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在大雍朝的時光實在是無聊啊，除了正常吃飯和跟女兒通話之外，秦媛這兩天其實在偷偷看自家女兒的電視劇，但是看的尷尬時也需要休息一下，這會兒一聽豆腐被做了出來，能不高興么？

于是這一屋子的人直接轉移陣地，從劉春花的屋子轉移到了廳內。

秦媛一進來，男人們很快關了房門，甚至這么一個大廳內還放了銀絲碳盆，就是生怕秦媛著涼。

比起奶奶的房間，廳內明顯涼嗖嗖的，秦媛一過來，只覺得鼻子發(fā)癢。

“哈咻！”

她被寒氣沖到，這一聲立刻吸引了眾人的目光，秦月趕緊從身上拿出自己最近做的‘口罩’，接著戴到了秦媛的臉上。

這是妹妹說的，遇到寒氣侵襲，要帶上口罩，能遮擋寒氣。

秦媛就這樣被裹的嚴嚴實實，只剩下了兩只好奇的眼睛在外頭亮晶晶，目光忍不住看向桌上。

桌上是方形的木板，十分的干凈，是這幾天秦山和秦樹趕制的，畢竟做豆腐不僅僅是要做豆腐那么簡單，還要用模型，方形的木頭模型都是兩人這兩天白日里急忙忙做出來的。

此時桌上放著一張被打磨過的木板十分干凈，接著秦媛就看到了自家堂哥阿虎跟阿熊兩人抬著一個長方形的木質‘盒子’過來，這盒子里頭壓的就是豆腐，眾人讓開，那盒子翻轉落在了桌上，在眾人期待的目光之中，木頭罩子被秦虎和秦牛牛兩人小心翼翼的抬起來，便露出了里面長方形白白嫩嫩的豆腐。

“哇哦！”秦媛震驚！看著那長方形的豆腐，無論是顏色還是模樣，跟她自己以前做的都差不多了。

她在現代的時候吃的那些豆腐加了各種添加劑之后會格外泛白，但是一般來說手工的豆腐會因為點鹵多少而保持不同的硬度，也會改變其顏色的深度。

昏黃的燭光之中，眼前這整片豆腐都是一種嫩黃色，鮮嫩的氣息撲面而來，可以想象的到這個豆腐有多么好吃。

秦媛伸出手來，想要去戳一戳那豆腐，結果才想起來自己戴了手套，便收回了手。

“阿虎哥，快戳一戳，是不是彈彈的？”

豆腐成型，就是最主要的一步，許多人掌握不了點鹵的多少，就會讓豆腐無法成型。

秦虎聽到自家妹妹的聲音，倒是也沒有直接用手戳，從弟弟手中拿過來了碗和筷子，輕輕的用筷子戳一戳那豆腐，果然是很有彈性，仿佛再用力一些，就會將這豆腐戳破一樣。

大家都不知道這豆腐如何食用，但是也可以聞到屬于豆腐的香味。

“豆腐是一種很好的食物，堪比許多肉類，吃了可以對身體特別好，甚至比肉更容易消化，對老人和孩子都是極好的。豆腐可以生吃，直接品嘗其味道，也可以做成各種美味佳肴，有紅燒豆腐，麻婆豆腐，小蔥拌豆腐，鯽魚豆腐湯，西湖牛肉羹，腐乳，臭豆腐，白菜燉豆腐……”

秦媛一說起吃的就停不下來，簡直是要口水直流，幸虧是剛剛喝了奶粉也就是單純的嘴饞，不然是真的想立刻做點兒豆腐吃。

而她口中的這些菜肴名字一出現，就已經讓秦家眾人神色凝重，畢竟有些菜館光是一道菜就可以吃一輩子的，而自家呦呦口中，便是光這么一個豆腐，就有似乎千萬種菜肴可以去做，讓幾個成年人更是神色凝重，更是明白這豆腐的珍貴。

“爺爺奶奶，你們快嘗嘗豆腐，可以直接吃?！?

