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“這還用你說？”又一位偶遇的大嬸兒自豪的搭話，嗯這已經(jīng)是第幾位偶遇的大嬸兒啦？顧安深覺頭痛，真是熱情而兇猛的村民啊——偶遇的可不止嬸嬸們啊。

“額……他們沒有惡意的只是太熱情了。”顧安倒是沒覺得村民們怎么過分，但，從城里來的客人可就不一定了。

“我覺得他們挺好的?！狈凑粏柕挠植皇俏?，林睿表示毫無壓力，而且，某小孩羞窘的樣子還挺有趣的。

恩恩，這話說的沒錯(cuò)，城里人也不是那么講究嗎。這娃完全忘了自己曾經(jīng)做了二十多年的城里人了。

“行了，我再領(lǐng)你到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，時(shí)間也不早了，馬上該做午飯了?！鳖櫚残Σ[瞇地說。今天中午得做點(diǎn)好的。

不得不說顧安的運(yùn)氣其實(shí)還算不錯(cuò)，盡管他穿了這么個(gè)年代，但最起碼，他們村里有賣肉的，早幾年就是買肉都得走上不少路呢！所以人還是要是知足啊。

“張師傅，來兩斤五花肉。”顧家村不用說顧姓是大姓，但也有些他姓，不過顧家村并不排外，村里人也都是和氣的多，大家相處的還算愉快。

“安小子，家里來人啦？”張屠笑著給顧安切下一塊五花肉，張屠的手藝可以稱得上是祖?zhèn)鞯?，從幫人殺豬到有自己的肉鋪，付出的努力不可謂不艱辛。那刀工自然不必說，說要兩斤絕不給兩斤半。

“張師傅，不用稱啦，你那功夫誰不知道啊，比城可準(zhǔn)多了?！?

“小孩子家家到時(shí)會(huì)說話?！睆埻拦笮?，“不過我這手上的功夫的確不差就是了。這日子眼見是一天比一天好咯，過去買肉還得到供銷社，哪想到自己能賣肉啊?！?

“也是，就是還有那么多東西都要票不方便。”顧安樂呵呵的跟人聊天，林睿見著顧安笑瞇瞇的樣子覺得，呀，笑的真好看啊。

“這是坐小車來的那孩子吧？”張屠見著一直站在顧安旁邊一臉沉靜的男孩，“你家里做什么的？可真牛！”張屠估計(jì)也就隨口那么一說，“行了，你家有客人，不耽誤你事兒啦，喏，肉給你?！?

“兩塊五是吧？”顧安笑著遞過錢，轉(zhuǎn)頭對林睿道，“今天你可有口福了，走，回家給你做好吃的?！?

上輩子一人住了那么長時(shí)間，又不是什么廚房殺手，顧安的廚藝自然能稱得上不錯(cuò)——誰讓他還沒有錢到請個(gè)人專門在家給他做飯的地步。

所以說顧安說給林睿做頓好的倒真不是什么虛話。

顧安做的是小炒肉，五花肉小心翼翼的去了豬皮，盡量切成薄片，這年頭的菜刀實(shí)在稱不上鋒利。又拿了個(gè)蛋只取了蛋清加了兩勺紅薯粉、少許鹽和一勺黃酒使勁兒抓肉片，務(wù)必使這些東西入到肉里便放到一旁，倒油將鍋燒熱了放入蒜片姜絲等爆香后加入肉片辣椒翻炒調(diào)味即可。這菜是道快手菜，因肉切得薄若是不快那肉可就全老了再無半點(diǎn)吃頭了。

又使豬皮做了個(gè)豬皮凍，拍了黃瓜，剛剛留下的蛋黃再加了幾個(gè)雞蛋做了個(gè)辣椒炒雞蛋，紅燒了茄子。不得不說老式的灶臺(tái)是真的很難燒