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回到家,慶陽光第一件事就是把快遞打開。由于搶的早,他買的還是混合菜,三種菜一種一斤,都是他喜歡吃的生菜、蘿卜、白菜。
生菜做起來簡單,要是菜好,加點蠔油味道就足夠鮮美脆嫩。蘿卜的話,他有一人食的小鍋,加點排骨一起燉就行了。
白菜慶陽光打算留著下次吃,吃前泡點水能恢復菜的水分,看著更鮮嫩,口感也更好。
安排好晚上的菜,慶陽光把菜泡在水里,就急匆匆去洗了個澡,出來才開始做飯。
剛從快遞盒拿出來的菜焉巴,泡會水顏值倒是恢復了不少。沒有黃葉子,慶陽光把生菜淘了兩遍,就放在一旁控水。
白蘿卜切成滾刀塊,剝兩瓣大蒜,再調個芡汁。所有的事情準備好,把蘿卜和提前壓好的熟排骨燉上半個小時,慶陽光才開火熱鍋。
鍋里加水燒開,撒點鹽,先給生菜燙個15秒。這一步是為了去除異味,順便保持生菜清脆的口感。
把燙好的生菜撈出來放在盤子里,熱鍋涼油潤一潤,放下蒜末爆香。等香味炒出,倒進芡汁不停攪拌煮到濃稠。最后一步,把芡汁淋到生菜上面,這道蠔油生菜就算完成了。
醬汁均勻地包裹住了生菜,透出誘人的光澤。細碎的蒜末點綴著翠綠的生菜,每一片葉子都顯得好吃極了。
這時蘿卜燉排骨咕嘟咕嘟冒著泡,也可以吃了。把兩道菜端上桌,慶陽光給自己盛了一碗米飯,開吃。
第一口,他夾的是帶著多多蒜末的生菜葉。翠綠欲滴的生菜葉帶著亮晶晶的醬汁和蒜末,還沒入口就聞到一股蒜末的醇香和蠔油的鮮甜。
放入口中嚼兩下,蒜末的香氣、蠔油的鮮甜、生菜的清爽脆嫩完美結合,仿佛在舌尖歡快地跳躍,勾得人心癢癢只想再來億口。
一口吃完,“嘎吱嘎吱”聲響個不停,慶陽光伴著米飯,痛快吃了半盤子。
吃夠了蠔油生菜,慶陽光又喝了口蘿卜排骨湯。湯直接吸收了肉的醇香和蘿卜的清甜,鮮掉眉毛,是精華所在。
其中的排骨和蘿卜也不差,蘿卜已經被燉的耙軟,入口即化。排骨細嫩不塞牙,燉入了蘿卜的甜,一點都不膩人,讓人吃了還想吃。
好吃好喝,暖胃暖身。一頓吃下來,慶陽光那叫一個滿足,感覺全身的疲憊都消散了,舒服的不行。
吃完洗碗,慶陽光盤點了一下菜,沒剩多少了。他懊悔極了,早知道這菜這么好吃,他就買個幾箱了。
現在好了,鏈接被下,以后想買都買不到了。
慶陽光還不知道,等靈氣改善身體的效果顯現出來,他還會更加的懊惱。
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慶陽光的城市離b市較遠都收到快遞了,那些離得近的更是早就到了。
頓時,周云賬號的評論區又瘋了起來,個個都在求開鏈接櫥窗,撒嬌賣萌,撒潑打滾的都有。
可村里的菜根本沒有能賣的了,周云不敢看,賣菜也是又歇業了。
村長作為沖浪選手,早早就關注著周云的賬號。見此當天還開了個會,召集村民們多開田種地,趁著現在還有力氣,多多賺錢。
但村里老齡化嚴重,大多村民都老胳膊老腿了。再多種地,兩個老年人也干不過一個年輕人啊。
眼瞅著賺錢的機會就要跑走,村長哪能忍,直接挨家挨戶打電話找小的。
什么過年再回來,什么在外地打工掙錢,現在就給我回來。等冬季搞個大棚種植,根本不愁掙不到錢。
周六就是那個被打電話叫回來的,他算蓮塘村混的較差的那種了。但他還有兩個孩子、妻子和父母要養,就算混的差,也得想盡辦法掙錢。
周六一天打兩份工,正式工早八晚五,下班了兼職滴滴司機。有時候為了掙過年的錢,周六甚至都不回去,直給爸媽打了筆錢。
家里的孩子想的厲害,打電話又哭又鬧,周六和妻子心里也酸澀難忍??蓻]辦法啊,沒有錢,活著都難。沒有錢,孩子的上學費用,老人的養老錢從哪來。
周六每天都在告訴自己,再堅持堅持,等買到房子,把老人孩子接過來就好了。
村長打來這天,周六發燒難得在家里休息。
聽到村長叫他回去,周六急的直挺起來,眼前發黑還不忘問:“村長,是不是我家里出什么事了?我現在就買票回來?!?
村長大嗓門穿透性極強,道:“沒有這回事,你這娃子怎么光亂想,是好事哩。六啊,最近忙不忙?你在那邊過的還好不?”
不是家里出了事,那是什么?周六回了村長的問題,趕忙道:“伯伯,有什么事你就直接說吧,聽著你的話我心里急得慌?!?