九歲的阿福找不到反駁的詞，畢竟還是見識太少了，李東林就說了一點還算不上“遠方”的東西就把他問住了。但是他看起來還是有點不甘心，臉上明晃晃的寫著：我不同意你的話，我只是找不到詞來反駁你！

李小荷笑了笑，道：“阿福，你還小，你現在說是想在火鍋店呆著，不想念書，說不定你長大一點，想法就會不同。爹娘讓你去讀書，不過是想讓你長點見識，開闊眼界而已，你能考上功名當然好，就算你考不上，你要是愿意，以后還是可以回來經營火鍋店，況且你念過書，眼界就不一樣，火鍋店說不定會被你發展得更好。最重要的是，你見識過不同的風景，才知道你真正想做什么，然后你才能做得更好！”

李小荷聽著自己的話越來越奇怪，連忙拉回來，“反正現在店里有爹在看著，你在店里也就是跑跑堂，有什么意思，你才這么點大，還是先去念點書才是正事呢！”

夏氏連連點頭，“你爹你姐說的都對，讀書人是人人都敬重的，你可不要這時候犟起來了。爹娘都是為你好，娘也沒說定要你考個秀才回來才成，你先念書有什么相干，這火鍋店不遲早是你們兩兄弟的？”<script>chapter1();</script>