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這個時節，深山里的山核桃和榛子已經成熟了，有的都掉在地上，張承正好把它們撿回來賣錢。

其實村里的人也偶爾進山撿來吃，但是因為這種東西一般都長在山腰上，上山一次非常困難，二就是因為山核桃的皮很硬，很難吃到里面的核桃仁，而且核桃仁也不大，比起受到的這些苦力來，人們也都漸漸的放棄了。

只有在挨餓的時候，人們才會費上九牛二虎之力弄一些回去吃。

這次張承來了，他是不會浪費這么多好吃的東西的。

核桃，榛子這些東西之所以人們不愿意采，是因為山路太難走了，再就是因為這些東西比較沉，來回在山里爬上一次，就能折騰掉半條命，尤其是那個時候人們缺少糧食，本身就沒有什么力氣，對于一個沒有力氣的人，讓他們上山撿核桃往下背，他們是做不到的。

但是張承不一樣，張承有空間啊，他把核桃和榛子全都裝進空間里，能裝多少裝多少。

張承進山一天的時間就滿載而歸，一連干了三天之后張承就叫著張大山進山一起撿。

張大山一開始的時候不太愿意干，因為這些核桃殼特別硬，想吃點核桃還要用石頭砸，實在是費力。

“你撿這些東西干啥？又不能吃又不能賣，要不我們還是打柳條編筐吧？”

張大山就認定了編筐了。

張承道：“現在編筐已經不掙錢了，咱們村子里的人都編筐，哪里有那么多的人買？倒是些山貨，炒一炒能賣出好價錢。”

村子里的人們還真沒有吃榛子和核桃的習慣。

張大山也不覺得這玩意兒好吃。

張承不跟他廢話，直接讓他撿回來就是了。

張大山被張承安排在山上撿核桃，張承就在就在家里炒貨。

張田發和周桂蘭現在也相信張承的本事了，所以不會干涉他，只是家里就一口大鐵鍋，真要是炒了貨，他們家就沒有鍋用了。

張承第二天就到縣城里買了一口鐵鍋回來。

新鐵鍋換就鐵鍋，張承用舊鍋炒貨，新鍋做飯，周桂蘭當然是愿意的。

論起炒貨，張田發倒也是把好手，只不過他炒貨的味道十分單一，就會原味炒，把貨倒進鍋里，然后倒上沙子就那么翻炒，雖然炒的貨口味也不錯，但是到底是太單一了。

而且山核桃殼厚，抄完了之后還得用石頭砸了才能吃到核桃肉。

張田發也覺的弄這些東西不行。

可是張承有辦法，他先用調制好的湯汁把核桃泡起來，入味兒之后在上鍋蒸。

蒸熟的核桃非常好剝殼，就用木板一壓就出裂痕。

有了裂痕的核桃一下就能剝開。

這樣就比較好吃了，然后張承再把的核裂嘴的核桃曬干之后，讓張田發進行翻炒。

果然炒出來的核桃香酥可口。

五香味的核桃，五香味的榛子，咸香味的核桃，咸香味榛子。

張承又在村里轉了一圈，發現村里有種葵花的，他又收了一袋子葵花籽也炒熟了。

葵花籽兩毛錢一斤，炒成五香的葵花籽之后，張承決定買五毛錢一斤，這樣一倒手就能賺三毛錢，但是炒制過程中也有點損耗，原先一斤葵瓜子炒熟之后也就七兩，張承覺的先隨便炒一點試試，萬一核桃不行還有葵花籽呢。

張田發也不管行不行了，在家里整整炒了一天，第二天，張承就讓張大山推著炒好的炒貨去趕集。

張大山最愛做這樣的事，這幾天沒有趕集快憋死他了。

趕集的時候有包子吃。

張承拿著張大山編好的小簸籮，把炒貨裝好了放到獨輪車上，張大山熟練地推著車子趕大集。

這次輕車熟路很快找好了地方，張承給張大山買了包子，吃完了之后開始干活。

一個個的小簸籮，整整齊齊的擺放好了。

張承把炒好的山貨，每一個簸籮里都倒上一些，遠遠看上去滿滿登登的很有層次，放在后面的干貨容易被忽略，張承就用石頭把簸籮墊起來，讓貨品看起來更醒目。

隨著集上的人越來越多，也有不少人圍在張承的攤子上轉來轉去。

張大山道：“你說行嗎？”

張承沒有搭理他，不一會兒就開張了。

因為張承的瓜子炒的太香了，有不少人禁不住誘惑過來看。

其中一位大爺彎著腰，手里摸著瓜子道：“小伙子你這個瓜子炒的顏色不錯，我能嘗嘗嗎？”

張承趕緊笑著招呼他：“大爺您盡管嘗。”