她期待的看向兩人，秦虎趕緊拿了碗筷，給爺爺和奶奶分豆腐，接著是其他家中的長輩，每個都拿了一個碗開始低頭品嘗這豆腐，至于為什么不給秦媛吃，這生的豆腐固然能吃，可呦呦大病初愈，她們是不愿意讓秦媛吃這些的。

況且這是他們做出來的，誰知道有沒有問題，不能讓呦呦先吃。

秦大力第一次品嘗這種稀罕玩意，跟昨日呦呦拿來的蛋糕一樣，這豆腐竟然也是入口即化，根本就不用牙齒，只需要用舌頭抿兩下，便已經融化在口腔，若是跟肉燉在一起，要是有了肉味，一定是極其美味的。

秦山秦樹還有秦雨三兄弟也吃到了自己做出來的豆腐，只是吃著吃著更是面色凝重，因為他們更加知道這豆腐的厲害，不說這豆腐如同白玉一般的模樣，就說其鮮嫩的口感就是貴人所食之物，而且適合小孩子和老人這一點，就足以讓人趨之若鶩了。

大雍朝的孝是非常重的，若是家中有長輩去世，都是要守孝三年的，而一些人四十多歲的時候牙齒就開始松動掉落，不少老年人最后都是餓死的，也并非家里人不舍得給吃的，是真的吃不下去，沒了牙齒，人基本上就是等死了。

可是這豆腐……如此鮮嫩且柔軟，最適合無牙的老人吃，加上肉沫的話，更是能夠讓老人活的長久。

此物……價值非凡。

劉春花和王盼弟兩人也靜悄悄的品嘗這豆腐，看著秦媛眼巴巴的樣子，只覺得可愛。

“這白玉脂確實好吃，呦呦，不過你現在不能吃，太涼了，對你身體不好?！?

這豆腐做出來放置成型到現在，入口是冰涼的，劉春花才不舍得自家呦呦吃了受罪。

“……好吧，那我就不吃了，好吃么好吃么？”

秦媛對自己的身體還是有些了解的，于是趕緊追問。

眾人立刻給出回答，答案都是一樣的。

“特別好吃！到嘴里就像是雪花一樣化掉了！”

這是秦虎。

“妹妹，豆子為什么會變得這么軟綿呢？”

這是秦熊。

“妹妹，這個跟肉做在一起真的會有肉肉的味道么？”

這是秦豆豆。

對上幾個堂哥好奇的眼神，秦媛立馬點頭。

“當然啊，這白玉脂可是食物之中特別好的，堪比各種肉類，有素肉之稱，除了我剛剛說的那些菜類之外，其中最厲害也是能夠讓世間神廚一展風姿的一道菜叫做文思豆腐，你們知道怎么做么？”

秦媛免不了會想起豆腐中最極品的菜肴，此時一說，大家都好奇的看過來。

對上眾人那期待的目光，秦媛笑瞇瞇道。

“所謂文思豆腐，選用豆腐，香菇，冬筍，雞肉，火腿，生菜這幾種材料全部切絲后煮在一起就叫做文思豆腐，聽起來是不是簡單的很？”

秦媛故意賣關子，大家都不語，只是用眼神催促家中這可愛的神仙子。

“可是你們都看到了，這豆腐本來就酥軟無比，入口即化，可是若是要做文思豆腐，就需要廚子擁有特別厲害的刀工，將這個豆腐切成絲，不是普通的絲哦！是要把這豆腐切成比頭發(fā)絲還要細的絲，且在水煮的時候不能斷掉，待一碗出來，便叫做文思豆腐，如文思泉涌一般。”

……

眾人頓時真的沉默了，一個個眼神驚訝，要不是剛剛品嘗過著豆腐，實在是難以想象這東西能夠被切成絲？？？