大爺抓了一把吃起來。

旁邊張大山有點心疼了。

這么好的瓜子，左一把右一把的被人嘗，那都是錢呀！干這個買賣真不如編筐來得好，買筐的總不會把筐拿起來嘗嘗。

張承十分大方的給老大爺聊著天。

老大爺又要嘗嘗核桃和榛子，張承都一樣給他抓了一把。

旁邊圍著不少人，也有很多人過來跟著一起嘗，就像一場品鑒大會一樣。

別的攤子前面人都很少，就他們家這里人滿為患。

張大山心疼死了，剛要翻臉，就見張承瞪了她一眼，嚇得他不敢說話了。

老大爺嘗完了之后馬上道：“不錯，味道真不錯，我還沒吃過味道這么好的炒貨呢，而且這個核桃都是開口的，一剝就碎。”

“這樣吧，我兒子再過幾天就結婚了，你把你這里的山貨一樣給我包五斤，各種口味的都要包上。”

一樣包五斤？這里有七八樣呢？

張大山完全不相信自己的耳朵，張承推了他一把：“你愣著干什么還不給大爺包起來？”

聽到這話，張大山趕緊清醒過來，一口氣把所有的品種都包了五斤。

最后張承又包了五斤核桃送給大爺：“大爺您兒子要結婚了，我們也討個喜，我送給您五斤核桃，給您道喜了，以后您吃著好在來拿。”

大爺簡直太高興了，白送他五斤核桃呢，他能不高興？

不大一會兒包好的山貨都放進大爺的背簍里，大爺付了錢高高興興的走在了。

一眨眼的功夫二十塊錢的進賬就到手了。

不光是這樣，因為老大爺一下子買了那么多，那些觀望的看客們也開始購買。

因為他們剛才也都嘗過了，味道確實好吃，里面還有幾種口味是他們從來沒有吃過的，吃過之后唇齒留香，更何況張承買的也不貴，才五毛錢。

這個要五斤，那個要三斤，而且買的人越來越多。

人就是這樣，說不買都不賣，一旦有人賣了，人越賣越多，大家都喜歡跟風。

不到中午的時候，張承帶來的那兩百多斤的炒貨就都買完了。

張大山看著空空蕩蕩的簸籮，突然覺得好神奇。

這么快就賣完了？

張承的兜子里滿滿登登的全是票子，都是一毛一毛的。

這年月一毛錢就能買很多東西，錢真是錢。

數完錢之后，張承把張大山叫到包子鋪攤上吃包子，能吃多少吃多少。

張大山一口氣吃了二十個。

吃到最后張大山是在吃不進去了，撐的的直打飽嗝。

張承也跟著吃了幾個，臨走的時候他又買了三十個包子，回家給張田發和周桂蘭吃，另外張承分出來十個，給老二家送過去，老二家孩子小，怕是沒有吃過這種東西，算是讓孩子們嘗嘗鮮。

吃完之后張承又在布攤上給張大山和自己，還有周桂蘭張田發，每人都扯上一件衣服。

就算這樣還剩了六十多塊錢，去掉賣生葵花籽的十元成本，張承還賺了五十多。

他們拿著錢高高興興的回家了。

回到家里張田發和周桂蘭看著桌子上擺的一大摞的錢，有點不大相信。

“這還沒到中午就買完了？這也太快了！”

張田發有點不可思。

周桂蘭，不管那么多，有錢賺就好，張承把肉包子，和衣裳料子都送到周桂蘭的跟前，周桂蘭頓時笑的合不攏嘴。

家里都四五年沒見新衣裳了，這次張承居然扯了布回來了。

這年月就是藍的，灰的，黑的，軍綠色的。

張承撿著布料好的隨便扯的，沒想到周桂蘭非常的滿意，連連夸張承的眼光好，張承覺得這年頭的顏色都差不多呀，藍的和綠的不都是一樣的嗎，又沒有個花樣。

周桂蘭把布料收走之后，張承就把包子拿上來，整整三十個包子。

張家以前窮的都要揭不開鍋了，哪里吃過這種水煎包？他們連見都沒見過，只是每次聽著張大山趕集回來說水煎包好吃。

周桂蘭覺的他們都是大人了，不能跟小孩子一般見識，他們可舍不得吃包子，那多浪費錢呀，他們還得給張大山和張承娶媳婦呢。

這次張承居然賣回來這么多的包子，周桂蘭都傻眼了。

“你咋買這多？這得多少錢呀！你……”

周桂蘭想罵人了。

張承道：“媽，我們今天趕集賺了這么多錢，我想著讓你也嘗嘗這個包子啥味兒，買少了你又不舍得吃，我買的這些包子給二哥拿過去幾個，畢竟他家里的孩子小，都沒吃過這東西。”

周桂蘭連連點頭，是這么個理兒。

所以周桂蘭拿了是個包子給張承，讓張承給老二家送過去。

老二家住的離他們不遠，但是兩家人也幾乎見不著面，張二林天天在地里翻地開荒，要不就是到處撿牛糞，哪里有時間跟張承他們碰面，不過劉翠翠倒是聽說張承和張大山兩個人四處編筐賣錢。

盡管劉翠翠不相信這兄弟兩個能賺到錢，但是只要他們能干點活也是好的，所以這段日子，劉翠翠對張承和張大山的態度改變了很多，最起碼沒有那么討厭了。